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陕西食品在线近红外光谱仪方案

来源: 发布时间:2024年01月19日

    近红外光谱技术(NIR)是90年代以来发展快、引人注目的分析技术之一。随着NIR分析方法的深入应用和发展,已逐渐得到大众的普遍接受和官方的认可。1978年美国和加大就采用近红外法作为分析小麦蛋白质的标准方法,1998年美国材料试验学会制订了近红外光谱测定多元醇(聚亚安酯原材料)中羟值含量的ASTMD6342标准方法。2003年,在我国也正式实施了近红外光谱方法测定饲料中水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸的国家标准GB/T由于近红外光在常规光纤中有良好的传输特性,且其仪器较简单、分析速度快、非破坏性和样品制备量小、几乎适合各类样品(液体、粘稠体、涂层、粉末和固体)分析、多组分多通道同时测定等特点,成为在线分析仪表中的一枝奇葩。近几年,随着化学计量学、光纤和计算机技术的发展,在线近红外光谱分析技术正以惊人的速度应用于包括农牧、食品、化工、石化、制药、烟叶等在内的许多领域,为科研、教学以及生产过程控制提供了一个十分广阔的使用空间。 迅杰光远在线式近红外光谱仪,帮您实现发酵行业全生产流程动态检测!陕西食品在线近红外光谱仪方案

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    在线近红外光谱仪是一种先进的光谱分析仪器,广泛应用于食品、药品、化工、农业等领域。它通过测量物质在近红外波段的吸收光谱,可以快速、准确地分析样品的成分和质量。在线近红外光谱仪具有高灵敏度、高分辨率、高稳定性等优点,成为现代化生产过程中不可或缺的分析工具。在线近红外光谱仪的工作原理是利用物质在近红外波段的吸收特性进行分析。近红外光谱是指波长在700-2500纳米之间的光谱范围,这个波段的光能量较低,但对于有机物和无机物的分析具有很高的灵敏度。在线近红外光谱仪通过发射近红外光源照射样品,然后测量样品对光的吸收情况,进而得到样品的光谱图像。根据样品的光谱图像,可以分析出样品中各种成分的含量和质量。在线近红外光谱仪具有多种应用领域。在食品行业中,它可以用于快速检测食品中的营养成分、添加剂、污染物等,帮助企业控制产品质量,保障消费者的健康。在药品行业中,它可以用于药物的质量控制、成分分析和过程监控,提高药品的安全性和有效性。在化工行业中,它可以用于原料的分析和过程监控,提高生产效率和产品质量。在农业领域中,它可以用于土壤分析、农产品质量检测和植物病虫害的诊断,帮助农民提高农作物的产量和质量。


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除了计算预测均方根误差(RMSEP)、交叉验证均方根误差(RMSECV)、决定系数(R2)和相对分析误差(RPD)之外,在线近红外光谱仪的精度评估还可以采用以下方法:1.对比实验。通过与湿化学方法或标准方法进行对比实验,可以了解在线近红外光谱仪的测量误差和偏差。这种方法可以简单直观地评估仪器的精度。2.多重比较。通过将多个样品放在同一个测试条件下,可以比较不同样品的测量结果之间的差异,从而评估仪器测量的准确性。3.标准样品的测试。通过使用已知成分和结构的标准样品进行测试,可以了解仪器对标准样品的测量误差,进而评估仪器对未知样品的测量精度。4.使用标准物质。通过使用已知成分和结构的标准物质进行测试,可以了解仪器对标准物质的测量误差,进而评估仪器对未知样品的测量精度。需要注意的是,在线近红外光谱仪的精度评估需要综合考虑多种因素,如仪器性能、样品特性、测量条件、模型建立方式等。评估过程中需要遵循相关标准和规范,以保证评估结果的可靠性和准确性。

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