面条和牛肉搭配可以怎么做？

巴彦淖尔市冠生园食品有限责任公司2024-06-28

面条和牛肉搭配能做出美味的牛肉面。把牛肉切成小块，用料酒、生抽、姜蒜等腌制。锅中热油，放入牛肉煸炒至变色，加入八角、桂皮、香叶等香料炒香，再加入老抽、冰糖、豆瓣酱等炒出香味，加水炖煮至牛肉软烂。面条煮熟后放入碗中，浇上牛肉和汤汁，撒上葱花和香菜即可。

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