广式五仁月饼的保存方法是什么？

广州市蓝美点食品有限公司2024-01-27

广式五仁月饼的保存方法如下：将月饼放入袋中，再将袋子里的空气全部排出。如果用的是密封袋，将空气排出后将封条拉紧；如果用的是保鲜袋，需要再折叠一下，彻底将残余空气排出。月饼密封后，放在通风、阴凉、干燥处保存即可。但是保鲜时间不长，大约为一星期左右，建议尽快食用完毕。要注意的是，月饼中含有丰富的油脂和糖分，受热、受潮容易发霉，因此一定要放在低温、阴凉、避光的地方。我们蓝美点正在不断从事技术革新，改进生产工艺，提高技术水平，倾力为广大客户提供更满意的食品！

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