鸡肉冬笋馅饺子【原料】:鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。【做法】:将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。鱼肉韭黄馅饺子【原料】:去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。【做法】:将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，较后加入肥膘肉、韭黄即成。公司产品安全保障，让您放心。西山区饺子店加盟费用多少
小包子撬动大市场蒸尧香以早餐为主打，同时兼顾午餐和晚餐。食物营养健康，价位亲民，老少皆宜，深受广大食客对美食的消费需求，占据着不错的市场人气。一日三餐全覆盖随着我国社会越来越快，人们对快餐的信赖程度越来越高，上班族的早餐大豆在路上解决，白领们一般在快餐馆享受正餐，晚餐也多数选择了粥、包子一类的清淡食品。团队全程助力蒸尧香包子一经上市，消费者火热追捧便受到了创业者的请青睐，每日选用新鲜食材制作，口味鲜嫩，四餐主食、小食应有尽有，四季热卖，想不火都不行。【详细信息请来电进行咨询，联系人梁先生】西山区饺子店加盟费用多少上手快，实现快速出餐，顾客无需长时间等待。
羊肉馅饺子:原料:净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。制法:1.羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。2.羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，较后加入韭黄末和匀即成。注意:1.羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。2.韭黄末应较后加入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。
年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同。有的地方除夕夜吃饺子，有的地方初一吃饺子。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音"交子"即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运。据文献记载，春节时候吃饺子这种习俗至迟在明代已经出现。那么尤其值得注意的是，到了清代，这种习俗已经非常普遍，已经把它固定下来。这种习俗和中国古代的计时法有关系，中国古代用十二地支来记录每这一日的时间。公司从每一个环节、每一个细节严把质量关和安全关。
清朝时，饺子一般要在年三十晚上子时以前(现晚上23点)以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取"更岁交子"之意，"子"为"子时"，"交"与"饺"谐音，有"喜庆团圆"和"吉祥如意"的意思。清朝有关史料记载说:"元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。"又说:"每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。"这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说:"中有馅，或谓之粉角--而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。"和"其在正月，则元日至五日为破五，旧例食水饺子五日。"老面新发，口味纯正。西山区饺子店加盟费用多少
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茴香饺子：【材料】:(1)冷水面团1份(约2杯面粉量)(2)茴香1把、猪肉馅375克调味料酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙【做法】:1.面团分小块，擀成饺子皮。2.茴香洗净，摘下菜叶切碎，肉馅再剁细，先和所有调味料调匀，再拌入茴香调成馅料。3.每张饺子皮包入馅料少许，捏成饺子，放入开水中煮至浮起，反复点水两次后，即可捞出食用。番茄鸡蛋馅饺子：【主料】:熟鸡蛋(炒)300克、西红柿300克;【调料】:葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克。【做法】:1、鸡蛋入油锅翻炒(要炒嫩些)2、西红柿切丁去掉较稀的水，(留种子类的浓汁)3、加调料，顺时针拌匀4、快速包水饺，以防出汁太多。西山区饺子店加盟费用多少
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