储存宁夏酱香酒需要注意哪些事项？

酱香酒储存的注意事项主要包括以下几个方面‌：

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温度控制‌：酱香型白酒的存储温度应控制在15°C至20°C之间，避免温度过高或过低对酒液的影响‌。

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湿度控制‌：适宜的湿度为70%～75%，太干燥或太潮湿都会影响酒的储存效果‌。

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避光存放‌：酱香型白酒应放置在避光的环境中，远离阳光直射，以防光照对酒液中的化学物质产生不利影响‌。

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防潮防尘‌：存放酱香型白酒的地方应保持干燥，并防止灰尘和异味的侵入，以免影响酒的风味‌。

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竖放存储‌：酱香型白酒宜采用竖放方式存储，以防止酒液与瓶塞接触过久，避免瓶塞变质影响酒质‌。

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选择合适的容器‌：常见的储酒容器有陶瓷和玻璃瓶子。陶坛具有肉眼看不到的小孔，空气能与酒发生各种反应，促进酒的老熟，但长时间储存挥发量较大；玻璃容器的密封性更强，适合长期储藏‌。

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密封保存‌：买回来的酱酒一般都是密封好的，不需要再次密封。但如果需要密封，可以采用蜡封、保鲜膜包裹、胶带缠绕等方法，但要注意保持酒体与外界空气的流动‌。

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避免震动和刺激性气味‌：长时间的振动和震动可能会影响酒的陈化进程，应尽量避免储存地点产生频繁的振动；同时要远离带刺激挥发性的物体，如油漆、香水、消毒液等‌。

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防火安全‌：严禁烟火靠近酱香酒储存地点，确保储存环境的安全‌。

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酱香酒的存放时间‌：通常，酱香型白酒的陈放时间应根据个人口味和酒的品质而定。一般5年至15年的陈放时间可以使酱香型白酒达到更佳的风味‌。超过15年的酒多被用于调酒，因为超过15年的酒可能会影响口感‌。

遵循这些原则，可以确保酱香酒的品质得到保持，越放越香。