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金针菇酵母菌的发病特点有哪些?

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上海永大菌业有限公司2023-10-01

酵母菌生存在有机物上,酵母菌孢子随气流进行传播,在菌种生产过程中或生料栽培中由于消毒灭菌不彻底,瓶袋内装料多和装料紧,且瓶袋间排放紧密,易发生该菌。

上海永大菌业有限公司
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简介:一家集食用菌研发、种植、生产、加工、销售于一体的专业化企业,致力于为顾客提供食用菌等生鲜供应解决方案
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其余 1 条回答

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    上海永大菌业有限公司 2023-10-01

    高温高湿有利于酵母菌萌发和繁殖。床料过厚、培养料含水过高,均会导致培养料发酵变质。

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