油脂加工厂里隔膜过滤机有哪些作用？

在油脂加工厂中，隔膜过滤机发挥着诸多重要作用。

一、杂质去除

• 机械杂质过滤

• 油脂原料在进入加工流程时，往往会携带各种机械杂质，如泥沙、铁锈、植物残渣等。隔膜过滤机能够有效地拦截这些杂质。其过滤介质具有一定的孔径，当油脂通过时，大于孔径的杂质就会被阻挡在过滤介质表面。例如，在毛油过滤中，一些来自榨油过程的细小粕屑可以被隔膜过滤机精zhun地过滤掉。

• 这种过滤方式对于保护后续加工设备至关重要。如果这些机械杂质进入到后续的精炼设备、分提设备或者管道系统中，可能会造成设备磨损、管道堵塞等问题。比如，杂质进入到高速运转的油泵中，会加速泵的磨损，缩短设备使用寿命。

• 胶溶性杂质初步分离

• 油脂中含有磷脂等胶溶性杂质。在脱胶工艺之前，隔膜过滤机可以对这些杂质进行初步的分离。虽然它不能像专门的脱胶工艺那样彻底去除磷脂，但可以降低磷脂等杂质的含量。部分磷脂颗粒会附着在过滤介质上，与油脂分离，从而减轻后续脱胶工序的负担。

二、产品质量提升

• 提高油脂澄清度

• 通过隔膜过滤机的精细过滤，能够显著提高油脂的澄清度。对于食用油产品，清澈透明的外观是重要的质量指标之一。经过隔膜过滤后，油脂中的微小颗粒和悬浮物被去除，使油脂更加清澈。例如，在生产gao品质的橄榄油或者特种油脂时，隔膜过滤机可以确保油脂的透明度达到消费者对gao端产品的期望。

• 去除异味源和色泽杂质

• 一些异味物质和影响油脂色泽的杂质也可以被隔膜过滤机部分去除。例如，油脂中的部分氧化产物和一些有色杂质颗粒在过滤过程中被拦截，从而改善油脂的风味和色泽。这对于生产浅色、风味chun正的油脂产品，如色拉油等，是非常关键的步骤。

三、分提过程中的应用

• 固态脂与液态油分离（干法分提）

• 在油脂干法分提工艺中，隔膜过滤机用于分离结晶后的固态脂和液态油。当油脂经过降温结晶后，固态脂以晶体形式存在，液态油则包围在晶体周围。隔膜过滤机通过其特殊的过滤结构，能够让液态油通过过滤介质，而将固态脂晶体拦截在过滤介质上。

• 这种分离方式可以精确地控制固态脂和液态油的分离程度。通过调整过滤压力、过滤速度等参数，可以得到不同纯度的固态脂和液态油产品。例如，在生产起酥油和液态煎炸油时，利用隔膜过滤机能够有效分离出符合产品要求纯度的油脂成分。

• 溶剂分提中的辅助过滤

• 在溶剂分提过程中，隔膜过滤机也有辅助作用。当加入溶剂使油脂中的不同甘油三酯组分根据溶解度差异结晶或溶解后，隔膜过滤机可以用于去除一些不溶性杂质或者未完全溶解的物质。它可以在溶剂回收之前对体系进行初步过滤，保证溶剂回收系统的正常运行，同时也有助于提高分提产品的质量。

四、保障生产安全与稳定

• 防止设备故障

• 如前文所述，隔膜过滤机对机械杂质的过滤可以避免杂质进入关键设备，从而防止因杂质引起的设备故障。在油脂加工的连续生产过程中，设备的稳定运行至关重要。隔膜过滤机就像一个安全卫士，通过去除杂质来减少设备的突发故障，如管道堵塞导致的压力异常、泵的损坏等，保障整个生产流程的顺畅。

• 确保产品一致性

• 隔膜过滤机能够稳定地过滤油脂，为产品质量提供可靠的保障。它可以确保每一批次产品的杂质含量、澄清度等质量指标保持相对一致。对于油脂加工厂来说，产品质量的稳定性是赢得市场和消费者信任的关键因素。无论是大型的油脂供应企业还是小型的特种油脂生产商，都需要通过稳定的过滤工艺来生产出符合标准的产品。

五、环境保护方面的贡献

• 减少废弃物排放

• 通过有效地过滤油脂，隔膜过滤机可以减少因杂质导致的油脂损失。如果油脂中含有大量杂质而无法正常加工，这些油脂可能会被当作废弃物处理。而隔膜过滤机能够蕞大程度地回收纯净的油脂，减少了废弃物的产生。同时，过滤出的杂质可以集中处理，避免其污染环境。

• 与其他工艺协同节能增效

• 在油脂精炼和分提等工艺中，隔膜过滤机与其他设备和工艺协同工作，可以提高整个生产流程的能源效率。例如，通过提高过滤后的油脂质量，使得后续的加热、蒸馏等工艺可以更高效地进行，减少了能源的浪费。并且，由于其能够延长其他设备的使用寿命，间接减少了设备更新换代带来的资源和能源消耗。

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