在多数行业中，开火锅店串串火锅店几乎成为了很多明星的“副业”，比如沙溢的辛辣，陈赫的贤和庄，郑凯的火凤祥，薛志谦的谦约，贾玲和包贝尔的辛勤餐厅等。也是运用加盟店的模式发展为连锁串串火锅店，也在两个月内就开业了200多家加盟店，2014年开始疯狂扩张的贤和庄已经开了700多家商店一年多了。明星的大量涌入很好的反映出了火锅串串火锅行业的高额利润，也让火锅，串串火锅行业更加普及，迅速扩大了火锅串串火锅的消费市场。但明星注定只是明星，他的专业领域并不在火锅市场，更没有一套完善的供应链体系和运营体系，说白了人家就是刷脸的，所以并不是开火锅，串串火锅店不好，只是从一开始就没有选择一家靠谱的品牌而已，现在开火锅店串串火锅店，无疑还是一片蓝海，但是开一家火锅店串动辄百万的启动成本也让大多数创业者望而却步。而牛爽爽串串火锅恰恰是一家专注于服务社区**的串串火锅品牌，前期启动成本只需10来万即可开店。牛爽爽串串火锅店，无需大厨，0经验开店，总部分配店长督导运营，生意火爆，天天排队。天津川渝火锅加盟投资
近年来，不少企业都在投资做串串火锅店，但是目前为止还没有一个企业能说做的比较成功。牛爽爽串串火锅加盟，希望可以重新定义串串火锅店，也确实是有这个实力和底气说这个话的。在做牛爽爽这个品牌之前的20年，牛爽爽团队一直在做一件事：深耕食材的供应链。截止到18年，基本实现可覆盖全国，从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。比如内蒙古的牛肉，从宰杀到配送到上海的餐桌，前后用时不超过48小时。并且，从产地源头直供门店，没有任何中间商差价。渠道成本的节约就直接体现在门店的利润和C端的售价上，即使1份和牛卖30元，门店依然可以保留足够的利润。餐饮品牌的长远发展一定离不开高质食材的稳定供应，这是牛爽爽的中心优势所在。福建牛肉火锅加盟品牌串串香,麻辣的亲密接触，牛爽爽串串火锅！
牛爽爽串串火锅店是一家有别于传统火锅的串串火锅店。大部分的传统火锅店店铺面积在三四百平左右，而牛爽爽所有店型基本都在50-200平之间。其在选址和投资上也更灵活，较大降低运营成本，同时提高运营效率。店面小所需要要的服务人员就不多，在管理上就没有太大的难度，基本夫妻两人，再招聘3-5人就可以完全稳定的维持一家店的运转了，便于管理，服务质量也有保障。其次，每个座位的利用率也就是没有浪费。很多火锅店都会出现这样的情况，低峰期座位大空，节假日座位爆满，造成了很大的浪费。小店型有效的解决了浪费的问题，社区消费的频次整体上更为平稳，因为就在居民家附近，时间上也不会很赶，所以不论工作日还是节假日，客流都比较平稳稳定，基本店内的座位都能有效的利用起来，达成了超高的坪效。
开一家串串店的利润1、根据每个店的地理位置和城市的消费水平，我们首先要合理的定价，然后根据定价将菜品的毛利润控制65%-70%之间，这个并不是说越高越好，因为串串香这个品类的市场定位摆在那里，人均消费跟其他餐饮相比起来几乎每个城市的相差不大，所以不能让客人觉得你这里消费不实惠2、纯利润，这个就需要根据你的店铺管理运营，成本控制，等等很多细节方面的事项来核算了，正常来说我们这个行业的纯利润都是在50%左右，如果菜品的毛利润控制好了，但是纯利润不在这个范围内的话，可能就是管理的某个环节出了问题，就需要老板时时关系着店里的各项数据指标，才能做出分析和制定出合理的整改措施。虽然这两年串串香行业太火，以致跟风开店的人众多，这也导致了这两年关门的店不少，但这并不表示串串香店不是一个好行业。任何一个行业都会有人进进出出，赚钱与亏本时常在上演。要生意好，还得自己做好市场调研会做生意，或者选择一家靠谱的，支持比较多的品牌去加盟，掌控开店的各个环节。开店选好位置，有稳定的客源与人气，生意能不能做好，与环境、味道、经营、服务等细节直接相关。商圈品牌火锅店，低成本，经典川渝锅底，受众人群广，高复购。
串串店的投资费用1、门面及选址，开一家串串香店一般在靠近社区门口、大型商场内部、餐饮一条街，是比较好的位置，因为这些地区都有固定消费人群，而串串香店大多数都是以回头客、固定消费群体为主，所以选址选在这几个区域是不错的。一般一般来说除了商场里的门面，其他区域租金都不会太高，店铺面积在80-300平米都可以。2、开店设备除了菜品展示冰柜、厨房存放菜品的冰箱，空调、桌椅板凳和一般的厨房设备之外，就没有什么投入了。这块的投资费用根据产品的选择也是个不确定的费用。3、串串火锅店面装修、这个可以根据你自己对开店的定位以及店铺的地理位置来决定是精装还是简装，当然好的环境能够给消费者带来更好的就餐环境，肯定是更多的消费者更愿意接受的4、周转金费用大概预备2万元所有，用来做资金周转。至于宣传，现在开加盟店种草刷屏，店面引流，宣传基本都是总部会做的，牛爽爽有一支专业的运营团队专门在做种草刷屏，推广引流这一块。如果你是想做餐饮生意的老板，如果你想开一家特色串串火锅店，那千万不要错过，牛爽爽牛肉串串火锅哦。福建旋转小火锅怎么开店
开一家串串火锅店的管理，1、科学的消费标准，2、严格的审批制度，3、完善责任制，4、加强分析核算。天津川渝火锅加盟投资
温馨提示：串串火锅店加盟排名哪家好？加盟餐饮行业虽说是实体开店，但也存在风险，这风险来源于你对品牌的认可和选择，来源于你对事业的坚定信念，来源于你对自己的选择是否有所怀疑，来源于你付出的努力程度等等。任何行业都有成功者“天之娇子”，但都有破产的时候，唯有餐饮美食行业是一个破产率极低的行业，也是一个可以助你实现梦想，成就霸业的平台，只要你爱好餐饮行业，只要你有一定要成功的信心，愿意与公司携手共进的勇气，那么请加入我们牛爽爽串串锅店的队伍，总部360度全程帮扶，助你成功开店。天津川渝火锅加盟投资
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