对于葡萄酒,许多人往往只关注酒液,而忽略掉软木塞。殊不知,软木塞不但是品鉴佳酿的重要一步,还是葡萄酒的“守护神”。很多没了解过的朋友们可能会有疑问,葡萄酒为什么要选择软木塞来当做瓶塞?下面,我们就通过这篇文章一起来了解一下吧。
软木塞是由软木橡树的树皮制造而成。取树皮时,树不会被砍掉,只是每次多达一半的树皮会被移除下来。完成这项工作需要有精湛的技艺和使用专门的工具,还需要密集型劳动力的加工处理及一些复杂的后续工作。想象一下,从一棵巨大的橡树上剥下一层精美的树皮,将其切成均衡的一块,并在不损坏它的前提下将其运输到加工厂。这就是为什么软木塞比别的瓶塞价格昂贵,也是越来越多的酒商选择使用其它瓶塞的重要原因。
软木在葡萄牙语中被称为“cortiça”,具有较佳的密封性和阻燃性,也有一定的弹性和浮力,是制作葡萄酒瓶塞的首要选择。且相比金属密封材料,软木可以做到100%
生物降解,是一种相对环保的材料。而软木橡树也是一种神奇的树木,我们都知道“树怕剥皮”的生物特性,但软木橡树却能在被剥去外皮后,可以继续存活并重新生长出新一层的树皮。制作软木瓶塞的软木橡树通常拥有至少25年的树龄,一棵软木橡树的寿命长达两个世纪,因此软木工艺也被认为是可持续的产业。
很多朋友都了解,葡萄酒是不能与空气有过多接触的,怕氧化让酒产生变质。但是,也得与氧气接触一些,这样能让葡萄酒更好的熟化。围绕这两点,一些酿酒人员也无数次地尝试过很多种封瓶的方法,还是觉得软木塞较为合适。
为什么软木塞较为合适呢?首先,软木塞的弹性良好,有着很强的还原能力,软木塞塞进酒瓶后会膨胀,与瓶颈密合,空气较难大量进入酒瓶中。其次,软木塞分子结构稳定,就算在酒液中的浸泡时间很长,也不会产生腐烂的现象。软木塞还含有软木脂等物质,有着很强的抗渗性能力,较长能够“守护”葡萄酒30年时间。可以说,软木塞与葡萄酒的关系,就如夫妻一般。
好了,以上就是关于葡萄酒为什么要选择软木塞来当做瓶塞的相关知识事项了,希望通过这篇文章能够给你带来一些帮助。人们热爱葡萄酒,不但因为香醇的口感,更在于其背后优雅精致的生活观。集独特的生物结构、复杂的工艺程序和由时间磨砺出的优雅韵味于一体的软木塞,能让人学着让生活慢下来,静心去感受人和景。
【公司概况】如皋市恒森软木制品有限公司,公司成立多年以来一直坚持质量成就市场,技术掌控未来的生产理念,用户至上的服务宗旨,专业生产各种软木制品,凭借优良的产品与服务,深受客户赞誉与认可。公司提供软木制品加工,定制,生产一站式服务,秉承勤奋,诚信,努力,专注的精神,为广大客户服务。
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