上海经久不衰的老品牌面包店PK，有没有你心中的“白月光”？

前些天，指南君盘点了《可以**沪籍出战的15家上海面包店！就问你好不好吃！》，没想到引得读者小伙伴们评论区打成一片，表示不服，并各自奉献出了自己心中的上海面包店“白月光”~

整理了评论区的各家观点，惊奇地发现，在每月有无数新面包店兴起的上海，一些久经风霜的老牌面包店也依旧有很多年轻食客的喜爱，拥有自己独特的灵魂香气。那就话不多说，跟着指南君一起来动起来，现在去探那些长盛不衰的沪上面包店！（PS.以下店铺排名不分先后）

本文目录/ content

1: 苹果花园

2: 廣蓮申

3: 白玉兰食品

4:静安面包房

5：乐河的畔

6：红宝石

7：凯司令

8：山崎面包

9: 泰康食品公司

10: 阳光粮品sunflour

11: 黄油与面包

12: 石窑面包

13: 哈尔滨食品厂

14: 百丘面包

15: 红房子西点

01

苹果花园

这是一家在上海开了40多年的面包店，被称作“上海面包界的蜜雪冰城”。当你走进店内，会被面包标价惊呆下巴：这是2024年的上海物价吗？？均价5块，简直是性价比天花板！

店里的招牌产品是黑芝麻核果，拥有满满的黑芝麻核桃馅料，看似平平无奇，实则内藏玄机，5.5元吃饱，梦回20年前物价，没有面包刺客，只有真诚和性价比，***良心！

02

廣蓮申

这是一家2016年落户上海的广式点心铺，产品以广式面包和海派点心为主。店铺潮得不要不要的，是长成很吸睛的样子。

很长一段时间，廣蓮申都是上海点心铺的排队王。灌浆曲奇和女王卷，是店里出圈的产品。潮店配上潮品，就问你冲不冲？！

03

白玉兰食品

这是上海人民几代人的心头好，从中式面点到西式糕点，每一款都是上海人民“补货”的热门款，爷爷奶奶都在排队！

沉甸甸的肉松面包，美味的白脱小球，虽然其貌不扬，但咬进嘴里的味道，没有任何形容词，就是越嚼越香，是小时候的味道没错了！

04

静安面包房

成立于1985年的静安面包房，是上海首列家中外合资经营的法式面包房，20年前上海西点房排队的鼻祖。新鲜出炉的法棍，是上海老克勒心中无法取代的味道。

强推它家的白脱别司忌，黄油和糖霜的烤面包片 焦香酥脆，回味感非常nice，“葱油别司忌”是小编的喜欢，推荐尝

05

乐河的畔

这是一家**的传统法式手艺面包店，低调、内敛，守着社区，安静地做着面包，每个走过这家面包店的人，都会被它的乡村风格深深吸引。

招牌的恰巴塔和乡村面包， 抱在手里沉甸甸，沉醉的麦香，让人倍感安心。韧性和香气混合在一起，没有形容词，就是很扎实的口感和味道。如果你喜欢经典法式面包，那这口面包，你一定不能错过。

06

红宝石

1986年就出道的红宝石，是几代上海人的回忆，一家小小的门面，铺着红白格子棉布台布，颇有英伦风格，是老克勒们聚集地。以鲜奶油蛋糕为主，价格实惠，是独具上海特色的海派甜点品牌**。

奶油小方、迷你栗子杯、咸芝白脱蛋糕都是红宝石的经典产品。尤其是经典的奶油小方，奶油湿润味道醇厚，并不是很甜，搭配的戚风蛋糕又绵软细腻，入口即化。奶油爱好者狂喜！

07

凯司令

凯司令创建于1928年， 较早是一家西餐馆，为纪念北伐***战士归来的将士而命名，是上海爷叔们较喜欢的老牌子。

栗子蛋糕是它家较经典的产品，九十多年前就已经风靡上海，曾多次出现在张爱玲的小说里。较外层奶油，内层栗子泥，底层蛋糕坯，栗子泥口感细腻，香味浓郁醇厚，甜度合适不齁甜，传说中的硬奶油，就是小时候的味道，很多人就好这口！

