，从上个世纪80年代初到现在，全国食品工业年均增长速度达到13％～14％。农产品加工业的快速发展为食品机械产业提供了广阔的发展空间。由于食品工业的加工对象繁多、加工性质和工艺条件各异，所以采用的食品机械均须满足**终产品的加工要求，而对于食品的产品质量、安全卫生、营养便捷等具有特定要求。中国食品机械设备**邀**认为，食品机械除具有一般机械产品的共性外，还具有其市场适用性要求。我国食品加工企业使用的设备主要分大、中、小三种规模。按国家产业政策和行业发展要求重点发展中、大型生产规模，而小规模的生产企业应按市场经济规律自生自灭。但我国食品机械制造业生产的设备主要以装备中、小型企业为主，使...

：食品包装更加标准化、规范化，农贸市场散装食品将逐步被预包装食品取代：这些都需要发达的食品包装机械装备技术的支撑，从而为食品包机行业带来持续的、巨大的发展机遇。另一方面，中国将食品安全放在空前重要的位置，并通过行为、法律措施、市场准入等等铁腕加以强力控制，这必然导向食品生产加工企业通过大幅提升装备水平，以确保产品质量达标；更趋激烈的市场竞争，也必然导致他们在品种开发、产品包装上不断创新。在此中国食品生产加工企业转型升级的历史时期，食品包装机械产业的巨大商机不言而喻。此外，随着国民收入特别是产业工人工资的持续增长，中国劳动力成本将持续增加：劳动力成本的上升，必将迫使食品生产企业更多采...

还具有其市场适用性要求。2014年第25卷第5期塑料包装3我国食品加工企业使用的设备主要分大、中、小三种规模。按国家产业政策和行业发展要求重点发展中、大型生产规模，而小规模的生产企业应按市场经济规律自生自灭。但我国食品机械制造业生产的设备主要以装备中、小型企业为主，使用的大型成套设备需大量进口。食品机械的技术水平是衡量食品工业技术装备能力的重要标志。我国食品机械现有的技术档次主要分为高、中、低三个层次。按国家产业政策和行业发展要求重点发展中、技术层次，而低档技术层次不应重点扶持，随着行业发展逐步被淘汰。但是，我国食品机械制造业生产的设备层次主要以中、低档为主，而目前使用的高新技术产...

六、结束语总之，随着国民经济迅速发展，对外贸易不断扩大，人民生活水平明显提高，对产品的包装要求越来越高，迫切要求包装实现机械化、自动化，从而地促进了包装机械工业的发展，包装机械工业在国民经济中占有的位置越来越重要。下业的快速发展以及人们对生活品质的追求，必然要求企业投入相应的食品包装机械以满足生产的需要。作为国民经济诸多领域的配套产业，包装机械行业受益于其他行业的繁荣，它的技术进步和配套服务也能够反作用于其他行业。目前，我国包装机械行业保持每年16％左右的增长，我国已经成为世界的商品生产和出口大国，与此同时，全球的目光也聚焦在发展**快、规模、相当有潜力的我国包装市场。我国包装机械行...

快节奏的生活寻求一切事物的便利，所以包装成为经济不可缺少的一部分，产品走上市场也必须进经过包装，那么在这样的形式下，我国的包装机械行业发展趋势如下：包装机械零部件生产专业化。国际包装界十分重视提高打包机械加工和整个包装系统各部件的兼容性，所以打包机械零部件生产专业化是发展的必然趋势，很多零部件不再由打包机械厂生产，而是由一些通用的标准件厂生产，某些特殊的零部件由高度专业化的生产厂家生产，真正有名的包装机械厂将可能是组装厂。这是因为包装机械很多控制部件或结构部件与通用设备相同，可以借用。我国目前包装行业“小而全”、“大而全”的格局与专业化的发展趋势十分不相适应，应尽快调整这种不合理的...

