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九蒸台酱酒的酿造工艺是怎样的？

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广东九蒸台酒业有限公司2023-08-18

九蒸台酱酒采用了酱香型白酒生产工艺"12987"。在一年的时间里，他们进行了两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。这种工艺严格遵循中国传统古法酿造技艺，匠心独造，注重每个细节，保证了酒品的品质和独特风味。

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