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来源: 发布时间:2024年10月16日

    【慧聪食品工业网】3月5日,荔枝新闻记者从南通相关部门了解到,日前,南通市疾控中心卫生监测科在市区集贸市场和超市采购了10份竹笋,理化检验科进行了二氧化硫残留量、防腐剂等项目的摸索监测,监测结果显示“颜值”越高,看起来越白嫩、光鲜的鲜竹笋,就越可能是问题竹笋。南通市疾控中心理化检验科分别对鲜竹笋根部和尖部进行了测定,没有检出山梨酸和苯甲酸,但在6份新鲜竹笋中检出二氧化硫,比较高值达82mg。其后检测人员又对崇川区和港闸区疾控中心扩大采样的16份鲜笋进行检测,其中9份鲜竹笋检出阳性。鲜竹笋中二氧化硫残留检出率较高。消化科主任姜树中:“二氧化硫以后它主要对身体有各方面的副作用,长期的食用这种熏蒸过(二氧化硫)的食品后会引起慢性中毒。对消化道这块会引起对消化道的刺激,引起恶心、呕吐,对呼吸道可以引起个胸闷啊憋气,有的人食用量多的话还可能对眼睛有刺激,会流泪、眼红。另外,长期食用含二氧化硫的食物,亚**会影响维生素B1的吸收,会影响钙质的吸收,然后这里面还会含有铅、砷之类的重金属,重金属在体内沉积以后会引起中毒,一旦这种铅在体内沉积以后便很难排除,会造成对神经系统。箭笋的口感,真是让人回味无穷!河南箭笋批发商

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    鄞州竹笋鄞州区是**竹笋之乡。鄞州区2001年竹林面积170338亩,年砍伐毛竹280万株,产笋,产值4000万元,竹笋加工业总产值,创汇1000万美元。鄞州区竹笋生产具有悠久的历史,境内分布的竹种资源格外丰沛。据元至正《四明续志》、明万历《桃源乡志》、清康熙《宁波府志》载,境内有慈孝竹、算竹、紫竹、早归竹、箭竹、苦竹、斑竹、紫筋竹、凤尾竹、石竹、佛面竹、观音竹、方竹、莜竹、筋竹、四季竹、公孙竹等种类;又据民国《东钱湖》载:“猫竹,一作茅竹,又作毛竹,干大而厚,异于众竹,人取以为舟缆。”1982年4月,普查全区竹种资源,县境内有27个种类,其中笋竹两用的有毛竹、淡竹、龙须竹、花壳竹、花坑竹、花壳淡竹、乌竹、早竹、六有乌、晚季竹、青竹、雷竹、绿竹、早居竹、黄皮毛竹等15种。其他还有金竹、水竹、大头管竹、桃枝竹、青基竹、油苦竹、烂笔头竹、油灯管竹、米丝管竹、三桠枝竹、青皮竹、撑篙竹等12种。据2001年统计,鄞州区有竹林面积170338亩,占林业用地面积的,其中毛竹林153659亩,杂竹林16729亩,分别占竹林面积的。毛竹蓄积量3000万株,产竹材280万株,产笋(2001年为小年,长年产笋在——),年产值4000万元(长年在2900——4500万元)。吉林本地箭笋供应2. 箭笋色泽鲜绿诱人。

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    制作材质:去皮莴笋125g,苹果1/2个(105g),柠檬1/2个,蜂蜜2小匙,冰水200mL制作过程:1.莴笋洗净,切成小块;苹果洗净去皮去核切小块;柠檬切开挤汁备用;2.将以上材质放入榨汁机中,加入冰水,高速搅打均匀,滤渣后即可饮水。身心**提示:一般人群均可食用,尤为适合老人家孩童;视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人士也应少食。小贴士:莴笋叶的营养素远远大于莴笋茎,所以家庭烹调时切记不用将叶遗弃了。这些天有些贪凉,除了不可或缺的外出之外,几乎全天候待在空调机房里。长时间的空调机房里待着,四体不勤,一不小心翼翼中了招,开始出现了空调机病症状。空调机病的初期病症跟感冒相近,会出现鼻塞、咽痛、咳嗽甚至发烧的病症,特别是薄弱的呼吸道首当其冲,打喷嚏、流涕,头晕目眩,很难过!不想吃*!不如用自然和绿色的方法来对付夏季肆虐的空调机病吧。这款柠檬苹果莴笋汁,排毒清肠,清热泻火袪燥湿,对防治夏季空调机病有一定效果。柠檬汁中包含柠檬酸盐,能够抑止钙盐晶体,排毒功用比较明显,能很快补充维C提高免疫力;莴苣味道清爽且略带苦味,可激发胃液及消化液的分泌,有助于排尿,维系体内水平衡;莴苣富含大量植物纤维素。

