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燕窝的形成之白燕金丝燕在每年三、四月份产卵。产卵前，它们会摄食昆虫、海藻、银鱼等食物，消化后钻进峭壁裂缝、洞穴深处，吐唾筑巢，大约要20多天才能筑成。金丝燕次筑的巢，多由喉部分泌出来的黏液凝结而成，质地厚而洁白，杂质很少，被称为“白燕”。白燕的质量，是燕窝中的上品。古代常常被选出来作为进献的贡品，故又称“官燕”。

燕窝的形成之毛燕采燕窝的人抓住时机把燕窝采走后，金丝燕不得不第二次做巢，到了六月，金丝燕又再次筑巢，由于相距时间较近，体质未能完全恢复。它们衔来羽毛、小草等与喉部胶状物混同一起再次筑巢，筑得比较粗糙，与次相比显然稍次，含有杂质较多，营养成分也差了。此时采收的燕窝称为“毛燕”。 其细腻的口感，优雅的形态，使燕窝成为美食中的明珠，让人赞不绝口。庆城十燕里燕窝什么价格

    燕窝的形成之血燕到了九月，金丝燕又作第三次筑巢，这时，它可能就要临产了，因时间紧迫，体力和唾液都没有充分补充，但又急需哺养雏燕，体力消耗极大，第三次的巢窝，肯定比前两次差了，唾液更少了，其喉部强行吐出血状粘液，有的竟是色泽鲜红，所筑之巢可谓呕心沥血凝结而成，而成了所谓的“血燕”。其实血燕是由于金丝燕的燕种，“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又因所食的食物其含有矿物质等因素，造成其分泌的唾液呈现红色，加上风化而来，故筑出“血燕”巢。这些血燕储存的时间越久，它的褐红色会变得越深。另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润，通体均成暗红色，也叫“血燕”或“红燕”。血燕含有若干矿物质，营养好，产量很少，被视为燕窝中的珍品。 合水十燕里燕窝什么价格庆阳西峰十燕里燕窝专卖店。

木瓜冰糖枸杞炖燕窝材料：木瓜1个，燕窝适量，冰糖适量，枸杞适量做法：1.木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，备用。2.将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝备用。3.用清水煮溶冰糖。4.把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞，在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内，加盖，隔水炖一个半小时即可。燕窝耳莲子羹主料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。做法：1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂;3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。功效：养阴润肺，生津整肠之效。

    燕窝中珍贵的成分是唾液酸燕窝中珍贵的成分是唾液酸唾液酸（SA），学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”，是一种天然存在的碳水化合物。它初由颌下腺粘蛋白中分离而出，也因此而得名。唾液酸通常以低聚糖，糖脂或者糖蛋白的形式存在。人体中，脑的唾液酸含量。脑灰质中的唾液酸含量是肝、肺等内脏的15倍。唾液酸的主要食物来源是母乳，也存在于牛奶、鸡蛋和奶酪中。在价值上，高纯度的唾液酸每克超万元。一般给婴幼儿食用的奶粉都要添加SA，即燕窝酸成分。但是一罐900克的奶粉，其唾液酸含量不足；而10克的燕窝中，燕窝酸含量就有1克（有的含量高能达到）。燕窝是的除了母乳以外补充燕窝酸物质的食物，这也是为什么燕窝备受孕妇青睐的一个重要原因之一。 燕窝的细腻口感，让每一口都流露出天然纯粹的滋味。

燕窝的适宜人群1、孕妇。腋窝中含有丰富的氨基酸，如果在怀孕期间可以适当的补充燕窝，那么可以促进宝宝的大脑发育，让宝宝可以赢在起跑线上。2、备孕女性。备孕期间的女性朋友可以适当的吃燕窝，可以比较好的调理女性的身体，可以让卵巢的功能变得更好，可以更符合优生优育的条件。3、哺乳期女性。生育对女性朋友身体健康所造成的危害是比较大的，因此建议哺乳期的女性朋友应该要坚持吃燕窝，可以比较好的修复卵巢的功能，也可以缓解衰老的到来。4、爱美女性。燕窝中含有丰富的胶原蛋白，可以延缓衰老的到来，可以改善肌肤状况，是很多女性维持年轻和美丽的秘密武器，这种方式是从内而外的改变的，与普通的护肤品之间有着本质上的差异。5、胃寒人群。很多人出现了胃寒胃痛的情况，适当的吃一些燕窝，具有良好的调理作用，当然如果出现了比较严重的疾病，还是需要到医院接受。6、咳喘人群。目前有一些朋友出现了支气管或长期咳嗽的问题，那么适当的吃燕窝，具有补肺止咳，因此可以给患者带来一些帮助。庆阳西峰十燕里燕窝专卖店地址在哪里。庆城十燕里燕窝什么价格

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禁忌六：吃燕窝的同时要避免喝茶，因为茶叶里面含有茶酸成分会破坏燕窝的营养，如有需要隔开一两个小时再喝。禁忌七：不满4月的新生儿不能吃燕窝，因为他们的消化系统尚未发育完全，此时吃燕窝可能会导致不良后果。禁忌八：对于尚未或者晚期的患者，尽量避免吃燕窝。这是因为燕窝含有一种多肽类物质——表皮生长因子，这种成分会刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对于皮肤和手术创口都很有帮助，但是对于细胞，会刺激其进一步生长，加速病情的发展，是不利的。禁忌九：对蛋白质类食品过敏的朋友不能够吃燕窝，如果有需要可以先从小量吃起，每次1克，再慢慢增加量。禁忌十：对于服用阿斯匹林过敏的人尽量不要吃燕窝。庆城十燕里燕窝什么价格