​可食用包装的分类有哪些？

  现在食品包装有很多种，所以可食用包装发展的也是很不错，在我们生活中运用的很多，所以为了让大家更加了解相关包装的内容，就和大家一起来了解一下可食用包装的分类有哪些？

  根据可食用包装材料制备的主要原料的不同，可食用包装材料可分为淀粉、多糖、蛋白质、脂肪和复合类。淀粉：淀粉可食用包装材料以淀粉为主要原料。制作时，淀粉成型和粘合剂按一定比例。然后充分搅拌，然后用热压等方法制作包装膜或用某种刚性包装容器。所使用的淀粉是玉米、甘薯、土豆、魔芋和小麦。添加的粘合剂大多为天然、无毒的植物胶或动物胶，如明胶、琼脂、天然树脂胶等。多糖：多糖食用包装材料主要利用多糖食品的凝胶效应，以多糖食品原料为基础原料制成。该纤维素膜可由甲基纤维素、羟丙基甲基纤维素、果胶、壳聚糖膜；甘薯、马铃薯、木薯和谷物制成；淀粉膜可以由谷物淀粉糊和水制成。蛋白质：蛋白质食用包装材料以蛋白质为原料，利用蛋白质的胶体性质，添加其他添加剂改变胶体和包装材料的亲水性，主要以包装膜的形式，根据不同的基材可分为胶原蛋白膜、乳基蛋白膜和谷物蛋白膜。脂肪：脂肪食用包装材料是由食品中脂肪组织纤维紧密制成。根据不同的脂肪来源，植物油膜、动物脂肪膜和蜡膜可以制成三种脂肪包装材料。植物油膜中的脂肪可以从植物油如肉桂树脂酸、亚烯油酸、棕榈油、葵花籽油、椰子油、红花油、菜籽油、无水乳黄油、猪油、蜡膜中的脂肪可以从蜂蜡、小浊度树脂蜡、巴西棕榈等材料中提取。复合类别：复合食用包装材料是由多种基础材料组合制成的包装材料，采用不同的加工工艺。该底物包括上述四种类型，如淀粉、蛋白质、多糖材料、脂肪材料及其必要的添加剂。此外，根据材料的形状，可食用包装材料还可分为可食用涂料材料、可食用膜材料、可食用包装纸和可食用包装容器。蜂蜡和无水乳黄油是可食用的涂层材料。早在明朝，郑和到航海，中国就用蜂蜡包裹水果，延长水果的保存期。由蛋白质、多糖和脂肪制备的可食用包装材料主要为包装膜。以大白菜、胡萝卜为原料的蔬菜包装材料均为食用包装纸。此外，澳大利亚还开发了一种可食用的容器，含有炸薯片、酸、辣、咸、烟熏鸡等不同口味，使容器的味道和炸薯片一样好吃。人们可以吃薯片，但也可以一起吃这个容器。

  可食性包装设计材料虽然有绿色、环保等独特性质，但是也存在对于一些能力不足。首先，为了可以防止环境污染，这种新型的可食性包装工程材料选择是否对人体健康安全，还需要进行信息安全风险评估。国家卫生部规定，一种新型建筑材料或合成材料都需要一个安全管理评估。相关食品包装设计内容可以咨询我们温岭市宝利达包装印业有限公司，我们随时欢迎。