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2019 年，国家出台了《关于深化加强食品安全工作的意见》等多项政策法规，同时，随着“双随机、一公开”及“加强和规范事中事后监管”的常态化开展，使市场监督管理部门的食品安全监管工作更加规范。国内外食品安全法规标准的快速更新也给食品包装企业提出了新的挑战，本文整理了近一年食品包装企业面临的食品安全挑战，并提出应对措施，希望对相关食品企业有所帮助。1 政策法规不断健全国内：2019 年 5 月，发布《关于深化加强食品安全工作的意见》；2019 年 10 月，发布《中华人民食品安全法实施条例》浙江名博酱腌菜真空包装机适合包装卤鸡腿等！保定进口酱腌菜真空包装机厂家直销价

2019 年 9 月，日本厚生劳动省拟将《食品卫生法》中器具及容器包装对人体健康产生危害的迁移量新设为 0.01mg/kg；2019 年 10 月，法国食品、环境与职业健康**（ANSES）提议将双酚B加入SVHC清单；2019年10月，德国多个品牌婴幼儿奶粉中检出芳香烃矿物油残留物，引发国内外的关注。3 应对措施3.1 完善法规标准管理目前，国内外法规标准更新较快，企业内部应完善食品安全法规管理，并建立食品安全法规标准平台，保证法规标准更新及时准确。廊坊耐用性高酱腌菜真空包装机性价比高浙江名博酱腌菜真空包装机适合包装萝卜丝等！

近年来，消费者在购买包装完好的食品时，发现其

外包装上印有包含各种营养成分的五线表，它是预包装

食品营养标签的重要组成部分。消费者可通过合格的营

养标签获取有用的营养信息，但大部分消费者还不能正

确解读，所以只有学会解读技巧，才能获得所食用食品

的营养信息，以便更科学、更健康地选择食物。

国家标准是解读营养标签的首要依据，GB 28050-

2011《预包装食品营养标签通则》是我国发布的

个关于营养标签的国家标准，该标准于 2011 年 10 月

12 日发布，2013 年 1 月 1 日正式实施。它明确了预包

装食品营养标签应提供食品营养信息和特性的说明，

包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。

截至目前，世界公认的发展生态包装的原则是3R+1D 原则，具体而言，Reduce 原则，要求包装物质减量化，即包装在满足容纳、保护、方便、传达等功能的条件下，尽可能减少材料使用的总量，反对过度包装；Reuse 原则，要求包装可重复使用，这样既能节约材料资源、能源，又避免了包装废弃物给环境造成污染或处理带来麻烦；Recycle 原则，要求包装可回收再生，即废弃的包装物质或能量，可便捷地通过生产再生制品或焚烧回收热量或堆肥改善土壤等方式，达到再利用的目的；Degradable 原则，要求包装可降解腐化分解，由此可避免形成长久垃圾，污染环境，而且符合“取之于自然，回归于自然”的生态自然循环规律。 浙江名博机械主要适合包装食品添加剂等产品！

图案的情感化 随着人们生活水平的提高，对食品包装也有了更高的要求，他们希望能够获得心理和精神层面的慰藉，而这一点便与包装设计中的图案元素有着紧密的联系，因此，设计师在进行食品包装设计时，为了传达情感，开始就其图案元素进行更加多样的创造。植物图案就是其中的一个典型。在日常生活中，人们常常用花或绿植表达美好祝愿或者装饰自己的房子[10]。正是基于这样的情感视角，设计师开始在包装设计中引用植物图案，既可以是那些特定的花卉植物图形符号，又可以是采用摄影等手段或者抽象出来的花卉图案，以此吸引消费者的注意。浙江名博酱腌菜真空包装机适合包装各种卤制品等！保定进口酱腌菜真空包装机厂家直销价

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    传统生产模式对人工的依赖程度依旧很大，不仅效率低、劳动强度大，而且比较容易出现差错。为弥补传统生产模式存在的诸多不足，机器视觉正取代人眼，成为图像、目标识别领域的主要手段[8—11]。作为人工智能发展的方向之一，机器视觉具有非常广阔的前景。将目标物体转换为图像，经图像处理软件处理后，由数字图像处理技术得到物体的不同信息。基于识别结果进行判断，实现被控对象的实时操控。目前，机器视觉技术在诸多方面的应用已比较成熟，例如：物体轮廓形状识别、表面裂纹监测、人脸识别、字符识别等。食品加工过程中，生产日期非常容易出现模糊码、漏码、错印码、重叠码等情况。 保定进口酱腌菜真空包装机厂家直销价

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