现在市面上空气炸锅的操控方式多数都是这两种：旋钮式与液晶触控式。旋钮式就是扭动调节器控制时间和火力，看不到油温这些信息。这种操控方式上手简单，假如家里用空气炸锅的主要是中老年人，建议选这种。液晶触控式是通过屏幕触控控制温度火力，不仅可以预约定时，还可以看到油温等运行信息。这种操控方式更有科技感，更容易让新手烹炸出更好的食物。当然，液晶触控式的空气炸锅比旋钮式的要贵。其实旋钮式的空气炸锅用习惯后，有经验了，跟液晶触控式也没太大区别。不考虑预约定时那些功能，旋钮式是性价比更高的选择。空气炸锅的外壳采用不烫手的材质，使用更加安全。节能空气炸锅答疑解惑
空气炸锅怎么炸鸡翅？
1、准备十来个鸡翅，清洗干净，擦干水分，正反面都划几刀，方便更入味，依次加入蚝油、生抽、料酒、姜蒜末、黑胡椒粉和奥尔良腌料，少来一丢玉米淀粉，下手抓拌均匀，放冰箱冷藏腌制2个小时，去腥入味。
2、空气炸锅准备好，底下铺一层锡纸，把腌好的鸡翅摆放好，用油壶喷一层植物油，喜欢带甜味的，可以再刷一层蜂蜜水，温度升高200度烤8分钟，翻面喷一次油，再烤7分钟就可以了，全程不出一滴油。
3、成品色泽金黄，外皮口感脆脆的，内里更鲜香，比外面买的好吃多了，没有添加剂，真材实料，家人们吃的也放心，外酥里嫩，一会儿就光盘了。
哪些空气炸锅以客为尊空气炸锅是一种健康的烹饪方式，可以减少油脂的摄入。
油炸食物的美好是无可替代的， 它们在高温的油脂里都会像被施了魔法一样，变得又酥又脆，魅不可挡。但是一想到它的油腻、高热量，又会充满深深的自责。而空气炸锅就刚好替我们解决了这一大难题。它可以用比炒菜还少的油，烹制出油炸的口感，比烤箱简单，又没有油烟缭绕，做菜也变得简单又轻松。空气炸锅是一种使用热空气进行食物烹饪的小型厨房电器。它可以制作出类似于传统炸锅的炸食，却不用额外放油，因此是一种更加健康的食品烹饪方式。空气炸锅，似乎除了“空气”，什么都可以“炸”，是一款用来制作更加健康的美食重要烹饪工具。
空气炸锅蒸烤时，留下的水分和蒸汽让你的食物保持嫩烤口感。空气炸锅还拥有智能食谱，可以让不会做菜的人也可以变成大厨。它的20个大食谱涵盖了各种不同的菜肴，而Ntc智能控温技术会确保你做出的食物口感和营养都达到比较好状态。重要的是，使用空气炸锅不再需要清理灶台。只需用水轻松地冲洗，就可以完成清洁。而且，它还是一款无烟的厨房神器，让你远离油烟，享受幸福生活。空气炸锅不仅功能强大，而且十分易于使用，只要将食材放进锅里，调好温度跟时间，静静的等待，就可以炸出一整锅美食。空气炸锅可以烹饪出香脆可口的炸鱼。
空气炸锅与烤箱的区别：这两者区别主要有3点：1.空气炸锅利用热风产生热对流与热循环，密封加热，可以加快热传导，让食物受热更均匀。烤箱则是上下发热管产生高温，利用加热管的热量烹饪食物。2.空气炸锅内部是一个密闭的小空间，比烤箱小得多，同样的食物，在空气炸锅里所需的烹饪时间更短。3.空气炸锅操作简单，只需要把食物腌制之后放到炸锅里烹饪即可，厨房新手也可以上手。而且内胆一般都有不沾涂层，相比之下更容易进行清洗。空气炸锅可以炸出酥皮饼干，香脆可口，让人垂涎欲滴。个性化空气炸锅现货
空气炸锅可以烹饪出外酥里嫩、味道鲜美的炸鸡翅中段。节能空气炸锅答疑解惑
空气炸锅的缺点：1.空气炸锅是用空气代替油模拟油炸的效果，没法完全达到油锅烹炸的效果，炸出来的食物介于烤与炸之间，会有一点干。2.体积小是空气炸锅的优点也是缺点。体积小导致每次炸的食物有限，假如食物塞得太满，食物容易受热不均匀，不仅味道差，还会出现半生不熟的状况。3.功率高，毕竟费电。现在市场上售卖的空气炸锅，一般功率都在800w—1500w之间，炸一锅鸡翅大概需要0.2度电。又因为体积小，一锅鸡翅其实没几个，这样算就比较费电了。节能空气炸锅答疑解惑