谷蛋白是水稻种子中含量较高的贮藏蛋白,占有8%-11%的含量,是稻米蛋白中可供人体吸收的主要成分,其吸收与消化需要经过肾脏代谢;由于慢性肾脏病患者在蛋白质代谢方面存在障碍,需要对蛋白质的摄入进行严格控制,普通大米中富含的谷蛋白会加重其肾脏负担,从而加速肾脏功能的衰退。为了满足这部分患者的饮食需求,低谷蛋白米的研发应运而生。这种特殊的大米品种通过降低谷蛋白的含量,减轻了肾脏的负担,使得患者在享受美食的同时,也能够保护他们的肾脏健康。低谷蛋白米的出现,为慢性肾脏病患者提供了新的饮食选择,有助于改善他们的营养状况和生活质量。低蛋白,高纤维,宜盛堂米更营养。慢性肾衰患者低谷蛋白大米作用
数据显示,中国糖尿病患者人数为1.44亿,相当于每10个人里就有1个糖尿病患者。而慢性肾脏病的患者总数高达1.2亿人,即平均每10人就有1名慢性肾脏病患者。全国有15%的人处在疾病状态中,剩下70%的人处在“亚健康”状态,且这类病状的流行伴随年轻化趋势。我国以米饭为主食,普通大米的易消化蛋白质含量都高于4%,肾病和糖尿病患者食用谷蛋白含量超过4%的普通大米会导致氨中毒,加重病症。而1994年以来,日本在对肾病患者实施药物治疗的同时,尝试用低谷蛋白米作为肾病患者代用主食,取得了良好食疗效果。非转基因低谷蛋白大米特点选择宜盛堂,让低蛋白饮食更美味。
低谷蛋白米作为一种特殊的食品,在满足特定人群的饮食需求方面发挥着重要作用。例如,对于肾脏疾病患者来说,控制蛋白质摄入是至关重要的。低谷蛋白米作为一种低蛋白食品,可以帮助他们更好地控制蛋白质摄入,减轻肾脏负担。此外,低谷蛋白米还适合运动员和健身爱好者等需要控制热量摄入的人群食用。在控制饮食减重的过程中,低谷蛋白米能够提供足够的能量和营养,同时避免过多的蛋白质摄入。低谷蛋白米作为一种具有特殊营养价值的食品,在特殊饮食需求方面有着广的应用前景。随着人们对健康饮食的认识不断提高,低谷蛋白米将发挥越来越重要的作用。
独特低蛋白特性使其成为一种理想的健康食品。它不仅能够满足特定人群的饮食需求,还能够提供身体所需的多种营养成分。选择低谷蛋白米,就是选择一种更健康、更科学的生活方式。低谷蛋白米以其独特的口感和风味成为餐桌上的佳肴。它不仅能够满足人们对美食的追求,更在健康饮食方面发挥着重要作用。选择低谷蛋白米,就是选择一种既美味又健康的生活方式。作为一种质优的营养来源,既能满足身体的基本需求,又能提供丰富的营养成分。选择低谷蛋白米,就是选择一种更健康、更均衡的饮食方式。宜盛堂低谷蛋白米,为健康饮食注入新活力!
谷蛋白是水稻主要的储藏蛋白,易被人体消化吸收。低谷蛋白粳稻对糖尿病和肾病患者的病情有积极作用。降低低谷蛋白半糯型粳稻中可吸收的谷蛋白,使其含量低于4%,而提高不能被人体所吸收的醇溶蛋白含量,导致能被人体利用的蛋白量相应大幅下降。由于谷蛋白是稻米中含量高的贮藏蛋白,占稻米总蛋白含量的60%以上,又属于营养蛋白。因此,谷蛋白可作为稻米营养品质改良的目标,同时还可采用不同蛋白组分含量的水稻种质资源进行遗传改良,以满足人们对稻米营养保健的需求。低谷蛋白米,为你打造健康餐桌。珍稀低谷蛋白大米单价
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摄入过多的谷蛋白,特别是在某些个体中,可能会引发一系列健康问题。过量的谷蛋白可能干扰食物的消化过程。谷蛋白可能阻止食物的适当营养分解和吸收,无论这些食物是否含有谷蛋白。这可能会导致肠道内形成粘合在一起并可能导致便不通畅的块状物。其次,未经消化的谷蛋白可能会刺激免疫系统,导致免疫系统攻击小肠内壁的绒毛。这种攻击可能引发一系列消化问题,如腹泻、恶心。持续的刺激和损伤可能进一步导致小肠的炎症和损伤,影响营养的吸收和利用。食用低谷蛋白米可控制蛋白质摄入量:低谷蛋白米适合特殊人群(如肾脏疾病患者、糖尿病患者等)食用,他们通常需要控制蛋白质的摄入量以维持健康。通过食用低谷蛋白米,这些人群可以更好地控制蛋白质的摄入,避免摄入过多对肾脏造成负担的蛋白质。慢性肾衰患者低谷蛋白大米作用