对于需要季节性生产的食品机械来说，必须充分考虑不同地理条件、不同季节气候和不同季节产品的加工技术要求。机械安全是从人的需要出发，在使用机械的全过程的各种状态下，达到使人的身心免受外界因素危害的存在状态和保障条件。机械的安全性是指机器在按照预定使用条件下，执行预定功能，或在运输，安装，调整等时不产生损伤或危害健康的能力。一般食品加工中都存在机械安全、生产安全和食品安全。机械安全是由机械不产生危害所导致的效果，将机械风险减小到比较低限度。生产安全足以安全生产、工业卫生、保障职工在生产中的安全健康为前提，从管理上、生产技术上和设备使用上规定人们的安全行为以及安全生产所需的物质条件。食品安...

由 于 包 装 机 械 要 求 不是 很 高 ， 所 以做 一个基础 的组 合 方案就可 以很 好 的满足 了 ，该 方案可 由上位控 制系 统 、伺 服控 制系统 、机械 部分组成 。 上位 控制 系统一 般是 由PLC和触 摸屏 组成 。伺服控 制 系统包含 伺服驱 动器 和伺 服 电机 。伺服 驱动器 工作在 位置 模 式 ，需 要 接 受脉 冲 未 控 制 伺 服 电 机 。用户可 通过触 摸屏 对 电机 的转速 和 方 向进 行控 制 ，** 终是PLC输 出的 脉 ；中和 方向信号 的变换 改变 电机 的转 速 和 方 向。 市场 上 的枕 式包 装机根据传 动机 构 可 以分为单 ...

因此，成套适用性是保证连续作业、均衡生产、加工性能和产品质量的重要环节，其成套原则是实现合理的经济规模、满足工艺技术要求以及设备与设备之间的合理匹配等，以便生产线正常运行、安全卫生、节约能耗和维修方便，确保生产线的整机先进性、合理性和可靠性。科按新溯湖Hj南NA窿N蓑BA0NZoH2U／A20N1G4一圈圈圈曙霉墨一西圜)近年来，世界上不少国家的包装机械装备、生产线制造集团和跨国公司，都在投入巨额资金和专业人员进行开发研究，力争加速包装机械装备机电一体化进程，其开发研究的重点内容可归纳为以下几个方面：一是开发多种树脂成型机，多种树脂挤出机、多种吹膜机，以及多种树脂流涎的多功能机种。...

立式包装机是将包装材料制成袋筒，充入物料后，进行封口，三个功能自动连续完成的机器。立式包装机的纵封轴(也是送膜轴)作为系统主轴。横封、划线、切断等3轴跟随主轴运作，横封、划线、切断伺服控制器直接抓取膜位色标信号进行位置检测，薄膜经成型器成型后变为筒膜，并进行纵向热封，包装膜向下方运动，横封轴动作，同时物料被送进筒膜内，一起向下继续运动，等下个光标信号进来时横封轴再动作一次，这样一包的三热封的动作完成，当包装膜继续向下运动，色标传感器检测到色标，驱动器收到色标传感器的信号后动作，在光标处划下一道锯齿形的切痕，划线动作完成，当上位机(PLC)计数到达5时，发出信号给切断轴伺服，使得切断...

，这样色标传感器的信号接到后切断轴伺服动作，5连包的包装物包装完成。此系统包括PLC、HMI、伺服以及温度控制模块，有些伺服控制器内含电子凸**能，四台伺服即可完成送膜、送料以及裁切工艺了，PLC只需做简单I／O控制，节省了上位机的昂贵成本，程序的规划也更加简单。在枕式包装机上的应用枕式包装机又称接缝式裹包机，是一种卧式三面封口，自动完成制袋、填充、封口、切断、成品排除等工序的包装设备，能实现食品、日用化工、医药等行业自动化生产线的流水包装。适应的包装物一般为块状、筒状、粒状物品，比如：方便面、面包、冷饮、纸巾等。包装成品的形式有单件包装、**包装、带托盘包装、无托盘**包装等。在...

