共生方式分类:1、直接漂浮法:用泡沫板等浮体,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培;这种方式虽然简单,但利用率不高,而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在,需对根系进行围筛网保护,较为繁琐,而且可栽培的面积小,效率不高,鱼的密度也不宜过大。2、养殖水体与种植系统分离,两者之间通过砾石硝化滤床设计连接,养殖排放的废水先经由硝化滤床或(槽)的过滤,硝化床上通常可以栽培一些生物量较大的瓜果植物,以加快有机滤物的分解硝化。经由硝化床过滤而相对清洁的水再循环入水培蔬菜或雾培蔬菜生产系统作为营养液,用水循环或喷雾的方式供给蔬菜根系吸收,经由蔬菜吸收后又再次返回养殖池,以形成闭路循环。这种模式可用于大规模生产,效率高,系统稳定。鱼菜共生系统能有效利用水资源,实现水的循环使用,提高水效益。海南鱼菜共生系统模式
鱼菜共生系统打破空间、环境以及耕作技能上的限制,在校园里就可种菜养鱼,轻松打造微型生态系统。鱼菜共生系统为中小学生农业科普教育提供了良好的教学条件,不仅可以让青少年学习、了解到食物的来源及生产方式,还蕴含了丰富的科学原理和新兴技术,是开展食农教育和科普教育的重要载体。加强青少年农业科普教育,不但关系到广大青少年综合素质的提升,而且关系到农业后备人才的培养以及新时期现代化农业科技的推广。鱼菜共生技术刚好能够结合两者优点并改善缺点,不需换水,而是不断循环再利用。黑龙江鱼菜共生系统制作开展科普讲座,加强公众对科学知识理解,引导正确行为。
技术模式,艾维农场采用的1个鱼菜共生大棚+2个气雾栽培大棚的模式。养鱼的水池与种植蔬菜的砾培槽通过水泵联系,陶砾定植作物,陶砾内有很多微孔可以起到附着微生物的作用,虹吸作为排水系统,无动力排水,通过系统控制可以实现潮涨潮落,砾培、植物、蚯蚓和微生物可实现过滤和生物硝化处理,根系营养充足、发育好。同时,在陶砾种植槽中加入蚯蚓。蚯蚓吃掉鱼粪便,将其分解成更容易为植物吸收的养分,避免了种植槽养分吸收不完全、水体发臭的情况出现。
根据种植部份的技术差异又分为以下几种共生方式:1、直接漂浮法:用泡沫板等浮体,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培;这种方式虽然简单,但利用率不高,而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在,需对根系进行围筛网保护,较为繁琐,而且可栽培的面积小,效率不高,鱼的密度也不宜过大。2、养殖水体与种植系统分离,两者之间通过砾石硝化滤床设计连接,养殖排放的废水先经由硝化滤床或(槽)的过滤,硝化床上通常可以栽培一些生物量较大的瓜果植物,以加快有机滤物的分解硝化。经由硝化床过滤而相对清洁的水再循环入水培蔬菜或雾培蔬菜生产系统作为营养液,用水循环或喷雾的方式供给蔬菜根系吸收,经由蔬菜吸收后又再次返回养殖池,以形成闭路循环。这种模式可用于大规模生产,效率高,系统稳定。学校课程中加入这一主题,可以培养学生的问题解决能力和团队合作精神。
鱼菜共生相关案例:烟台艾维农场:概况,占地面积20亩,是山东艾艾维农场位于烟台市牟平区昆嵛山,成立于2011年,维科技有限公司为重点项目科研、论证及试验而设立的中试基地,是全国有名的高科技无土栽培创意生态农业示范场地。农场以“养鱼不换水、种菜不施肥"的鱼菜共生和“蔬菜种在空气中”的气雾栽培种植模式而著称,是国内较早开始从事鱼菜共生设计和运营的地方,是目前为止国内比较成功的、商业化的鱼菜共生+气雾栽培生态农场。鱼菜共生不仅适合家庭,也可以作为商业模式进行推广和发展。海南鱼菜共生系统模式
制定详细计划应对突发情况,如天气变化或疾病暴发,以确保稳定收益。海南鱼菜共生系统模式
鱼菜共生微生态系统,建设鱼菜共生系统的关键是达到鱼-菜-菌的生态平衡,不少研究者开展了该系统微生态平衡方面的研究,蔡淑芳等开展了蔬菜种植密度对鱼菜共生系统氮素转化影响的研究,得到了提升氮素转化效果的优化栽培密度[8]。杨天燕等的研究采用现代高通量测序技术比较了在鱼菜共生池塘与普通池塘中微生物群落结构的差异,为鱼菜共生菌群平衡提供理论基础[9]。李志娟的研究表明鱼:菜比例为1∶8的时候比较适合落地式鱼菜共生系统正常运行。海南鱼菜共生系统模式