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    因此在上游和下游之间由于缺乏整体规划和协调，不能形成一个完整的产业链。冷链技术水平低，设施又不完善，经常出现“断链”的现象。5.完善我国生鲜食品冷链物流配送体系的对策.加强冷链物流基础设施建设现在发达国家已经形成了四通发达的冷链物流运输网络.日本早在20世纪80年代就花费30年专注建设本国的物流基础设，因此我国要高度重视对基础设施的建设。首先在基础设施上，中国应大力支持低温加工中心建设，注意平衡地区差异。扩大冷库容量，大力发展生态的短途运输车辆和冷藏集装箱，加快研发和完善冷链物流的检查和测试应用程序、测试设备和试剂。 浙江名博机械卤蛋真空包装机适合包装酒鬼花生等产品。广东高质量卤蛋真空包装机性价比高

    城市交通拥堵严重，线路规划不合理。企业又没有先进的技术对运输路线设计合理安排，避开高峰期。减少路程，致使运输成本颇高。.尚未形成一个**完整的冷链系统在供应链的上游，没有集中的采购机构，也没有加工设备和地点来预冷农产品，因此只能进行低成本的加工和运输。我国目前大约有90％肉类、80％的鱼、牛奶和豆制品在常温环境中进行流通和初加工。现在更有不少地方仍使用“冰加棉被”的传统方式进行运输。

在中游和下游，又缺乏相应的运输和销售场所，农产品的供应集成度不高。

    它由运输和仓储两大部分组成，协调生产、运输、销售、经济和技术之间的关系，具有一系列整体冷藏解决方案、专门的物流网络和供应链体系。3)生鲜食品冷链物流指生鲜食品包括水果、蔬菜、水产品、肉、禽、蛋等的初级农产品，借用冷链物流技术，使产品处于低温保护的特殊供应链系统，贯穿农产品加工、贮藏、运输、分销、销售等各个环节，减少水分蒸发，降低腐烂率，保证食品质量安全和农产品的新鲜度，防止再次污染。打破了生鲜食品的销售地域性和时效性的限制，从而达到小限度浪费目的的物流系统。生鲜食品的冷链运输全过程。

    来有效降低物流成本，提高物流效益。在政策优惠上，由于多数企业积累少，底子薄，历史包袱重，需要在业务开拓上给予大力支持，并建立多元化的投资机制，开拓企业融资渠道。在加大财政金融扶持时，可由财政每年安排一定的专项资金，通过贴息等方式扶持、奖励重点企业。金融机构要优先支持重点企业用于流动资金、基地建设和技术改造项目的，合理调动利率浮动幅度。.建立生鲜食品冷链物流链国家要完善相关法律。加强政策的扶持力度，制定冷链宅配行业标准，建立科学、共赢的市场秩序，打造合作平台。 浙江名博机械卤蛋真空包装机适合包装卤鸭蛋等产品。

    出库也是同理。通过自动化控制，可以有效的提高冷库的利用率和员工的工作效率。.冷链配送随着生鲜电商的发展，冷链物流在生活中越来越扮演着举足轻重的角色，但阻碍生鲜电商发展的关键就是“一公里的配送”，在这个环节容易出现断链的现象，因此要建立冷链物流宅配体系，做好一公里的配送。1)对接社区便利店或者农超对接对接社区便利店主要采取两种模式，种模式是供应商管理库存，以生鲜电商为主。直接供货给社区便利店；第二种是“电商+冷链快递物流+智能终端取货”。 浙江名博机械卤蛋真空包装机适合包装烤鸡腿等产品。广东高质量卤蛋真空包装机性价比高

浙江名博机械卤蛋真空包装机适合包装洋芋粉条等产品。广东高质量卤蛋真空包装机性价比高

    在信息机制的完善上。要加快物流公共信息平台的建设，利用国家推行的“****”政策和亚投行计划，借助亚欧非互联的网络信息共享平台和提升海关出入境检疫效率的优惠政策，使用电子订货系统(EOS)，建立信息化平台，促进冷链物流的信息交换和共享，实现优化配置资源。.加快发展第三方冷链物流我们可以开展“农民+农民合作组织+B2C电子商务企业+第三方物流”供应链模式。完善生鲜食品“从田间到餐桌”的整个冷链的建设。专业的第三方物流是作为一个提高产品流通速度、节省仓储费用的有效手段。

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