也是其进行技术的目标。随着人们生活水平不断提高，对各种方便食品的需求也随之大增。这进一步拉动了我国食品包装业的快速发展，可以看到包装机械拥有广阔的发展前景。企业要想在一定的时间内。为自己创造出比较大的利益，就要确保自己的食品包装生产线运行良好。包装机在生产过程中不会出现错误，这样在尽量避免错误出现和故障的影响，才会为企业获得比较大的利益。包装机的种类繁多，分类方法很多。按产品状态分，有液体、块状、散粒体包装机；按包装作用分，有内包装、外包包装机；按包装行业分，有食品、日用化工、纺织品等包装机；按包装工位分，有单工位、多工位包装机；按自动化程度分，有半自动、全自动包装机等。食品包装机...

可对单一多层纸袋与塑料薄膜袋，铝箔复合袋与纸塑等复合袋加工制造的多功能机种；七是多料态包装机(充填机、灌装机)，可对液态、半流态、粘态、浆汁态和固态的微粒状、颗粒状、粉状、片状、块态、条状以及奇形异状等物品进行多功能包装的机种；八是开发多范围秤重机，从克一公斤，从公斤一几十公斤(更换秤重、料斗)，除一进步改善机械、电子传感秤重外，开发无干扰的光传感器件，确保对物料的秤重精度。随着社会的快速发展，商品经济的繁荣和人民生活水平的不断提高，商品包装越来越受到人们的重视，与之相关的包装机械行业也得以迅猛发展。我国包装机械整体起步较晚，经过近些年的快速发展，目前已成为机械工业中**行业之一，...

目前，我国的食品机械企业数量多，规模小，科技含量低。只有大约5％国内食品包装机械企业拥有全套包装自动化系统的生产能力。未来几年，亚太地区将成为全球食品包装机械的主要增长市场，其中中国将是比较大的市场，未来中国的需求量将超过2370亿包，特别是中**食品机械会稳中有升。伺服厂商应根据市场发展趋势调整发展战略进而掘取更大的市场份额，食品包装机械是指能完成全部或部分产品和食品包装过程的机械．包装过程包括充填、裹包、封口等主要工序，以及与其相关的前后工序，如清洗、堆码和拆卸等．此外，包装还包括计量或在包装件上盖印等工序．食品包装机械具有自己的特点：1)种类繁多，功能各异，更新快．目前世界上...

包装机械的**终目的在于提高生产率和产品多样化。这就使得包装机械产品规格朝着两极化方向发展，即多功能与单一高速。一些大型企业在包装产品时要求效率非常**调的是速度和质量。随着我国加入WTO，这类产品和企业在我国将会越来越多，而多功能则是为适应不断变化的市场需求而开发的。我国包装机械行业应走品牌战略。坚持“质量”的企业首先是具备了创明星的基础，加上在竞争中不断立异，高新技术的应用和前沿工艺的探索，企业、产品将被逐渐筛选出来。例如，啤酒饮料灌装出产线、瓦楞纸板出产线、方便面出产线、杯装灌装机、宽幅复膜机、200升以上大桶吹塑机、BOPP吹瓶机、巧克力设备、均质机等固然出产企业不少，但度...

卫生、适用是食品机械设计、制造过程对机械结构的要求，主要包括产品接触面和非产品接触面的结构材料、表面构造、可清洁性、耐用性、可检查性等卫生要求。对于食品机械的机械结构，应确定卫生危险的关键控制点，采取措施以保证机械结构的卫生要求。工业化食品加工中，大都不是单机生产，而是配套成生产线进行作业。因此，成套适用性是保证连续作业、均衡生产、加工性能和产品质量的重要环节，其成套原则是实现合理的经济规模、满足工艺技术要求以及设备与设备之间的合理匹配等，以便生产线正常运行、安全卫生、节约能耗和维修方便，确保生产线的整机先进性、合理性和可靠性。近年来，世界上不少国家的包装机械装备、生产线制造集团和...

