RighiLambruscoEmiliaAmabileBiancolGT瑞吉蓝布鲁斯科起泡白葡萄酒Areaofproduction:Emilia-Romagna产区:艾米利亚-罗马涅Grapevariety:100%LambruscoSalamino葡萄品种:100%蓝布鲁斯萨拉米诺Alcohol:℃侍酒温度:4-6℃Vinification:,.。酿造工艺:蓝布鲁斯科葡萄被细心地采摘及运输，以避免果实破皮。待葡萄到达酒窖后，酒庄对其进行轻柔压榨以取其初榨的新鲜果汁。随后，葡萄汁在低温环境中以不锈钢桶进行酒精发酵。如此一来，便能使红葡萄酿造出浅稻草黄色的酒液。这种酿造方法，在全球比较好的酿酒产区以及我们所属的地方都一直沿用。Bouquet:Delicate,freshandfruity香气:果香柔和且清新Colour:Palestrawyellow,withgreenishhighlights颜色:浅稻草黄色泛绿色光泽Taste:Well-balacedandlightlysweet口感:口感平衡，微甜FoodPairing:Lightdishesandexcellentasanaperitif美食搭配:味道清淡的菜肴，是一款较好的开胃酒起泡酒，就选茗鹫廊，让您满意，欢迎新老客户来电！罗马涅起泡酒等级
西班牙Cava作为西班牙典型的起泡酒，虽然酿造工艺与香槟一样也是传统法，但价格却便宜了许多，产量也很大，可以说是平价版香槟。在西班牙，一共有6个产区可以生产Cava，但95%的Cava都产自加泰罗尼亚的Penedès。多数Cava都是干型，白和桃红皆有，酸度适中，通常带有青苹果、柠檬、坚果、烟熏的风味，气泡细腻。德国Sekt在德国的Sekt非常特殊，这种起泡酒的法律非常宽松，酿造工艺，产地都由酒庄自己决定。如果酒标上只标了Sekt，那么这意味着酿酒的葡萄甚至可以来自其他欧盟国家，通常是法国或是意大利。意大利半甜型起泡酒储存方式茗鹫廊是一家专业提供起泡酒的公司，有需求可以来电咨询！
阿(卡)斯蒂里奥内伯爵夫人-阿斯蒂水果酒庄:意大利Arione酒庄葡萄品种:100%莫斯卡托类型:甜型阿斯蒂Asti高泡酒橡木桶:3个月产区:意大利阿斯蒂产区(皮埃蒙特)容量:750ML生产日期:随机，每个批次不同酒精度:7%Vol醒酒:5分钟比较好饮用温度:6-8℃酿制工艺:葡萄经压碎、压榨和澄清,果汁保存在冷却灌中(2℃):在不锈钢高压锅内进行酒精发酵以保存一些发酵中产生自然的二氧化碳，在酒精度达到7%时通过降温终止发酵，不经过苹果酸发酵以保存酸度和水果品种的特色及新鲜度;葡萄酒再通过无菌过滤，以消除酵母。
在南非，运用传统方法酿造的起泡酒被称为MethodCapClassique，使用的葡萄品种有长相思、白诗南、霞多丽、黑皮诺。由于南非平均气温较高，这里的MethodCapClassique果味非常浓郁。中国稍微有点年纪的读者可能对中国起泡酒的记忆会从长城张裕等，甜型果汁一般，小时候常只能在各类婚礼现场的酒杯塔中分一杯羹的那些开始。经过数十年发展，酩悦香槟在宁夏的夏桐，用霞多丽黑皮诺等经典品种、传统法生产的起泡酒让人们看到中国起泡酒的品质和潜力，广大的市场也吸引了更多国内酒庄不仅在宁夏，也在山东河北云南等地开始酿造的起泡酒。茗鹫廊是一家专业提供起泡酒的公司，有想法的可以来电咨询！
不同的起泡酒分类略有差别，但不论是干型的香槟、卡瓦还是普洛赛克和赛克特（Sekt），干型酒的含糖量都是17-32g/L，因此饮用起来都比大多数静止的干型葡萄酒要甜。能削香槟的，不止有马刀，用马刀削香槟是法兰西帝国军人的古老传统，威武的马刀贴着香槟酒瓶的缝隙一刮，瓶口连带着瓶塞应声而落，就可以对瓶豪饮了。也有许多人崇尚用刀开香槟的艺术，但马刀已经不好找了，怎么办呢？其实用水果刀和黄油刀都可以，艺高人胆大的甚至可以用葡萄酒杯底座削开香槟。要注意的是，只有传统法酿造的起泡酒才能用这种方式开瓶，其他起泡酒气压过低，不能保证瓶口能被削去。另外，削香槟属于危险动作，没有专业指导，还是不要尝试为妙。起泡酒，就选茗鹫廊，有想法的可以来电咨询！智利甜型起泡酒批发
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RighiLambruscoEmiliaAmabileRosatoIGT瑞吉蓝布鲁斯科起泡桃红葡萄酒Appellation:IGT等级:IGTAreaofproduction:Emilia-Romagna产区:艾米利亚-罗马涅Grapevariety:50%LambruscoSalamino,25%LambruscodiSorbara,25%LambruscoGrasparossa葡萄品种:50%蓝布鲁斯科萨拉米诺，25%索巴拉蓝布鲁斯科，25%蓝布鲁斯科格拉斯帕罗萨Alcohol:℃侍酒温度:4-6℃Vinification:，并且葡萄汁会被迅速降温保存。在低温下进行带皮浸渍程序，以获取更多的蓝布鲁斯科的天然色素及水果风味物质。罗马涅起泡酒等级
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