闻香识趣，专注武夷岩茶

武夷岩茶，尤指产自世界自然与文化遗产—武夷山自然保护区九曲溪两岸的岩壤环境，高山原生态，天然山水滋养。独特生长环境，品种丰富多样，兼之制作工艺复杂，使其色香味韵俱全且多变，品之愈深，愈不可捉摸，在体验中展现出无穷的魅力。

好山好水出好茶，武夷岩茶“岩骨花香”的特性，体现了骨力清健、馨香清远的君子之风，这是任何其他茶叶不可比拟的，具有深厚的文化内蕴。

武夷岩茶，性温而不寒，久藏不变质，滋味厚实，香胜白兰，芬芳馥郁。提神消食，下气解酒，性不伤胃。其中所含的儿茶素、多酚类、黄酮醇类及苷类化合物、多种微量元素等，对人体具有多重保健作用。

闻香识趣·系列武夷岩茶，品种丰富纷繁，风味千变万化。干茶条索紧结匀整，色泽青褐油润，其汤色橙红透亮，叶底厚实匀亮，香气馥郁芬芳，滋味甘醇鲜爽，入口柔滑饱满，活水生香，韵味悠远。闻香识趣，因为专注，所以精致；因为倾心，所以悠远。    

“闻香识趣，专注武夷岩茶”体现了对武夷岩茶深厚的文化底蕴和独特风味的欣赏。武夷岩茶，作为中国传统名茶之一，以其独特的“岩骨花香”品质特征而闻名，这种香气兼具绿茶的清香和红茶的甘醇，是中国乌龙茶中的珍品。

福建闻香识趣品牌运营有限公司长期致力于研究武夷岩茶的生态环境、有机种植管理、传统工艺制作及品鉴技术，旨在为茶道中人提供质正味醇、韵致高扬的茶品。公司自营及合作茶山近万亩，位于九曲溪两岸的三坑两涧和武夷岩茶首先镇——星村镇，这些茶山以其独特的自然环境和有机种植管理方式，确保了茶叶的极极高的质量。

闻香识趣系列武夷岩茶，品种丰富，风味千变万化，香气馥郁芬芳，滋味甘醇鲜爽，入口柔滑饱满，活水生香，韵味悠远。这些特质不仅体现了武夷岩茶的地理标志产品特性，也蕴含了丰富的文化价值。

综上所述，“闻香识趣，专注武夷岩茶”不仅是对一种饮品的欣赏，更是对一种文化的传承和对自然与人文和谐统一的追求。

武夷岩茶冲泡方式

第一步：准备110ml-150ml白瓷盖碗和白瓷杯，沸水温器具。

第二步：将7-8g/泡茶叶投放盖碗，约占盖碗1/2-2/3。

第三步：沸水高冲，首先泡2-3秒内快速出水，起洗茶、温茶作用。

第四步：第2至第5泡坐杯5-8秒，出水务必干净，分茶，品饮。其后每泡坐杯时间根据个人口味延长5-10秒。

第五步：品鉴原则：先闻香之高低、浓淡、清浊；再品味之厚薄、醇涩、甘苦；后品韵之长短。以香入水，滋味厚实，有苦有涩能化开，回甘持久为佳。