如今发达国家的工业装备在自动化程度上有着相当成熟的研究，这也是国内的设备行业不能够与其相提并论的。所以提高自动化程度是未来发展的一个必然趋势，我们的工业也在不断地向自动化方向发展，食品包装机械也要明确发展的方向，积极开发自动化程度高的设备。随着食品包装机械的不断发展，以数量和廉价的价格抢占市场已经不再成为行业竞争的主要方式。用质量和功能赢得市场将成为主流，行业应该认清差距，加强技术创新，争取增强竞争力，获得市场主动权。食品包装机械向着**化转变已经逐渐显露出其强劲的发展势头，设备的自动化、智能化程度将大幅提升。目前，全新的具有智能化、自动化功能的包装机型将逐步替代传统成为未来的主流...

(收稿日期：2014—05—12)(上接第22页)多处理工艺，直接借用包装机理，实现包装加工一体化，使包装更具潜力和有效。食品加工的高度效率化主要是采用机电一体化技术和光、电、液、自动化控制技术等来实现的，由连续式生产设备代替间歇式生产设备，由专业化生产设备代替通用化生产设备，由大型化生产设备代替中小型生产设备。使生产线实现连续化生产、专业化作业、自动化调节、规模化经营等，可提高生产效率和经济效益。目前，许多食品机械大型制造企业或跨国公司，大都发展生产线高度自动化、生产规模大型化的生产设备，以高效率生产赢得市场的竞争能力。我国包装机械行业发展潜力巨大，随着科技的不断发展与进步，未来...

。我国食品机械现有的技术档次主要分为高、中、低三个层次。按国家产业政策和行业发展要求重点发展中、技术层次。而低档技术层次不应重点扶持，随着行业发展逐步被淘汰。但是。我国食品机械制造业生产的设备层次主要以中、低档为主，而目前使用的高新技术产品大量依靠外国公司供应。由于农产品品种繁多，有许多食品加工属于季节性生产，如马铃薯加工、甘薯加工、木薯加工、果品加工、蔬菜加工、糖料加工等等。对于需要季节性生产的食品机械来说，必须充分考虑不同地理条件、不同季节气候和不同季节产品的加工技术要求。机械安全是从人的需要出发，在使用机械的全过程的各种状态下，达到使人的身心免受外界因素危害的存在状态和保障条...

学技术的进步与社会发展的和谐统一，我们主张对自然、对环境的尊重和保护并不是排斥现代技术，而是主张革新人对于技术利用的态度和观念，理性地运用技术来服务人与环境的和谐发展。现代包装设计注重环境意识对设计观念的更新和生态技术在包装生产中的应用，是减少不可再生资源的消耗、保护和充分利用可再生资源、降低能耗的现实需要。在设计和创作过程中，设计师对新的材料生产技术、新工艺必须进行深入地了解，不断更新设计观念和表现手段，以适应时代和社会发展对设计师的工作需求。可持续发展观对天然材料包装设计的指导表现为包装材料的选择应符合**少化、资源化、可回收再利用等与环境友好的原则。挖掘原本一次性使用的包装再利...

条状以及奇形异状等物品进行多功能包装的机种；八是开发多范围称重机，从克到千克。千克到几十千克(更换秤重、料斗)，除进步改善机械、电子传感称重外，开发无干扰的光传感器件。确保对物料的称重精度。除上述之外，开发纸、塑、涂布、印刷等设备也成为包装机械行业的发展需求：开发多种楞形瓦楞机组、生产线，可在快速更换对接压摆辊下，达到生产A型、B型、C型和E型瓦楞纸板生产线。开发多种树脂双向拉伸机组、生产线，主要更换挤出蛔杆，扩大对模唇的粗调范围，根据各种树脂的性能设计长径比、双向拉伸比等有关机械装置。开发多种涂布机，既能作刮刀涂布，也能作气刀涂布与计量涂布，同时可作各种涂料的不同涂层，对涂层厚度...

