欧式面包的烘焙温度和时间通常是多少？

广州市蓝美点食品有限公司2023-12-26

欧式面包的烘焙温度和时间根据面包的种类和大小而有所不同。一般来说，欧式面包的烘焙温度在**220℃～250℃**之间，时间为**25到30分钟**左右。但也有部分小面团，时间大约在15分钟左右。如果面包中含有糖、油等成分较多，为了防止烘烤不均匀，尽可能对称摆放间距一致，这样烘烤出来的颜色更均匀。烘烤过程中，尽量在尽量短的烘烤时间内控制温度，让面包迅速的出炉。我们蓝美点将用心服务，尽善尽美，悉查客户需求，超越客户期待，欢迎广大客户前来洽谈食品OEM服务！

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