但是标签中的含糖量不准确会对患有糖尿病的消费者造成中击；含钠量不准确有可能让患有心脏病的消费者者心脏骤停。生产商被要求提供营养信求企业扩大记录保存时间。实际上根据FSMA的相关规定，食品包装厂商必须制定风险评估计划来识别潜在的危险，还需要制定和起草相关的整改计划。毋庸置疑，FSMA规定了包装线各个阶段的目标。而且在包装机械制造协会(PMMI)所举办的行政领导会议上，PMMl的成员曾明确表示食品包装设备供应商将需要提供安全、卫生且具有追踪召回能力的前列设计。根据食品行业目前所执行的《现行良好生产规范》加工与包装I口JulieAckerman(cGMPs)规定，医药食品包装商必须满足类...

通过食物与氧气的隔离，使食品分解的速度慢了下来。从而可以在不需要冷藏的条件下延长食品的保质期。这种技术不仅影响食品杂货店和便利店中的产品，而且在为缺乏制冷或基础设施的第三世界的国家提供食品时也是一种优势。认识到乙烯．乙烯醇聚合物和聚乙烯醇优异的阻隔气体特性，那些比较传统保守的造纸企业目前正开始大量的食品包装试验。我们相信这些试验将会取得积极成果。帮助食品包装行业为消费者提供更加便利的、新鲜的、新颖的、成本更低的和更利于保护环境的产品。(武伟编译)广州研发出全球石墨烯电子纸日前。广州市奥翼电子科技有限公司(下简称“奥翼电子”)与重庆墨希科技有限公司在广州联合召开新闻发布会，宣布成功研...

包括：咖啡和茶、汤料、奶粉和冲剂、谷类食品、草药和香料、果干、坚果和蔬菜、硬奶酪以及散装食品。在干燥条件下．这些干食产品利用聚乙烯醇和乙烯．乙烯醇聚合物优异的阻隔气体特性，进一步减轻自身质量，因此具备轻量纸质包装所需的较低机械完整性。这种增强型的聚乙烯醇的其他理念包括重塑纸袋功能性来延长新鲜食品的货架寿命。高阻隔性塑料包装已经进入这一领域，那么可持续的、可回收的、可生物降解的纸为什么不呢?4解决市场需求市场想要通过使用可生物降解的生物基包装材料来保障食品有较长的保质期。就要继续坚持“减量化，再利用，可回收”的理念。虽然纸质包装能够满足这类需求，但添加乙烯．乙烯醇聚合物和聚乙烯醇涂料...

抽真空时．真空表指针上升．达到额定真空度真空泵停止工作。4．热封。外界大气通过包装机上部的进气孔进入热封气室，因为真空室与热封气室之间的压力差．后者充气膨胀．使上热压架下移并压住袋口．只需几秒钟的时间．热封就完成了。5包装完成．取出。■■■■■■目鱼夏墨强亚i■■■■_真空压缩包装技术被广泛应用于腌腊制品(如香肠、火腿、腊肉】、酱腌莱(如榨菜、泡菜】、豆制品(如豆腐干、素鸡)、熟食制品(如烧鸡、酱牛肉)：真空充气包装被应用于瓜子、膨化食品、月饼等。典型的应用有以下几个：1．医药用品气管切开包、急产包、静脉切开包在医院使用率并不高．但不备又影响患者的抢救和。应用了真空技术包装后．这些...

真空充气包装技术在20世纪90年代初期才开始在我国投入使用。2．真空包装的原理真空包装的原理比较简单：除去包装中的氧气防止内容物性能发生改变(女日食品变质．金属生锈)。一般来说氧气浓度小于1％微生物的生长和繁殖速度就急剧下降但文倒＼艳华赵淑香真空包装不能厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色所以有时需要结合其它辅助方法，如冷藏、高温、腌制等。对于真空充气包装《如薯片包装)，惰性气体的充入，除了具有除氧保质功能外，还有抗压、阻气、保鲜等作用不仅能长期保持内容物原有的质量，而且经真空充气包装后，包装袋内压强大于大气压强能有效地防止内容物被压破碎或变形，提高装潢性。真空包装实际操作过程...

目前，国际真空包装技术发展趋势主要体现在以下几方面：高生产效率真空包装机的生产效率已从每分钟数件发展到数十件，热成型一充填一封口机的生产可达500件／min以上。日本一家公司生产的TYP—B系列旋转真空室式包装机不仅自动化程度相当高且多工位。该机有充填和抽真空两个转台，充填转台有6个工位，完成供袋、投料、充填预封口直至将包装件送至抽真空转台。抽真空转台有12个工位，也就是12个真空室，完成抽真空和封口直至成品输出，生产效率可达40袋／**要用于包装软罐头类食品。业界资讯；盼在单机上实现多功能可方便地扩大使用范围。实现单机多功能必须采用模块化设计，通过功能模块的变换和组合，成为...

