许多外国人与中国人一样，每逢春节也吃饺子，但是，他们的做法与吃法都各具特色。【朝鲜饺子】:以牛肉为馅，并特别喜欢在牛肉馅里加上大量辣椒，包的饺子是半月形站着。【越南饺子】:以鱼肉为馅，在馅里加大量橙皮、猪肉、鸡蛋，包的饺子却与朝鲜的饺子相反，一个个仰面朝天躺着。【俄罗斯饺子】:俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精，但他们还在饺子馅中加一些辣椒末，而且包的个头大，他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过，喝煮饺子汤是道菜，吃饺子是第二道菜。【印度饺子】:用料、做法与俄罗斯饺子近似，只是个头还大，但不是煮着吃，而是烤着吃。【墨西哥饺子】:他们用洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅，饺子皮不是擀的，而是用手压成长方形。包好的饺子不是用清水煮，而是放入用番茄、辣椒、洋葱煮好的调味汤里煮，吃罢饺子再喝汤，"原汤化原食"。灵活选择，随处可做。西山区蒸饺加盟中心
酸菜猪肉蒸饺：主料:猪肉馅、大白菜、面粉辅料:香油、调和油、蚝油、葱、姜末、胡椒粉、鸡精、盐1.面粉里面加点盐混合均匀，倒进稍微晾凉的开水，边倒边用筷子搅拌。2.等温度不烫手了以后，揉成团，盖上盖子饧发半小时。3.馅料跟玉米面酸菜猪肉包的一样，只不过我顺手把案板上的半个胡萝卜也切进去了。4.饧好的面团分2/3揉成长条，揪成大小适合包饺子的剂子。5.撒上手粉后，按扁。6.用擀面棍擀成饺子皮。7.填上适量馅料。8.捏成饺子。9.包好的饺子凉水上锅蒸，大火烧开后转中火蒸15分钟即可。官渡区蒸饺代理招商市场空间广阔，人气停不下来。
四喜蒸饺【食材准备】面皮部分:面粉、开水馅料部分:鲜香菇、胡萝卜、青椒、鸡蛋、猪肉馅、葱、姜、料酒、酱油、香油、盐、胡椒粉【制作步骤】1、面粉中加入开水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置20分钟;2、鸡蛋炒熟后切成小丁;3、鲜香菇、胡萝卜和青椒洗净，切小丁;4、葱姜切成末，加入到猪肉馅中，打入一个鸡蛋，调入适量盐、料酒、酱油、香油、胡椒粉，用力顺一个方向搅打均匀，使肉馅上劲;5、醒好的面团放在案板上揉光滑，分成比饺子皮稍大一些的剂子，擀成面皮;6、在面皮的**放一些肉馅，上下两边合拢捏一下，左右两边也向中间合拢起来捏紧，分别向四个小斗中填入胡萝卜、鸡蛋、香菇和青椒;7、包好后，入蒸锅，旺火蒸10分钟，取出即可食用
饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等名称。三国时期称作"月牙馄饨"，南北朝时期称"馄饨"，唐代称饺子为"偃月形馄饨"，宋代称为"角子"，明朝元代称为"扁食";清朝则称为"饺子"。饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人"医圣"张仲景**。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上被冻了。饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有"好吃不过饺子"的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。早餐机械化操作，按标准化流程操作简单。
小包子撬动大市场蒸尧香以早餐为主打，同时兼顾午餐和晚餐。食物营养健康，价位亲民，老少皆宜，深受广大食客对美食的消费需求，占据着不错的市场人气。一日三餐全覆盖随着我国社会越来越快，人们对快餐的信赖程度越来越高，上班族的早餐大豆在路上解决，白领们一般在快餐馆享受正餐，晚餐也多数选择了粥、包子一类的清淡食品。团队全程助力蒸尧香包子一经上市，消费者火热追捧便受到了创业者的请青睐，每日选用新鲜食材制作，口味鲜嫩，四餐主食、小食应有尽有，四季热卖，想不火都不行。【详细信息请来电进行咨询，联系人梁先生】秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念。西山区蒸饺加盟中心
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【元宝饺】:取饺子皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺子皮也封口，将饺子皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。【月牙饺】:左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢?【钱包饺】:取饺子皮一张于掌心，放入适量馅，将饺子皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了!西山区蒸饺加盟中心
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