可能大家都有会有这样的烦恼:家里人不多,做多几样菜吧,太麻烦,做少几样吧,吃得又不开心。其实整一锅砂锅粥,就可以很好解决这个问题,...
广式叉烧制作工艺: 1.五花肉切成5厘米宽、3厘米厚、30厘米长的条,冲净血水,捞起控干水份 2.将五花肉放入盆中,料头拍碎,加入...
烧腊师傅教你怎么设计明档烧腊店,生意红火带客有口碑!大家开烧腊外卖店和烧腊快餐店,大多采取明档的方式经营。明档的好处在于让顾客对菜...
香菇海鲜砂锅粥的做法,香菇海鲜砂锅粥主要用到大米,香菇,鲍鱼,虾仁和鱼丸。配料需要准备的是姜丝,盐,胡椒粉,花生油和葱末: 大米淘...
为什么广东人爱吃烧腊,烧腊到底是什么?烧腊是一种菜肴,烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太...
海鲜砂锅粥烹饪步骤: 1、在市场买回新鲜的活虾,大虾买回家之后清洗干净,放在清水中多清洗几遍,再加入一勺食用盐,将大虾浸泡半小时左...
海鲜砂锅粥烹煮时要注意材料的加入顺序,慢熟的材料先放,易熟的材料后放,如此煮至所有材料熟透,粥汁的纯度才不会受到影响,也不会混淆。...