而且脂类的氧化产物一般为化学毒剂，可引起衰老，和等多种疾病J。新鲜牦牛肉货架期的延长，可使其健康、卫生、方便，保存期长的新鲜肉进入消费者口中，有利于消费者的身心健康，有利于鲜肉的流通，为肉类加工企业提供干净、卫生、新鲜的原料肉。同时也有利于提高牦牛肉的附加值，有利于销售加工，有利于增强我省肉类企业在市场的竞争力，为我省肉类工业发展开辟新的思路和方向。本研究主要探讨真空包装技术延长牦牛肉货架期的有效性及技术方案。1材料与方法1．1材料1．1．1供试样本新鲜牦牛肉来自西宁友谊屠宰厂，2001年4月19日采样。1．1．2试剂1％氧化镁昆悬液，2％硼酸溶液(吸收本文为“延长牦牛鲜肉货架期的...

。聚乙烯醇常用典型的聚合度(DP，指分子链的长度)和水解度(DH，通常为88％或者更大，表示羟基的分子数)进行表征。这些属性会影响其黏度、反应活性和溶解性。其分子结构和化学链分别如图3和图4所示。造纸化学品第28卷叫衄叶Hk邓H1瞻0H0C=0CH图3聚乙烯醇的分子结构式图4聚乙烯醇的化学链聚乙烯醇于1924年在德国发明．1939年实现商业化，并于1950年应用到造纸工业中。如今，可乐丽公司生产了2种类型的聚乙烯醇：可乐丽Poval和Elvanol。聚乙烯醇具有巨大的应用潜力。造纸行业使用传统的纸张涂布方法使其作为一种水性溶液而广泛应用。聚乙烯醇已经作为油脂防护涂层商业化应用到造纸...

“这款包装机器人能够以每秒120次，每次10瓶的速度在操作线上运行，该项目对操作人员只有一个要求，那就是能够熟练并且正确地掌握操作包装机器人的技巧。”制药设备企业技术人员说。也有制药设备企业从配套设备入手，增强62I中国包装，包装纸和文化纸价格呈现出了两极分化的态势，一边是**纸企带头降价，引得众纸厂多次跟跌；另一边则为多家大型纸厂连续强势提涨，价格居高不下。在文化纸强势上涨的情况下，包装纸为何会断崖式下跌呢？2月，包装纸价格涨势汹汹，可令人倍感意外的是3月中旬，在包装纸市场掀起两波降价潮。进入4月，包装纸价格继续延续降价态势，包装**为首的大批纸厂跟跌50〜200元/吨。时至5月...

医药包装是包装行业中重要的一部分。数据显示，我国医药包装产业的生产总值已占全国包装业生产总值的10%以上，高于整个制药工业占全国工业总产值的比例。预测，今后几年将是中国医药包装行业快速发展的关键时期，随着人们消费水平的提高和相关行业新法规标准的出台，医药产品包装业将发生根本性转变。智能包装智能主要体现三个方面，我们以食品包装为例，一方面可以检测包装食品的环境条件，另一方面能够提供食品在流通和储存期间包装品质的信息，**重要的还可以鉴别真伪，很大程度的保障消费者的权益，实现产品可追溯功能。智能包装作为一个新兴产业，国外发展较为迅速，其应用也较为，而我国发展还很不成熟，仍处于起步阶段。智...

随着更为积极主动的食品安全战略产生，FSMA要求食品公司采取危害分析及关键控制点(HACCP)的方法来息和建设性注意须知让存在健康状况的消费者可以预先了解产品情况对于这些消费者而言，标签营养信息模糊可能有致命的影响。生产过程中产生误差是不可避免的，营养标签法条例允许标注的营养值偏差在20％以内。2012年美国《新闻与世界报导》的一篇文章中表明至少有10％的被抽样食物超过了20％的比较高误差值。虽然这篇报告让普通的消费者感到震惊但是从食品科学的角度而言能够被接受并理解。由于植物(蔬菜)在某些情况下会产生变化，每批原料也会随着时间的推移而更加难以计算，所以对餐饮食品的营养信息进行精确计...

正交试验结果表明，随抽真空时间的延长，TVB—N值的K值下降，货架期的K值增加，这主要是随真空时间的延长，包装袋内的空气密度下降，氧气的含量降低，防止了蛋白和脂肪的氧化，同时使需氧微生物的生长受到抑制，蛋白质分解产生的碱性含氮物减少，使肉的货架期延长。3．3本试验中，温度是影响真空包装牦牛鲜肉货架期的主要因素。随着温度的升高，B因素的TvB—N值的K值升高，货架期的K值降低。这主要是由于温度是影响微生物繁殖的重要因素，对肉的变质起重要作用。5～20qC的条件下霉菌能大量繁殖，霉菌分解蛋白质产生大量碱性含氮物，使TVB—N值升高。碱性含氮物的产生破坏了适于牦牛肉保存的酸性环境，加速了...

