在大多数情况下，保鲜库使用特殊的温度和湿度控制来保证食品的安全，并减少加工后的食品的原始有机成分的流失。保鲜库是家庭厨房的必要设备...

我们所说的冷库是指有温度控制的，主要用于储存和简单加工货物的库房。冷库按照其服务的流通阶段不同，形式不同，温度范围不同可以分为若干...

目前，冷库的使用范围更加广了，除了食品生产工厂，如今大酒店和餐厅都逐渐建造冷库。建造冷库的首要目的，是考虑到食品的鲜度。冷库在建造...

具有自动调温、自动恒定温度、自动恒定湿度、温度可调、常温保护等优点，具有良好的使用性能和使用寿命。冰库是保鲜库的另一种形式，它是由...

温度与农产品保鲜贮藏的关系：农产品采后，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外...

冷库是指通过人工手段创造不同于室外温度或湿度的环境，也是食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿储存设备。冷库通常位...

冷库是一种能够存储冷冻物品，把已经被冷却到低温的房间，将在零下20°C或更低的温度下保存货物。冷库可以帮助保持货物的新鲜度和营养价...

在使用保鲜库时，应该根据食物的特性，选择合适的保鲜库，并严格控制食物的贮藏条件。一方面，要控制食物的温度和湿度，以确保食物的安全性...

1.冷藏库温度要求≤-18℃(温度波动≤±1℃);鲜品库温度控制在0-4℃,鲜品库湿度控制在75%-84%。每月冷藏库至少一次除霜...