11月24日,第二届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节在上海交通大学举办。第二届文化节以“中国风土、中国味道、中国文化、世界品质”为主题,旨在汇聚全国优“质”资源,让中国的风土人情、美味佳肴和深厚文化与世界对话,让全球品味中国的独特魅力。
容园美葡萄酒所带来的绝不只只是味觉上的享受,更蕴含着陈酿般深厚的文化底蕴。从酒标那一抹浓郁的中国红开始,便仿佛拉开了传统文化的绚丽帷幕。书法字体挥洒自如,笔锋游走间尽显汉字的韵味与风骨,每一个笔画都像是在诉说着中国故事;让饮酒之人在品味佳酿的同时,亦能感受到心灵的滋养与文化的熏陶。
在第二届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节的璀璨舞台上,容园美葡萄酒一举斩获一项大金奖与两项金奖的卓“越”佳绩,这无疑是在大学生群体中深受欢迎的有力明证。
颜色呈现浓郁并富有层次感的紫红色,初闻有清新的黑樱桃和蓝莓的香气,随后绽放出淡淡的花香味,随着醒酒时间推移,烟熏味和动物皮毛味逐渐浮现。入口中厚,有强大的力量感,单宁强劲而紧实,活泼的酸度让酒液更加的具有结构感。
大金奖
红方印混酿
在杯中呈现出清澈而明亮的淡黄色,首先有清新的柠檬、青苹果和梨的果香,混合着柑橘花和白色花香的优雅芬芳,随后是香草、烤面包和矿物质的微妙香气,层次丰富且细腻。入口能感受到其清爽的口感,酸度明快而活泼,酸度与丰富的果味相结合,为酒液带来了清新的活力。中段展现出坚果、奶油和蜂蜜的醇厚风味,增添了酒的复杂度。
金奖
霞多丽干白
呈现出鲜艳浓郁的宝石红色。轻嗅其香气,浓郁的黑桃、黑醋栗和李子等果香扑鼻而来,其间还伴有淡淡的玫瑰花瓣和紫罗兰的花香,优雅清新,随后是烘焙香料、香草和烟熏的气息,相互交织且有深度。入口时,能感受到圆润饱满的酒体,单宁柔顺细腻,与丰富果味完美融合。其酸度和甜度达到精妙平衡,口感既清新又富有层次,复杂度出色,各种香气和风味相互交织、层层递进,展现出蛇龙珠的独特魅力。中段展现出巧克力、咖啡和烤坚果的醇厚风味,尾韵悠长持久,带有一丝矿物质的味道。
金奖
榜荣状元蛇龙珠
这不只是品牌的荣耀时刻,更是对整个葡萄酒行业的一次激励与推动。相信在未来的日子里,容园美将继续秉持匠心,酿造出更多优“质”的葡萄酒,为广大葡萄酒爱好者带来更多美妙的味觉体验
宁夏容园美酒庄成立于2015年4月,酒庄品牌有:榜荣状元、容园美、容园美红方印等。酒庄是一家集葡萄种植、葡萄酒现代化生产、营销销售、观光旅游、品鉴餐饮、接待为一体的综合性精品文化酒庄。
容园美酒庄座落于宁夏青铜峡市甘城子产区,依托得天独厚自然风土,引进国际精湛酿酒技艺和现代化的经营理念,成为贺兰山东麓地区葡萄酒的执牛耳者。
2003年开始建葡萄园,容园美人开荒,把一座座小沙丘从一片片戈壁荒滩历经近20年艰苦努力将其变为绿洲,目前葡萄园已初具规模,且葡萄品质在国内颇有小名,通过**支持先后国外引进合法、安全、可靠的脱毒葡萄苗木,目前有亚欧品种:赤霞珠、美乐、西拉、品丽珠、马瑟兰、马尔贝克等,国产苗木:蛇龙珠等并进行了大面积栽培。