看容量：现在市面上的电煮锅容量有大有小，小的也就1L、2L的样子，大的5L或者更大的都有。一般情况下，1-2L的适合1-2个人用，3-4L的适合3-4个人用，5L及以上的可以有更多人用，根据自己的需求选购就可以了。不过个人建议，在各方面条件允许的情况下，尽量买一个大容量的，这样可以煎、煮、焖、炸，或者来个即兴小火锅也是没有压力的。 看品牌：品牌算是一个产品的投名状了吧，一个好的品牌，意味着它的产品质量更有保证。作为普通消费者，尽量不要去贪便宜，购买符合国家标准的品牌产品，这样售后服务也更有保证。看价格：有句话说的好，所有抛开价格谈性价比的行为都是耍流氓。同等价位的产品选择比较好的，个人认为，在确定了功能、容量、品牌等因素之后，价格根据自己的实际购买能力来决定就好。 电火锅的操作简单，即使没有烹饪经验的人也能轻松上手。北京一体式电火锅规格
艾贝丽鸳鸯电火锅好用吗？自用感受天气越来越冷，想吃暖暖的东西，热气腾腾的火锅当然是优先，咕嘟咕嘟的特热闹也特暖和。不过去火锅店吃每次都得排队，而且现在特殊时期，尽量不要去人多的餐厅，所以何不在家自己做火锅呢？千般对比之下，果断入手了这台蓝宝鸳鸯煮 锅。精致分体锅具主机与煮锅分体式设计，轻巧体量，轻松提拉，是厨具也是餐具，加上锅体是可分离的分体式结构，可以直接端上桌，吃完也能直接端去洗，用起来确实方便。操作也很简单，就是传统的拨杆家里老人也可以轻松掌握。 天津艾贝丽电火锅哪家好电火锅的温度控制精确，可以保持食材的鲜嫩口感。
电火锅的选购注意事项4、火力调节：火力调节方面就是档位越多越好，档位越多，就火力调节的区间更多更细，我们在烹饪时就更精细地控制火候。现在市面上的电火锅大多是2-4个档位，2个档位就是只有大火和小火，这就导致我们在烹饪的时候无法精细控制火候，容易出现温度过高或者温度过低的情况，从而影响食物口感。一些比较的电火锅还配备了无极调节的调节器，这种调节器就没有所谓的档位之分，我们可以根据烹饪需求自由调节火力，更加方便和实用。5、品牌：对电火锅的品牌选择，个人建议是选择度比较高的品牌，毕竟这种厨电用具是直接和食物接触的，而且日常使用频率也很高，买大品牌的会更安心一些。一方面大品牌的产品质量会更有保障一些，使用寿命也更长，另一方面它们的技术往往都比较先进，功能更加丰富，我们的使用体验也会更好。现在市面上比较主流的电火锅品牌有：进口品牌石崎秀儿、BRUNO、法格、大宇，还有国产品阳、苏泊尔、美的、小熊等。其中小熊是近年逐渐发展起来的家电品牌，凭借产品的高质量和高性价比逐步壮大，款式也很丰富，我个人的使用体验是蛮不错的，价格也实惠，感兴趣的朋友们可以入手一款试试。
电火锅按发热方式分（1）发热盘发热盘也叫面式灌包发热，电热盘的加热时接触面积会比价大，受热比较均匀，也比较容易清洗。分体式的电火锅一般采用发热盘。2）发热管现在市面的电火锅的发热管基本上都是双管设计，受热面积更大，受热也没有局限性。一体式的电火锅一般采用发热管。按款式分（1）一体式一体式的电火锅的锅体和发热管是连接在一起的，不占用空间，但清洗时相对麻烦，需要整机清洗。（2）分体式分体式电火锅的锅体与发热盘可以分离，清洗时也很方便。电火锅的锅体材质通常为不粘涂层，易于清洁。
使用电火锅有哪些需要注意呢？先接好电源，再调好温度。小伙伴在使用电火锅时候，因为电火锅的功率一般较大，使用插座和电源线要与所消耗的功率匹配，所以要先接好电源的两边，而电火锅的功能不多，主要是控温情况，比较好选用有自动恒温控制的但火锅，这样比较方便安全。如果你家是带有恒温装置的电火锅，你要把开关调到中间或者其他所需位置，如果没有这种设置的话，那你要留意锅内的温度，你不能让它烧干锅里的水哦！倒掉锅里水要先切断电源然后冷却一段时间再倒。如果不想要锅里面的水想倒掉它，必须先切断电火锅的电源噢！不然你的锅底就有可能因为充了电锅一直在烧而被烧坏，这样真的是得不偿失！然后等电火锅冷却后再倒水，这是因为即使断电了，你的锅里底部烧盘的温度还是很高，马上倒水的话也会让锅底受到损伤，所以冷却一段时间再倒是有必要的。小型电火锅是一种方便实用的厨房电器。广西小型电火锅采购
它的设计简洁，易于清洁和维护。北京一体式电火锅规格
一台电火锅，就能带你吃到6种不同的料理：每个吃货应该都对火锅有着特别的感情，一锅清汤一锅红油，一口菌汤吃一口鲜辣肉，什么烦恼都抛之脑后。为了可以经常可以吃到火锅，很多朋友就把电火锅请回了家，但是只是用来吃火锅，这可真是浪费了电火锅的一身才华，你以为电火锅只能吃火锅吗？我们就来唠唠电火锅的那些功能。火锅：这个不用多说了，这个是属于电火锅基本的用途。对于火锅重度爱好者来说，电火锅可是必备品，要比平时在家用电磁炉+金属锅方便多了，收纳起来也方便。有了电火锅，再也不用担心在外面吃火锅惹的一身火锅味了。炒：电火锅是可以炒菜的，而且用起来还很顺手。3层加厚锅体，锅体内部的材质都是使用的不粘涂层，与普通的不粘炒菜锅一致，温度调到，基本上所有的炒菜、炒饭、炒面、炒粉都可以用一个电火锅搞定它，就算是想吃个蛋炒饭那也是分分钟的事。煮：吃饭肯定少不了煮这一项，北方人爱吃面条，南方人爱吃米粉，连火锅都可以做，煮个面条，煮个菜都是不在话下的。想煮粥的话也可以，水放的多些，如果想吃干饭，放上米以后水放的少些。想吃饺子、混沌，直接加水烧开就可以下了，比用燃气灶还方便呢。 北京一体式电火锅规格