中国白酒文化中的酒俗形式多样。在婚礼上,新人通常会向长辈敬酒,表达感恩之情,而长辈则会回以祝福。在寿宴中,晚辈向寿星敬酒祝寿,寓意健康长寿。在一些地区,还有 “满月酒”“百日酒” 等习俗,庆祝新生儿的诞生。逢年过节,家人团聚时,白酒更是不可或缺的饮品,象征着团圆和幸福。此外,在商务宴请和社交场合中,敬酒也有一定的礼仪规范,如酒杯的高低、敬酒的顺序等,这些酒俗体现了中国传统文化中的尊重、礼仪和人情世故。