羧甲纤维素技术指导

所有的纤维素都是一样的。纤维素有两种功能不同的基本类型。非水溶性纤维素包含在麦麸、坚果和多种蔬菜当中。它不溶于水，所以能从人体消化道里完好无损地走出来，还能增加排泄物的体积。水溶性纤维素包含在豆类、大麦和一些水果中。它会在人体消化道里形成胶体状的物质，这样就能减慢糖分被吸收到血液中的速度。规律食用水溶性纤维能够降低坏胆固醇（LDL）的水平。纤维素本质上是由糖分子构成的。这些糖分子结合得十分紧密，人的小肠分解不掉。两种纤维素都只是穿肠而过。纤维素对人体的6大好处？羧甲纤维素技术指导

诺力昂CEKOL产品系列诺力昂简介，及CEKOL介绍：

如今,当可持续性和绿色价值成为产品创新的主要驱动力时，诺力昂公司医药级CEKOL(CDE登记号F2020 0000416)

羧甲基纤维素钠在医药产品（例如止咳糖浆，片剂等）中用作药用辅料，可为任何水性体系（包括悬浮液和乳剂〉提供所需的流变性。除控制流变性外，CEKOL产品还以其出色的保水性和成膜能力而闻名。另外，医药级CEKOL符合USP/NF，Ph.Eur,和全球大多数药典的医药用羧甲纤维素钠的要求。

·固体剂型胶囊剂,固体颗粒剂,颗粒剂,丸剂，片剂和包衣片剂推荐：CEKOL*30000和ICEKOL*50000(软膏基材)

·半固体剂型软膏，霜剂，凝胶剂，糊剂推荐：CEKOL4000至CEKOL30000(糖浆以及固体和液体剂型)

·液体剂型溶液，悬浮液，乳液，例如眼药水，止咳糖浆推荐：CEKOL"700（滴鼻剂和滴眼剂) 羟乙纤维素250hhx乙基纤维素EC,N7 PHAR,N10,N22,N50,N100,T10PHARM.

规格 Benecel™羟丙甲纤维素

（HPMC取代型规格重均分子量浓度（%）标称粘度（mPa.s）a

HPMC 2910  “E”系列

E4M Pharm1400,00022,700-5,040

E10M Pharm1746,00027,500-14,000

HPMC 2208 “K”系列

K100LV PH PRM2164,000280-120

K250 PH PRM2200,0002200-300

K750 PH PRM2250,0002562-1,050

K1500 PH PRM2300,00021,125-2,100

K4M Pharm1400,00022,700-5,040

K15M Pharm1575,000213,500-25,200

K35M Pharm1675,000226,250-49,000

K100M Pharm11,000,000275,000-140,000

K200M Pharm11,200,0002150,000-280,000

符合NF/EP/JP

羧甲纤维素钠

成膜性

羧甲基纤维素钠能够在食品表面形成一层膜，可以对果蔬起到一定的保护作用，由于膜的存在，使膜和果蔬之间形成了一个低氧气、高二氧化碳的气体环境，从而降低了气体的交换速率、物质交换速率，用于延长果蔬的保质期。 [1] 羧甲基纤维素钠还具有其他一些特性，如悬浮作用以及化学稳定性等，这些性质也为其在食品工业中广泛应用奠定了基础。

凝胶化作用触变性的羧甲基纤维素钠是指大分子链有一定数量的相互作用，倾向于形成三维结构。形成三维结构后，溶液的表观黏度上升；打破三维结构后，表观黏度下降。触变现象就是表观黏度的变化依赖于时间。具有触变性的羧甲基纤维素对于凝胶体系有重要作用，可用来制果冻和果酱。 羟丙基纤维素 Klucel™羟丙纤维素(HPC) ELF,EF,EXF,LF,GXF,JXF,MXF和LXF。

FAO和WHO已批准将纯CMC用于食品，它是经过很严格的生物学、毒理学研究和试验后才获得批准的，国际标准的安全摄入量(ADI)是25mg/(kg·d)，即大约每人1．5 g/d。曾有报道说，有人试验摄入量达到10 kg也未有毒性反应。CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳定性，并能提高产品的风味，延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ～1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液，其用量为0.2% ～ 0.5%。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为优异，能使其形成性能稳定的匀质乳状液。因其安全可靠，因此，其用量不受国家食品卫生标准ADI限制。CMC 在食品领域不断被开发，近年来，在葡萄酒生产中应用羧甲基纤维素钠的研究也已开展。纤维素的营养成分有哪些？湖北MCC微晶纤维素

上海临辰医药科技有限公司是一家专业提供 纤维素的公司，有需求可以来电咨询！羧甲纤维素技术指导

纤维素调整肠道微生态、刺激肠道蠕动、增加饱腹感。 纤维素的首先个作用，能够调整肠道的微生态，因为纤维素作为肠道菌群重要的发酵的原料，在促进益生菌的增殖，和抑有害菌方面纤维素的作用非常的明显，因而适当的摄入纤维素对于肠道微生态的维持，有着重要的调节的作用。第二个作用，能够机械性的刺激肠道的蠕动，进而在预防和医疗方面的作用也非常的明显。第三个作用，能够吸水膨胀，增加饱腹感，进而能够避免过多能量的摄入，在预防和医疗肥胖方面的作用纤维素也非常的明显。羧甲纤维素技术指导