子固记米粉的历史和起源是什么？

江西宋小固科技有限公司2023-09-02

子固记米粉的历史和起源可以追溯到宋代。据说当年曾巩进京赶考，为缓解对家乡的思念之情，携家乡特制的粉干作为干粮来充饥。在历经二十几载的漫长科考之路后，终于在39岁那年功成名就。此后南丰当地人就把南丰米粉称作励志粉、状元粉，也称作子固粉、嘉禾米粉。子固记品牌就是以南丰米粉的传统制作工艺为基础，结合现代科技，打造健康、美味的特色米粉，成为现在新消费品品牌。

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