低谷蛋白米与普通大米在多个方面存在不同。首先是蛋白质含量:这是低谷蛋白米与普通大米主要的区别。低谷蛋白米通过降低可吸收蛋白(谷蛋白和球蛋白)的占比,提高不可吸收蛋白(醇溶蛋白)的占比,使其蛋白质含量较低。这使得低谷蛋白米适合肾功能障碍患者等特殊人群食用,能够减轻肾脏的负担。而普通大米的蛋白质含量较高,含有较多的谷蛋白和球蛋白。其次是食用目的:低谷蛋白米主要用于满足特定人群(如肾脏疾病患者、糖尿病患者等)的饮食需求,帮助他们控制蛋白质摄入量,延缓病情恶化。而普通大米则是广大人群的主食之一,提供能量和营养。宜盛堂低谷蛋白米,好吃更健康!好吃的低谷蛋白大米工厂
临床研究结果显示,低蛋白饮食是CKD临床干预的重要手段,能有效延缓CKD进展。正常饮食达到充足能量摄入往往伴随摄入的蛋白质增多,很难达到热量充足、高效价、低蛋白的要求,而控制饮食减少食物摄入量虽然能满足蛋白质限量要求,但常会出现热量不足,容易引起营养不良。天然种植低谷蛋白大米(谷蛋白含量低于4%)由于稻米中可消化吸收蛋白质含量较普通大米低,因而可用作肾病患者康复期间的主食,既能满足患者正常代谢的能量需求,又能控制蛋白质摄入量,能明显改善患者蛋白代谢压力,有助于加快患者康复速度。低谷蛋白水稻作为肾病患者功能稻首先在日本开发成功,目前低谷蛋白大米已成为日本肾病患者的主粮。稻米低谷蛋白大米品质健康饮食从宜盛堂低谷蛋白米开始,为生活加分。
功能性水稻的出现,为农业领域带来了变革。这五大类水稻——有色稻、低谷蛋白水稻、高抗性淀粉水稻、富微营养水稻和药物制造生物反应器水稻,不仅丰富了我们的餐桌,更为我们的健康提供了更多保障。其中,低谷蛋白水稻作为功能性稻米的一种,其独特的低蛋白特性使得它在改善以稻米为主食的人群的营养与健康状况方面发挥着重要作用。低谷蛋白米的开发与推广应用,不仅满足了特定人群的饮食需求,也为我国农业产业结构的转变提供了新的契机。随着消费者对健康饮食的追求日益增强,功能性稻米的市场需求也在不断扩大。这为农民提供了新的种植选择,提高了他们的种粮效益,进一步推动了农村经济的发展。此外,低谷蛋白米的推广还有助于乡村振兴。通过种植低谷蛋白水稻,农民可以获得更高的经济收益,从而激发他们投入更多精力和资源来发展农业。这不仅有助于提升农村的整体经济水平,还能吸引更多的人才回流乡村,为乡村的可持续发展注入新的活力。
低谷蛋白米降低可吸收蛋白的占比可以减轻肾脏负担:对于肾功能障碍患者来说,摄入过多的蛋白质会增加肾脏的代谢负担,可能导致病情恶化。低谷蛋白米通过降低可吸收蛋白的占比,减少了肾脏需要处理的蛋白质量,从而有助于保护肾脏功能,延缓慢性肾功能衰竭的进程。对于糖尿病患者来说,蛋白质摄入过多后会加大肾脏的负担,可能导致肾脏功能受损。尤其是糖尿病患者,其肾脏已经处于受损状态,过量的蛋白质摄入可能会加速糖尿病肾病的发生。蛋白尿是肾脏负担加重的明显表现,如果出现大量的泡沫并且这些泡沫不会在短时间内自行消散,应及时减少蛋白质摄入。低蛋白饮食,从选择宜盛堂开始。
数据显示,中国糖尿病患者人数为1.44亿,相当于每10个人里就有1个糖尿病患者。而慢性肾脏病的患者总数高达1.2亿人,即平均每10人就有1名慢性肾脏病患者。全国有15%的人处在疾病状态中,剩下70%的人处在“亚健康”状态,且这类病状的流行伴随年轻化趋势。我国以米饭为主食,普通大米的易消化蛋白质含量都高于4%,肾病和糖尿病患者食用谷蛋白含量超过4%的普通大米会导致氨中毒,加重病症。而1994年以来,日本在对肾病患者实施药物治疗的同时,尝试用低谷蛋白米作为肾病患者代用主食,取得了良好食疗效果。选择宜盛堂,享受科学低蛋白饮食的乐趣。大自然低谷蛋白大米缓解
为肾病患者量身打造,宜盛堂关怀备至。好吃的低谷蛋白大米工厂
江苏宜盛堂的低谷蛋白米是一种特殊大米,其蛋白质含量较低,尤其是可吸收蛋白(谷蛋白和球蛋白)的含量有所降低。这种大米是特别适合那些需要限制蛋白质摄入的特殊人群,如肾脏疾病患者和糖尿病患者,因为它有助于减轻肾脏的负担,控制血糖水平,并延缓相关疾病的进展。同时,对于糖尿病患者而言,控制血糖水平至关重要。低谷蛋白米由于其较低的蛋白质含量,有助于减少血糖的波动,从而帮助患者更好地管理血糖,降低并发症的风险。好吃的低谷蛋白大米工厂