    酸笋的百科知识酸笋介绍做法:把笋去皮,如果想快点变酸的话,就切成薄片直接放在洁净的清水中泡,清水没过笋,如果有太阳就放置太阳光晒(这也是为了加快变酸。如果有很多笋,需放很久的话,去笋壳后,就整块或切成两块放置缸中泡盖好就OK了(冷的清水),以后就会日益边酸!如果不坏的话,缸中的水是越久越好,以后就可以直接放新的笋了,(注意:不管怎么样都不必碰油这是确记的)。到夏天我家常常做的,我觉得酸类的食物,酸笋是较为容易做的了!做酸笋是无需换水的。酸笋泡制过程中不用加烧8+1,但是器皿一定要先行用热水烫过,并反扣在太阳下暴晒,泡菜坛口水封严谨,半月即可食用。酸笋的营养价值酸笋含充沛的纤维素,能推动肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间。酸笋的食用效果酸笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者保持体型的佳品。酸笋的选购看色调:浅黄色的嫩;掐:易于掐动的嫩。酸笋的烹饪小技巧酸笋可以配搭其他的食物一同炒,还可以做汤等。酸笋的百科知识酸笋介绍做法:把笋去皮,如果想快点变酸的话,就切成薄片直接放在清洁的清水中泡,清水没过笋,如果有太阳就置放太阳光晒(这也是为了加快变酸。如果有很多笋。8. 箭笋的烹饪方法多样,可以炒、炖、煮或生食。

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箭笋炒肉片鲜嫩多汁。河南箭笋批发商

    下芦笋翻炒至熟5.加入盐、调味芦笋鸡丝汤主料:芦笋350克、鸡胸脯肉110克辅料:金针菇40克、豌豆苗40克、鸡蛋清80克、淀粉(蚕豆)30克佐料:盐15克、味精5克、鸡油10克做法:1.鸡胸肉先切1/2厘米薄片,再切2厘米长丝,用蛋白、盐5克、太白色的粉状30克拌腌20分钟;2.芦笋沥干浸汁,切成长段;3.金菇去沙根,冲净沥干;4.豆苗摘取嫩心;5.鸡肉丝先用开水烫熟,见肉丝散开即捞起沥干;6.高汤入锅,加肉丝、芦笋、金菇同煮;7.待滚起加盐、味精、豆苗再滚起即可起锅;8.食用前,淋加鸡油,味道更鲜。上汤芦笋主料:芦笋400克,咸鸭蛋1个,皮蛋1个,青辣椒1个,红辣椒1个。辅料:高汤1大匙,大蒜1瓣,料1小匙,精盐1小匙,白糖,味精。做法:1.将芦笋切寸段,咸鸭蛋、皮蛋切块,青红椒切圈。2.将芦笋放入沸水中汆烫后待用,把咸鸭蛋、皮蛋、辣椒圈、高汤放入锅内,加入所有佐料,烧开,淋在芦笋上即可。芦笋鸡蛋色拉主要材质:芦笋、鸡蛋、番茄、混合生菜调味料:蛋黄酱(色拉酱)、盐、胡椒做法:(1)芦笋焯水后切成段;鸡蛋煮熟,切成小块;番茄切成小粒。(2)将芦笋和鸡蛋混杂,拌入蛋黄酱,加盐、胡椒调味。(3)将芦笋、鸡蛋装盆,以混合生菜作装饰,番茄粒撒在上面即可。河南箭笋批发商

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