其开发研究的重点内容可归纳为以下几个方面：一是开发多种树脂成型机，多种树脂挤出机、多种吹膜机，以及多种树脂流涎的多功能机种。开发减少自重、减少占有空间、结构紧凑、安装更换方便、少维护无(少)故障作业，以及在线快速修复与不停机修复的生产线；二是开发节能(水、电、油、汽等)节约资源(原材料、辅助材料等)消耗指标的机种，以及废料再生利用的机种；三是开发多种基材袋的包装、充填、灌装以及封装的多功能机种，可对纸、塑、铝箔、复合材料等基材的多功能包装进行作业；四是开发多形状包装机，可对正方形、长方形、圆形、椭圆形、三角形、枕形、条形、以及奇形异状等包装物进行多功能包装的机种；五是开发开发耗能小...

六、结束语总之，随着国民经济迅速发展，对外贸易不断扩大，人民生活水平明显提高，对产品的包装要求越来越高，迫切要求包装实现机械化、自动化，从而地促进了包装机械工业的发展，包装机械工业在国民经济中占有的位置越来越重要。下业的快速发展以及人们对生活品质的追求，必然要求企业投入相应的食品包装机械以满足生产的需要。作为国民经济诸多领域的配套产业，包装机械行业受益于其他行业的繁荣，它的技术进步和配套服务也能够反作用于其他行业。目前，我国包装机械行业保持每年16％左右的增长，我国已经成为世界的商品生产和出口大国，与此同时，全球的目光也聚焦在发展**快、规模、相当有潜力的我国包装市场。我国包装机械行...

学技术的进步与社会发展的和谐统一，我们主张对自然、对环境的尊重和保护并不是排斥现代技术，而是主张革新人对于技术利用的态度和观念，理性地运用技术来服务人与环境的和谐发展。现代包装设计注重环境意识对设计观念的更新和生态技术在包装生产中的应用，是减少不可再生资源的消耗、保护和充分利用可再生资源、降低能耗的现实需要。在设计和创作过程中，设计师对新的材料生产技术、新工艺必须进行深入地了解，不断更新设计观念和表现手段，以适应时代和社会发展对设计师的工作需求。可持续发展观对天然材料包装设计的指导表现为包装材料的选择应符合**少化、资源化、可回收再利用等与环境友好的原则。挖掘原本一次性使用的包装再利...

二是对生产效率要求越高越好。这样可以降低产品的成本，满足交货期。高速包装机要求与前道iHU南NA蠢NBAOZt2／26N1G4科|葛{工序要有相关衔接，不需搬运环节。包括控制衔接，整个生产线按生产及包装工序排列要做到倒序启动，顺序停机。如冷灌装生产线从塑料原料自动上线到饮料灌装、大包装码垛全部自动在封闭车间内进行；三是设备常见故障迅速排除。解决方案预先输入电脑，当设备出现常见的故障时可以自行诊断，亦可实行远程诊断并排除故障；四是可以尽量减少环境污染。减少包括噪声、粉尘污染，并尽量减少废弃物，这在食品加工过程中尤为重要。食品原料在加工时不仅收获主要产品，如玉米加工产品除了玉米淀粉外，...

因此，成套适用性是保证连续作业、均衡生产、加工性能和产品质量的重要环节，其成套原则是实现合理的经济规模、满足工艺技术要求以及设备与设备之间的合理匹配等，以便生产线正常运行、安全卫生、节约能耗和维修方便，确保生产线的整机先进性、合理性和可靠性。科按新溯湖Hj南NA窿N蓑BA0NZoH2U／A20N1G4一圈圈圈曙霉墨一西圜)近年来，世界上不少国家的包装机械装备、生产线制造集团和跨国公司，都在投入巨额资金和专业人员进行开发研究，力争加速包装机械装备机电一体化进程，其开发研究的重点内容可归纳为以下几个方面：一是开发多种树脂成型机，多种树脂挤出机、多种吹膜机，以及多种树脂流涎的多功能机种。...