目前，国际真空包装技术发展趋势主要体现在以下几方面：高生产效率真空包装机的生产效率已从每分钟数件发展到数十件，热成型一充填一封口机的生产可达500件／min以上。日本一家公司生产的TYP—B系列旋转真空室式包装机不仅自动化程度相当高且多工位。该机有充填和抽真空两个转台，充填转台有6个工位，完成供袋、投料、充填预封口直至将包装件送至抽真空转台。抽真空转台有12个工位，也就是12个真空室，完成抽真空和封口直至成品输出，生产效率可达40袋／**要用于包装软罐头类食品。业界资讯；盼在单机上实现多功能可方便地扩大使用范围。实现单机多功能必须采用模块化设计，通过功能模块的变换和组合，成为...

2．2．2直观分析结果由直观分析可见，各因素的R值顺序为RB>RA>RC，说明温度对试验结果的影响是主要的，且RA、RB、RC都大于RD，各因素对试验结果的影响是主要的。1．2．5数据处理对对比试验的rITvB．N值和感官评分进行t检验，对正交试验的货架期进行直观分析和方差分析。表2真空包装延长牦牛鲜肉货架期的正交试验的因素与水平表2结果2．1对比试验结果对比试验结果见表3。由表3可见，处理组和对照组0～7d感官质量评分(P<0．05)及4～7drITvB—N值(P<0．05)都有明显的差异。处理组的货架期为28d(试验组第7d后的感官评分及rITvB—N值没有列出)，而对照组*有...

4．果蔬低密度聚乙烯塑料薄膜常被用来进行果蔬的真空包装．塑料分单膜和合膜两种．单膜用得较多。其保鲜原理是：果蔬在少氧、多二氧化碳的环境中进行厌氧呼吸．聚乙烯塑料薄膜有一定的透气性．果蔬在厌氧呼吸时产生二氧化碳．袋中的二氧化碳和外界的空气会有交换发生，当内外气体交换达到平衡时．袋内的气体比例会比较稳定．这种比例能起到较好的保鲜作用。近年来我国的真空包装技术取得了较大的发展。近期．我国的真空包装机应分门别类地发展各种**机型．结合国外先进的技术．在操作、机械维护上应尽可能简化．以满足不同的市场需求．形成合理的层次和梯度。2．联动作业真空包装的印刷、裁切、物品的置入、抽真空、封口等工作流...

随着医药市场需求的扩容，包装行业机器人在医药行业的发展前景逐渐明朗。根据英国相关机构的推测，2020年，包装行业机器人规模将达到30亿美元。另外，在近5年间，机器人技术在包装行业的应用将从，包装通常被视为低附加值的工作，多层装箱、挑选打包、分拣、装袋，如此反复。医药行业的包装主要起到保护药品的功能，在生产、运输、储存与使用过程中会经历较长的时间，倘若包装不当，很有可能导致药品的物理性质或化学性质发生改变，使药品减效、失效、产生不良反应。为了保护药品的质量安全，也为了减少人工操作带来的错误，医药包装机器人陆续投入到药品生产中。比如有制药设备企业就研发生产了装瓶操作线上的机器人，当医药...

包括：咖啡和茶、汤料、奶粉和冲剂、谷类食品、草药和香料、果干、坚果和蔬菜、硬奶酪以及散装食品。在干燥条件下．这些干食产品利用聚乙烯醇和乙烯．乙烯醇聚合物优异的阻隔气体特性，进一步减轻自身质量，因此具备轻量纸质包装所需的较低机械完整性。这种增强型的聚乙烯醇的其他理念包括重塑纸袋功能性来延长新鲜食品的货架寿命。高阻隔性塑料包装已经进入这一领域，那么可持续的、可回收的、可生物降解的纸为什么不呢?4解决市场需求市场想要通过使用可生物降解的生物基包装材料来保障食品有较长的保质期。就要继续坚持“减量化，再利用，可回收”的理念。虽然纸质包装能够满足这类需求，但添加乙烯．乙烯醇聚合物和聚乙烯醇涂料...

抗静电铝箔真空袋：ESD抗静电金属真空袋。在选择真空包装材料时，需要考虑以下因素：①真空包装材料的保护功能a．阻气性：阻气性不好的包装材料即使抽真空过程很成功当曝露在空气中后空气中的氧很容易重新进入已抽成真空的包装袋内这就失去了真空包装应有的作用。另一方面，对于一些有香味的内容物，空气的进入和包装内香气的溢出都会降低顾客对产品的满意度。b．阻水蒸气性：对于一些干燥性能要求高的产品，水蒸气的进入会使它们由脆变软，有些怕冻的物品在真空环境中通过自身呼吸能形成一个相对理想的温度，如果外包装阻水蒸气性不好，就会因为外界冷气入侵而。印刷2008．4维普资讯本期，聚焦之鹫c．遮光性蒸气：光线和...