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直压甘露醇定义

来源: 发布时间:2024年07月02日

甘露醇在食品工业上用途相当。它可以作为低热值、低糖的甜味剂,可用于制作糖尿病人、肥胖病人用食品,也适合者服用;甘露醇在食品中作为无糖口香糖的甜味剂或防粘剂,已经得到普遍使用;甘露醇还被用于制作冰淇淋、糖果巧克力的风味糖衣,即所谓脆皮巧克力的外皮。甘露醇还可以掩饰其他食品添加剂中的不良味道,如糖精的铁锈味、其他物质的苦味等,所以它可以与高倍甜味剂混合用于饮料、糖浆及其他食品,如生产糖果蜜饯、果酱、果冻等。此外,甘露醇还可作为填充剂、品质改良剂、防结块剂,并可添加于各种食品,以延长其货架期。甘露醇可以作为食品中的保湿剂,有助于保持食品的新鲜度和口感。直压甘露醇定义

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PEARLITOL® 25CD-甘露醇(极精细级)注射液或冻干粉、口服片剂,冲剂或胶囊法国

PEARLITOL® 50CD-甘露醇(精细级)注射液或冻干粉、口服片剂,冲剂或胶囊法国

PEARLITOL® 160CD-甘露醇(标准级)注射液或冻干粉、口服片剂,冲剂或胶囊法国

PEARLITOL® 100SD(直压)喷雾干燥甘露醇口服片剂、咀嚼片、速崩片、硬胶囊剂、泡腾片、冲剂等法国

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PEARLITOL® 300DC(直压)熔融甘露醇口服片剂、咀嚼片、速崩片、硬胶囊剂、泡腾片、冲剂等法国

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PEARLITOL® PF(无热源) 甘露醇注射液或冻干粉法国

D-MannitolD-甘露醇(中国药典)口服与注射用广西南宁 无热原甘露醇的生产厂家使用甘露醇时要监测患者的血压。

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什么是还原糖?还原糖(reducingsugar)是指具有还原性的糖类,主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖等。以葡萄糖为例,主要因为分子中的醛基,还原后本身变成葡萄糖酸。所有的单糖都是还原糖,大部分双糖也是还原糖。

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目前,世界上工业生产甘露醇主要有二种工艺,一种是以海带为原料,在生产海藻酸盐的同时,将提碘后的海带浸泡液,经多次提浓、除杂、离交、蒸发浓缩,、冷却结晶而得;一种是以蔗糖和葡萄糖为原料,通过水解、差向异构与酶异构,然后加氢而得。

我国利用海带提取甘露醇已有几十年历史,这种工艺简单易行,但受到原料资源、提取收率、气候条件、能源消耗等限制,长期以来,其发展受到制约。上世纪我国的甘露醇年产量始终未超过8000吨。我国的合成法工艺在上世纪八十年代开始试验、九十年代问世,时间不长,但由于其具有不受原料限制、适合大规模生产等优点,已经取得了长足的发展。 甘露醇的滋润,如同春雨般细腻,深入心田。

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20%(W/V)或更高浓度的甘露醇溶液可能在氯化钾或氯化钠存在下盐析。据报道当25%(W/V)的甘露醇溶液与塑料接触时会出现沉淀。 2mg/ml和30mg/ml的头孢匹林钠不能与20%(W/V)的甘露醇水溶液配伍。甘露醇不能与木糖醇输液配伍,与某些金属如铝、铜和铁产生络合物。甘露醇中糖类杂质量降低,可能意味着冷冻物形成时肽的氧化降解。研究表明,甘露醇〔与蔗糖相比)降低西咪替丁的口服生物利用度。


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每一口甘露醇,都是对美好生活的向往和追求。直压甘露醇定义

甘露醇主要有二种工艺,一种是以海带为原料,在生产海藻酸盐的同时,将提碘后的海带浸泡液,经多次提浓、除杂、离交、蒸发浓缩、冷却结晶而得;一种是以蔗糖和葡萄糖为原料,通过水解、差向异构与酶异构,然后加氢而得。甘露醇是山梨醇的异构体,分子式和分子质量与山梨醇一样,山梨醇的吸湿性很强,但甘露醇完全没有吸湿性。甘露醇甜度相当于蔗糖的70%主要应用:甜味剂;片剂和胶囊剂稀释剂;滋补剂;冷冻干燥制剂辅料(骨架形成剂);粘合剂;稳定剂;糖衣剂;等渗剂;崩解剂;增溶剂。甘露醇***用于药物制剂和食品。在制剂工艺中,它主要作为稀释剂(10%~90%W/W)用于片剂***,由于它不吸湿,可与湿敏感性活性组分配伍,因此具有特殊的价值。甘露醇可用于直接压片工艺,此时选用市售的颗粒和喷雾干燥颗粒,或采用湿法制粒压片。含甘露醇的颗粒具有易干燥的优点。特殊的片剂应用包括抗酸剂,硝酸甘油片和维生素制剂。甘露醇因其溶解热为负值,有甜度和好口感,通常作为咀嚼片的赋形剂应用。直压甘露醇定义