将过去曾经发生过的生产线故障数据输入计算机，即可演示实际工况，在用户面前根据需要进行修改。计算机合成速度快，修改工作迅速方便，如果用户的某些要求达不到，计算机也会告诉你，免除以后的。由计算机完成的仿真技术，缩短了包装机械(生产线)的设计周期，客户的满意度也提高。我国包装行业正向打造新型包装机械，**包装机械向集成化、化、智能化等方向发展。目前自动化技术在包装生产线中已占50％以上，大量使用了电脑设计和机电一体化控制，提高生产率、设备的柔性和灵活性，增加机械手以完成复杂的包装动作。在灌装设备、包装设备、包装材料生产设备等方面，国内企业都有了长足的进步。但是，我国包装机械品种约有130...

亦可实行远程诊断并排除故障；四是可以尽量减少环境污染。减少包括噪声、粉尘污染，并尽量减少废弃物，这在食品加工过程中尤为重要。食品原料在加工时不仅收获主要产品，如玉米加工产品除了玉米淀粉外，还有玉米油、色拉油、人造黄油、葡萄糖、玉米蛋白及饲料，以及污水处理等生产全过程，均为自动化。没有废弃物、没有污染，其它产品的价值已超过玉米淀粉的价值；五是要求具有自动识别功能。一方面可以自动识别包装材料的厚度、硬度、反弹力等，通过电脑反馈到机械手调整动作幅度，保证不反弹。另一方面，各种不同的产品，如形状各异的巧克力或点心等，装到同一盒中，其排列是有规律的。生产线传递的产品是无序的，可用探头扫描，确...

强调的是速度和质量。随着我 国加入 WTO，这类产 品和企业在我 国将会越来越 多 ，而多功能则是 为适应 不断变化 的市场需求而开发的。 我国包装机械行业应走 品牌战略。坚持 “质量”的企业 首先 是具备 了创 明星 的基础 ，加 上在竞争 中不断立 异 ，高新技 术 的应 用和前沿 工艺 的探 索 ，企业 、***产 品将被逐 渐筛 选出来。例如，啤酒饮料灌装生产线、瓦楞纸板生产线、方便面 生产 线 、杯 装 灌装机 、宽 幅 复膜机 、200L以上 大桶 吹 塑机 、 BOPP吹瓶机 、巧克力设备 、均质机等 固然 出产 企业不少 。但***度高 、销售额大的企业也 已呈集 中趋势 ，企...

快而且准，排除人工操作的视觉及手指的疲劳。在灌装设备、包装设备、包装材料生产设备等方面，国内企业都有了长足的进步。但是，我国包装机械品种约有1300多种，缺少高科技、高精度、高质量配套产品，产品性能低，稳定性和可靠性差，仍需借助**端技术助力包装机械产品升级。当下，我国快消品行业飞速发展，这对包装行业是一个极大的机会，因此要充分了解我国包装机械行业发展中存在的优势与弱势，准确的制定下一步的发展方案。现在包装市场亟需提高机械设备的生产效率。由连续式生产设备代替间歇式生产设备，由专业化生产设备代替通用化生产设备，由人性化生产设备代替中小型生产设备。使生产线实现连续化生产、专业化作业、自...

包装机械的**终目的在于提高生产率和产品多样化。这就使得包装机械产品规格朝着两极化方向发展，即多功能与单一高速。一些大型企业在包装产品时要求效率非常**调的是速度和质量。随着我国加入WTO，这类产品和企业在我国将会越来越多，而多功能则是为适应不断变化的市场需求而开发的。我国包装机械行业应走品牌战略。坚持“质量”的企业首先是具备了创明星的基础，加上在竞争中不断立异，高新技术的应用和前沿工艺的探索，企业、产品将被逐渐筛选出来。例如，啤酒饮料灌装出产线、瓦楞纸板出产线、方便面出产线、杯装灌装机、宽幅复膜机、200升以上大桶吹塑机、BOPP吹瓶机、巧克力设备、均质机等固然出产企业不少，但度...