08

山崎面包

作为魔都老牌日式面包店，山崎面包也是开了20年的老品牌了。种类超多，品种丰富，非常适合中国人的胃。

巧克力麻薯20r四个！Q弹有嚼劲又不会太硬，每一口都能吃到超级浓郁的巧克力酱。鲜奶核桃，面包体很松软、奶香超足，性价比超高。

09

泰康食品公司

提到“申泰康”，没有上海人不会想到“鲜肉月饼”。作为海派特色糕点的**，这家现做现吃的糕点店，已经有了百年历史，是很多上海人必买清单上的常客。

鲜肉月饼，一定必买，然后趁热吃！如果不趁热感受不到酥皮和肉馅在口中爆开的感觉，咬上一口，感到内馅肉质紧实，令人回味无穷～～ 必冲！

10

 阳光粮品sunflour

安福路上颇具法式风格的面包店，漂亮的灯带，麦香浓郁，进店的一瞬间就有一种法式浪漫扑面而来。作为老网红，阳光良品的口味毋庸置疑，经过无数拥趸者实名检验。

必买榜单“小太阳”，口感层次很丰富，香脆耐嚼，里面镶嵌奶酥+用朗姆酒浸泡过的橙皮+核桃碎碎，入口甜脆且不腻，软硬适中，一口咬下去多重体验，必冲！ 

11

黄油与面包

靠绿袋子拿捏年轻人的眼球，成为黄油与面包的符号之一。这家诞生于韩国首尔的面包店，以营销出圈的面包店，在上海创造了现象级的火爆， 是上海面包脑袋的天堂。

原材料新鲜，产品精致，经典的牛角包和各式的起酥类产品，包装上档次，轻松凹造型，是一家颜值与口味并存的高性价比连锁店。

12

 石窑面包

提起上海的好面包，石窑必须占据一席之地。斥资百万打造的石窑烤箱，在上海叱咤风云多年，都能成为你必须打卡的理由。偏软的口感，适合大部分中国人的味蕾。

Tripple芝士吐司是店里卖的比较好的一款产品， 
整体咸香芝士的调味，外壳微硬，内部组织湿润柔软，特别适合唤醒身体的早晨。

13

哈尔滨食品厂

依旧是来自上世纪80年代的上海老品牌，充斥着几代上海人的味蕾回忆。据说，还被美国总统尼克松点赞过，是海派点心的排面。

店里的杏仁排，特别有份量，沉淀淀的，上面是满满一层杏仁，吃进去奶香四溢，是招牌产品。每次提到，小编都会唾液分泌，简直太美味了！

14

百丘面包

2013年，Pain Chaud在永康路正式开业，获得了上佳的口碑，后来门店升级，近几年也成为新晋的法式连锁店，是上海法式面包店的**。

开心果泡芙、法棍、杏仁可颂，都是拥有多年好口碑的好产品，入口时就能感觉到它的神奇之处，脆脆的外皮配上有嚼劲的口感， 如果你喜欢法式口味，这家店一定是不能错过的存在！

15

红房子西点

依旧是一家好吃的西点店，是上海老西点的招牌，低调内敛，但是一直在上海人民的心中无法取代。

“巧克力牛力”是小编非常喜欢的老味道。长条状，有漂亮的巧克力酱，美味的酥饼，酥软，有麦丽素的感觉，是老点心的味道没错了。不踩雷，有回忆，推荐！

以上15家店，是上海性价比很高的面包店，在这个面包动辄上百的年代，平价面包店需要大家一起守护。哪家是你的心头好？或者有自己的私藏小店，评论区告诉指南君吧！

文章转自全球烘焙指南，只分享