牛奶是人们生活中必不可少的食物之一，它蛋白质丰富，而且钙的含量很高，每100mL牛乳中就含有110mg的钙，是人乳的3倍，且吸收率还很高。但现在很多人在牛奶的选择上却有很大的困惑，无论是去超市还是便利店，都会发现牛奶的种类实在是太多了，什么常温奶、高钙奶、低脂奶、脱脂奶等等，真的是傻傻分不清楚。全脂奶的脂肪含量在3.5%~4.5%；半脱脂奶的肪含量在1.0%~3.5%；脱脂奶则在0.5%左右，而半脱脂和脱脂奶都可以称作低脂奶。牛奶的浓郁香气和醇厚口感，都是由牛奶中的脂类赋予的。老人多喝纯牛奶，还可以预防一些心血管疾病、血压高等。荷兰娟姗高蛋白牛奶适合老人
牛奶营养丰富，富含的蛋白质、矿物质及微量元素等。牛奶加热时，不一定会损失营养，主要看加热的方式和温度，并不是温度越高越好。一般来说，牛奶加热到70℃以下不会造成营养丢失。通常情况下，牛奶的加热温度以60-70℃为宜。在此温度内，牛奶加热后，营养丢失较少。但加热的温度越高，时间越长，牛奶中维生素等其他营养成分的丢失就越严重，且牛奶温度过高，还会对口腔粘膜、食道粘膜和胃粘膜等造成损伤。如果家里有微波炉，用微波加热，是一种相对方便、快速的加热方式。加热过程中牛奶的营养损失也更少，可以大限度地保留牛奶中的对温度敏感的维生素，如维生素C、维生素B1以及维生素B6。荷兰娟姗高蛋白牛奶适合老人晚上睡觉前同样非常适合喝牛奶，有利于提高睡眠质量，同时还具有很好的补钙作用。
牛奶如今已成为我们日常生活中不可或缺的一种营养饮品，随着健康意识的提升，消费者对于牛奶的品质要求越来越高。市场上的牛奶无论是包装规格还是营养成分均有着一些不同，但其中不同的保质期却相差悬殊，从三天到一年不等。对此，很多消费者更加青睐保质期较短的牛奶，这是因为大家普遍认为保质期久的牛奶中一定含有更多的防腐剂。其实牛奶的防腐并不是依靠添加防腐剂，而是通过温度来保证牛奶在一定时间内不会坏。和很多食品相同，牛奶之所以会变质是因为其中含有的蛋白质以及糖类为细菌的繁殖提供了“温床”。只要确保细菌的繁殖受到抑制便可以确保牛奶不变质。经过高温处理一段时间后便可使细菌灭活，这样失去生物活性的细菌便不会有能力继续繁殖。此外，若置于相对较低的温度下，细菌的繁殖能力与繁殖速度同样会受到抑制
人体经过一夜的睡眠后，早上身体通常是处于很饥饿的一个状态，急需补充各种营养，而牛奶里含有的蛋白质和维生素A、维生素D等多种物质，在早上喝一杯牛奶，能够很好的帮助身体补充能量。那么晚上喝牛奶有什么好处呢？很多朋友在晚上的睡觉时间比较晚，在临睡觉前容易出现肚子咕咕叫的情况，这个时候不少人会陷入痛苦的挣扎，在吃夜宵和饿着肚子睡觉中进行选择，其实对于长期晚睡的人来说，在睡觉前喝一杯牛奶，能够很好的帮助身体缓解饥饿。牛奶的热量很低，睡前喝牛奶人体也不容易出现脂肪堆积的情况。此外，牛奶里含有的乳清蛋白等成分，能够促进人体细胞活性，对于帮助睡眠是有一定效果的。因此对于有需要的朋友来说，在早上或者晚上喝牛奶都是可以的，喝牛奶的时间根据个人习惯来安排就好了。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。
牛乳中几乎含有人体所需的各种维生素，其含量与饲养方式、季节、加工方式等有关。如放牧期牛乳中维生素A、维生素D、胡萝卜素和维生素C含量较冬春季在棚内饲养明显增多。牛乳中维生素D含量较低，但夏季日照多时，其含量有一定的增加。总的来说，牛乳是B族维生素的良好来源，可以提供相当数量的核黄素、维生素B12、维生素A、维生素B6和泛酸。牛乳中矿物质含量约为0.7%~0.75%，富含钙、磷、钾、硫、镁等常量元素及铜、锌、锰等微量元素。100mL牛乳中含钙110mg，为人乳的3倍，且吸收率高，是钙的良好来源。牛乳中钙和磷的比值为1.2:1。牛奶中各种矿物质元素以及微量元素比例比较合适，而且容易被人体吸收。泽西娟姗纯牛奶供货商
牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇，对于心血管病，牛奶能助人一臂之力。荷兰娟姗高蛋白牛奶适合老人
对普通人来说，不管是酸奶还是纯牛奶，坚持每天喝一杯，对健康就是有好处的。虽然从具体的数值上来看，可能营养成分的多少略有偏差，但是都是能够满足人体需要的。不会因为你长期喝酸奶，就出现蛋白质不足，也不会因为长期喝牛奶，就出现缺钙的问题。人们选择喝酸奶还是纯牛奶，更多的还是取决于自己的喜好。当然也有1种人是例外，那就是存在乳糖不耐受的人群。有些人发现自己一喝纯牛奶，就会出现腹泻等问题，这很可能就是乳糖不耐受。在这种情况下，纯牛奶并不是你的好选择，更适合喝酸奶。因为酸奶中的乳糖已经被分解掉了，就算你对乳糖比较敏感，也不会因此出现腹泻等问题。而且酸奶中的益生菌对改善肠道问题也有帮助。荷兰娟姗高蛋白牛奶适合老人
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