江苏宜盛堂的低谷蛋白米是一种特殊大米,其蛋白质含量较低,尤其是可吸收蛋白(谷蛋白和球蛋白)的含量有所降低。这种大米是特别适合那些需要限制蛋白质摄入的特殊人群,如肾脏疾病患者和糖尿病患者,因为它有助于减...
功能性水稻的出现,为农业领域带来了变革。这五大类水稻——有色稻、低谷蛋白水稻、高抗性淀粉水稻、富微营养水稻和药物制造生物反应器水稻,不仅丰富了我们的餐桌,更为我们的健康提供了更多保障。其中,低谷蛋白水...
低谷蛋白饮食就是通过减少食物中谷蛋白的摄入量,以降低肾脏的负担。这种饮食可以帮助肾脏疾病患者和糖尿病患者人群更好地管理他们的健康状况。一些特殊的大米品种,如低谷蛋白米,就是通过降低可吸收蛋白(谷蛋白和...
糖尿病作为一种常见的慢性疾病,对患者的饮食要求十分严格。而低谷蛋白米作为一种低糖、低蛋白的食品,正成为糖尿病患者的理想主食选择。低谷蛋白米的好处在于其低糖特性。糖尿病患者需要控制血糖水平以维持身体健康...
谷蛋白是水稻主要的储藏蛋白,易被人体消化吸收。低谷蛋白粳稻对糖尿病和肾病患者的病情有积极作用。降低低谷蛋白半糯型粳稻中可吸收的谷蛋白,使其含量低于4%,而提高不能被人体所吸收的醇溶蛋白含量,导致能被人...
江苏宜盛堂的低谷蛋白米是一种特殊大米,其蛋白质含量较低,尤其是可吸收蛋白(谷蛋白和球蛋白)的含量有所降低。这种大米是特别适合那些需要限制蛋白质摄入的特殊人群,如肾脏疾病患者和糖尿病患者,因为它有助于减...
低谷蛋白大米作为一种特殊的大米品种,不仅在蛋白质含量上有所调整,还对人体肠道微生物群产生了积极的影响。研究表明,低谷蛋白大米能够显著提高肠道菌群的相对丰度,尤其是一些肠道有益菌的相对丰度。肠道微生物群...
对于糖尿病患者来说,食用低谷蛋白米相比普通大米可能更有利于血糖控制和肾脏保护,普通大米作为主食,含有较高的碳水化合物,主要是淀粉。在人体内,淀粉会被分解为葡萄糖,并且导致血糖升高。因此,对于糖尿病患者...
低谷蛋白大米对健康人群肠道菌群的结构和代谢均有正向影响。相较于淀粉和普通大米,低谷蛋白大米对短链脂肪酸和乳酸的生成具有促进作用,并对一些不好的代谢产物,如支链脂肪酸和氨的生成具有一定程度的抑制作用,还...
谷蛋白是水稻种子中含量高的贮藏蛋白,占种子总蛋白的70%以上,是稻米蛋白中可供人体吸收的主要成分。蛋白的合成首先在内质网中以前体的形式进行,然后在分子伴侣的帮助下正确折叠,形成三聚体由内质网运出。随后...