关于现代农业可持续性的一个主要问题是完全依赖人造化肥来生产食物。这些营养物质可能很昂贵且难以获得,并且通常来自破坏环境的做法,这些化肥是农业中所有二氧化碳(CO2)排放量的中药来源。预计未来几十年内全球许多这些关键营养物质的供应正在迅速耗尽。在水和养分利用方面,水培方式比土壤农业更有效,但其管理更加复杂,需要一套不同的设备尤其是在安装过程中。通常需要电力来循环或充氧水。然而,它不需要燃料来犁土壤,也不需要额外的能量来提取大量的水来灌溉或进行除草,并且它不会通过强化农业实践来破坏土壤有机物质。初始成本,建筑材料以及对电力和投入物的依赖也将是鱼菜系统的重要限制因素,但在这种情况下,就不在需要化肥。系统中的微生物也扮演重要角色,它们帮助分解废物并释放养分给植物吸收。山西庭院鱼菜共生
那么,鱼菜共生这项技术的“智能”体现在哪里呢?农政齐民科技(天津)有限公司是专注于鱼菜共生建、育、养、销全产业链的专业企业,利用鱼菜共生原理,采用“物联网+自动化+新硬件+人工智能算法处理”作为解决方式,历经十年的研发实践,成功研发出一套0土壤、0化肥、0农药、0营养液、0污染、0排放的全封闭生态节水自循环种植养殖的鱼菜共生智慧生产系统。该系统通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应,把传统农业农作需要撒种、间苗、除草、捉虫、施肥、浇水、收获等七个环节,减少为撒种(裁苗)、收获等两个环节。食用鱼通过欧标认证,蔬菜通过有机认证。室内可控环境生产,365天不间断生产,不惧自然灾害和寒冬酷暑。四川小型鱼菜共生系统造价鱼菜共生适合城市小空间,可以在阳台或屋顶进行小规模种植。
鱼菜共生系统的关键技术,场地选择集设施建设,常见的鱼菜共生场地包括池塘、棚室。池塘是渔业生产的重要生产方式,传统的渔业生产由于大量使用鱼饵和鱼药,导致养殖水体恶化,鱼病频发等问题,云南省开展了“池塘鱼—菜共生”示范,项目实施对池塘水质明显改善,在水里养鱼、水面上种植蔬菜,明显提高水产品经济效益[6]。棚室鱼菜共生模式是鱼菜共生生产的重要部分,棚室生产能减少外界环境的干扰,生产产量相对稳定,但是目前棚室鱼菜共生模式存在投入成本高,冬夏极端天气易造成鱼、菜死亡的情况从而造成损失。
无土农业已被用于减少影响单作作物的害虫和土传病害。通过避免植物与土壤之间的接触,以及由于无土栽培介质可在作物之间进行消毒和再利用,水培可实际上控制土壤传播的害虫和疾病。基质可以再利用满足集约生产的特殊要求。有些基质比土壤好得多,特别是在根区的持水能力和氧气供应方面。农民还通过加强对植物生长几个关键因素的控制来提高植物的生产性能。植物根部的营养素利用率可以更好地控制,监控和实时控制,从而实现更高的定量和定性生产。此外,大多数无土栽培方法使用传统土壤生产所需的一小部分水,因为营养液是循环利用的。有关此主题书籍渐渐增多,为大众普及相关知识打下基础。
鱼菜共生微生态系统,建设鱼菜共生系统的关键是达到鱼-菜-菌的生态平衡,不少研究者开展了该系统微生态平衡方面的研究,蔡淑芳等开展了蔬菜种植密度对鱼菜共生系统氮素转化影响的研究,得到了提升氮素转化效果的优化栽培密度[8]。杨天燕等的研究采用现代高通量测序技术比较了在鱼菜共生池塘与普通池塘中微生物群落结构的差异,为鱼菜共生菌群平衡提供理论基础[9]。李志娟的研究表明鱼:菜比例为1∶8的时候比较适合落地式鱼菜共生系统正常运行。制定详细计划应对突发情况,如天气变化或疾病暴发,以确保稳定收益。河北阳台鱼菜共生系统造价
将产品线拓展至加工制品,如酱料、腌制品等,以满足消费者多元化需求。山西庭院鱼菜共生
鱼菜共生方式:1、直接漂浮法:用泡沫板等浮体,直接把蔬菜苗固定,在漂浮的定植板上进行水培;这种方式虽然简单,但利用率不高,而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在,需对根系进行围筛网保护,较为繁琐,而且可栽培的面积小,效率不高,鱼的密度也不宜过大。适合家庭或科研展示使用;2、养殖水体与种植系统分离,两者之间通过砾石硝化滤床设计连接,养殖排放的废水先经由硝化滤床或(槽)的过滤,硝化床上通常可以栽培一些生物量较大的瓜果植物,以加快有机滤物的分解硝化。经由硝化床过滤而相对清洁的水再循环入水培蔬菜或雾培蔬菜生产系统作为营养液,用水循环或喷雾的方式供给蔬菜根系吸收,经由蔬菜吸收后又再次返回养殖池,以形成闭路循环。这种模式可用于大规模生产,效率高,系统稳定。山西庭院鱼菜共生