《奥运健儿赛后心系螺蛳粉，柳州发出盛情邀请书》

柳州螺蛳粉以其独特风味闻名遐迩，此次因奥运健儿的 “点名”，其品牌影响力再度提升，吸引着国内外游客前往柳州开启美食之旅。让我们一同走进这场由螺蛳粉引发的精彩故事。

8 月 5 日，征战巴黎奥运会的中国游泳队队员张雨霏热切地表达着对螺蛳粉的喜爱：“我要吃螺蛳粉！” 广西柳州各界积极行动，希望尽快把地道的柳州螺蛳粉送到为国争光的奥运健儿手中。6 日，125 箱共计 1000 袋柳州螺蛳粉从柳州运往北京，预计8月9日抵达国家体育总局训练局。当晚，10 箱不同口味的柳州螺蛳粉从柳州市商务局发往张雨霏家乡江苏徐州。

8 月 5 日，张雨霏在赛后接受媒体采访，她表示可以休息了，而休息之时想吃的便是螺蛳粉，且要放好多炸蛋那种。当被问到为何喜欢吃螺蛳粉时，她直白地回应：“因为它好吃呀！” 看到相关新闻报道后，柳州市商务局局长杨志刚迅速回应：“马上安排！”“必须准备豪华版（柳州螺蛳粉）邀请雨霏妹妹！” 此外，夺得巴黎奥运会女子 4×100 米混合泳接力赛季军的中国游泳队队员唐钱婷也说特别喜欢吃螺蛳粉加凤爪。对此，杨志刚同样作出回应：“一起来！一起来！”

柳州螺蛳粉以独特酸辣口感和浓郁汤底闻名，深受本地居民及海内外食客喜爱。奥运健儿的 “点名” 使其品牌影响力和美誉度进一步提升。广西壮族自治区商务厅实施 “桂品出乡”“桂品出海” 行动，柳州螺蛳粉寄递量连续三年超 1 亿件，2023 年远销约 28 个国家（地区），出口量和货值均增长，出口资质企业增至 59 家。

螺蛳粉走红网络后，国内外游客纷纷前往柳州嗍粉打卡。2024 年上半年，柳州螺蛳粉实体店营业额 154.1 亿元，同比增长 35.14%，且越来越多实体店开到国内外。嗍地道螺蛳粉选店有讲究，老街深巷小店常藏美味。先喝螺蛳猪骨慢炖的高汤，鲜美暖胃，再吃 Q 弹米粉，配上丰富配菜，酸笋等让人停不下来。

广西除螺蛳粉外，还有螺蛳鸭脚煲、桂林米粉等佳肴。广西酸嘢万物皆可酸，不同风味满足食客味蕾，与螺蛳粉搭配味道很绝。柳州螺蛳粉，以其独特风味挑动着众人味蕾，在美食之林占据重要地位，吸引着人们前往柳州开启味蕾狂欢之旅。无论是在柳州的深巷小店，还是在国内外的各个角落，螺蛳粉都散发着独特魅力。