鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系,它将水产养殖与水耕栽培两种原本完全不同的农耕技术通过巧妙的生态设计,实现协同共生。在鱼菜共生系统中,水产养殖的水被输送到水耕栽培系统,水中的氨氮等废物经过微生物分解转化为植物生长所需的营养物质,植物吸收这些养分并净化水质,净化后的水又重新流回水产养殖池,形成一个可持续的生态循环。这种模式具有众多优点。首先,它能极大地提高资源利用效率,减少水资源的浪费,同时降低对外部肥料的依赖。其次,鱼菜共生系统生产的鱼类和蔬菜通常品质较高,无污染,符合绿色、健康的消费需求。再者,它可以在相对较小的空间内实现高效生产,适合城市农业和家庭园艺。鱼菜共生不仅是农业创新,也是社区活动的一部分,增进邻里关系。江西智能鱼菜共生系统有哪些好处
鱼菜系统是循环水产养殖和水培的有机结合。在一个鱼菜系统里,鱼缸里的水循环通过过滤器,植物生长床,然后回到鱼缸。在过滤器中,首先使用机械过滤器去除固体废物,然后通过处理溶解废物的生物过滤器。生物过滤器为细菌提供了一个繁殖和工作场所,可以将对鱼类有毒的氨转化为硝酸盐,这个过程被称为硝化。当水(含有硝酸盐和其他营养物质)穿过植物生长床时,植物根系吸收这些营养物质,然后净化水返回到鱼缸。在鱼菜系统中,水产养殖废水通过植物吸收而不释放到环境中,同时植物的营养物质来源可持续,既杜绝了化学营养液生产带来的污染,又解决了水产养殖废水处理问题,一举两得。湖南庭院鱼菜共生系统有关此主题书籍渐渐增多,为大众普及相关知识打下基础。
示范园北侧还有50和100立方米规格的养殖桶,桶越大、水量越大,效益也更好。当然,也非无极限,因为鱼的粪便要从锥形池底排出,经过多次试验,目前所能承载的较高容量为150立方米。这些巨型桶皆已走出实验室,实际落地,运转良好。为啥主养鲈鱼?里头也有讲究。这些年,鲈鱼成为第五大家鱼,养殖利润十分可观,尤其1斤左右的成鱼在市场上很受欢迎。鲈鱼味美,却对水质和饲料要求较高,除了干净、溶氧较高的水体环境,饲料中还得添加维生素和矿物质,以避免出现肝脏病变。工厂化养殖,环境更可控,恰好能满足上述要求。
这项技术能够实现在都市里养鱼不用换水,种菜不用土和肥。鱼池里的水经水循环系统流进种植槽,鱼的排泄物和饵料残渣经微生物分解,转化为蔬菜生长所需的营养成分;蔬菜将养分吸收完毕,净化后的水再次回到鱼池中,形成‘鱼肥水—菜净水—水养鱼’的生态循环系统,既节约了成本,又提高了效益,这是一种多么理想的生产模式。如今,这样的“鱼菜共生”模式,已经成为一种时尚,在都市农业领域占有一席之地。大棚鱼菜共生模式,大棚鱼菜共生模式是一种较常见的模式。鱼和蔬菜相互配合唱起了“双簧”——鱼池中的水过滤后作为“营养液”提供给蔬菜,被蔬菜吸收过滤后的“清泉”又流回鱼池供鱼生长,实现了既安全又健康的效果。小规模运营时,不需要复杂设备,DIY就能实现基本功能,非常灵活。
比起传统的外塘养殖,设施化养殖密度高,容易出现水质变差、死鱼现象。如何防止出现这一状况?在运用水培蔬菜净化水质的基础上,张建辉与衡水学院合作研发了用果蔬残余厌氧发酵而成的环保酵素。“您看,这些酵素就是我们净化水质的‘法宝’!”张建辉指着大棚内摆放的一罐罐液体说:“这是降氨氮的、这是调节pH值的、这是杀菌的,这些酵素既能净水、防病,还能增加鱼池养分。”“鱼菜共生”循环种养在“鱼肥水—水浇菜—菜净水—水养肥”的生态平衡中,形成了“养鱼不换水、防控不用药、种菜不施肥”的特色。鱼菜共生有助于提高食物安全性,因为可以自给自足生产新鲜蔬菜和鱼类。云南新型鱼菜共生
鱼菜共生还能够吸引自然捕食者,有助于控制害虫数量。江西智能鱼菜共生系统有哪些好处
共生方式分类:水生蔬菜系统,这种方式就如中国的稻鱼共作系统,不同之处在于养殖与种植分离式共生,即于栽培田块铺上防水布,返填回淤泥或土壤,然后灌水,构建水生蔬菜种植床,把养殖池的水直接排放农田,再从另一端返还叫集回流至养殖池,这样废水在防水布铺设下无渗漏,而水生蔬菜又能充分滤化废液,同样达到良好的生物过滤作用,有点类似自然的的沼泽湿地系统。如茭白与鱼共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生,都可以采用该系统设计。江西智能鱼菜共生系统有哪些好处