养殖蜗牛的注意事项：1.卫生消毒：任何动物的养殖场地卫生都是不可忽视的，养殖蜗牛也不例外，除了及时清理残羹，还要对养殖场地、养殖工具和饲养用具进行定期清洗消毒，防止细菌产生。2.敌害防治：除了要注意消毒杀菌以外，还要防止它的敌害入侵，蜗牛的敌害有很多，如蛇、鼠等。3.防逃措施：如果是在室内封闭性的养殖方法，在养殖时要做好防逃措施。但如果是室外开放式养殖，则需定期检查防逃栏或防逃网。4.越冬保种：越冬保种是蜗牛养殖中不可忽视的环节。需要及时采取保温防冻措施，在越冬前停止喷水，使养殖场地干燥，让蜗牛自行潜入土中休眠，但是养殖场温度不得低于10℃。此外，在进入冬季前要慢慢增加对其饲料的供给。蜗牛养殖温度要保持16℃-40℃，较佳25℃，一般能高不低。上海可食用蜗牛无土养殖费用
白玉蜗牛常用保温方法有：（1）地龙保温法：在墙基部凿一个25厘米见方的小孔，砌上柴炉灶，然后从孔口分支砌两条高30厘米、宽24厘米，长度与饲养室横向相同的两条砖料地龙，并隐蔽在放饲养架的地面以下。在墙体的另端，两条地龙交汇成一条出口，由烟囟排出废气，只要昼夜柴火不熄，室内温度可保持在25－30度之间。在靠近炉灶的头处，应多加喷水，以调节室内空气温度和湿度，并降低地龙口处的高温。（2）塑料大棚保温法：此法规模可大可小，在背风向阳处，用双透明塑料簿膜建造大棚，利用地温和太阳照射辅助保温，此方法适用于南方，在冬季利用大棚保温立体养殖蜗牛时还需要辅助加温，加温方法灵活多样，用固定、移动两种简便保温设施均可。上海可食用蜗牛无土养殖费用白玉蜗牛室外养殖必须具备以下条件：事先布置好蜗牛栖息的各种青饲料或菜类。
白玉蜗牛室外养殖必须具备如下条件：放养场池要选择背风、荫蔽、潮湿，又长有杂草或灌木的山麓、坡地丘陵、荒野地以及房前屋后的闲散地作为放养场地，必须有足够的遮阴条件，无法日光直射；地势较高，排水良好，大雨后不积水；场地相对安静，周围没有建筑工地、高速公路等噪声高的地方；没有白玉蜗牛的天敌，如野鼠、蚂蚁等为害，可在周围搭建防逃围栏和防水设施；事先布置好蜗牛栖息的各种青饲料或菜类。白玉蜗牛养殖条件：将田地犁2遍，耙平，制成2m宽的畦田，开好垄沟，便于排灌水。施足农家肥，周围种上白玉蜗牛喜食的多汁性植物，供蜗牛遮阴及青饲料需求，四周挂起尼龙网或砖块砌成围墙防止蜗牛逃跑。高温季节应添加遮阳设备，架设遮阳网或铺设稻草。
蜗牛养殖技术要点：1、不工作时不要强光照射，阴暗较好。夜间采用15W红色灯泡照明，这样能刺激产卵。2、养殖容器一定要具有很好的透水性和透气性。3、幼蜗牛的饲养是提高蜗牛数量与产量的关键。要特别注意温度与湿度的控制。温度—般应控制在25℃-30℃之间，饲养土含水量以30％-35％为宜，空气相对湿度在80％-90％为宜。应多喂鲜嫩多汁的饲料，辅以钙质食物。4、1-3月龄蜗牛饲养池内加湿，采用喷雾器喷温水的方法，坚决不能用泼水。5、发现病、死蜗牛及时清理。6、成本较低，效果较佳饲料配方：贝壳40％、米糠50％、酵母粉8％，其他2％。7、要防止天敌侵害，灭蚁、灭鼠。定时用1/1000的敌百虫溶液喷洒，能有效地杀灭蜗牛的较大天敌--螨。定期用过氧乙酸稀释液对蜗牛的养殖场所进行消毒，可杀灭病源微生物。8、勤清粪便，较好采取蚯蚓与蜗牛混养，这样可以一举两得。养殖白玉蜗牛的注意事项：养蜗牛要掌握好温度和湿度，室内养殖时，温度以25摄氏度为宜。
蜗牛食性很广，几乎各种菜叶都吃。春季一般以青菜、莴苣和嫩绿的阔叶树叶为食。夏季可大量投喂向日葵叶、山芋（红薯）叶、丝瓜叶以及各种瓜果皮。秋冬季可喂以菜叶、南瓜、薯片、萝卜等。要使蜗牛生长加快，应补充精饲料，如麸皮、豆粉等；也应喂些矿物饲料，如石灰粉、贝壳粉等。较好以鸡饲料作调剂，既含精饲料又含矿物粉。蜗牛具有黄昏活动的习性，投饵时间一般在傍晚，投食量以吃净足量为准。每天都应清理残剩食物和粪便。日常管理除控制温度、湿度、饲料选配，还要经常清理霉变饲料，若能在箱底土内放养少量蚯蚓，既可疏松土质，又可让蚯蚓和蜗牛互食粪便。蜗牛在饥饿情况下，有大螺残食幼螺的现象，所以要尽量让蜗牛吃饱。在活动盛期每10千克蜗牛每天喂1千克青料和0.1千克精料。也可将大小蜗牛分开饲养。另外在选品种时不用野生蜗牛饲养。蜗牛养殖技术要点：饲养土的土表湿度要保持到25％-35％。上海可食用蜗牛无土养殖费用
蜗牛养殖饲养土要求肥沃。上海可食用蜗牛无土养殖费用
蜗牛养殖技巧如下：铺饲养土：饲养蜗牛的盒子要在盒子里铺上一层经过消毒的饲养土，饲养土可以在菜地里挖的一些泥土，铺在盒子底部，高度在盒子的四分之一左右就可以。因为蜗牛喜欢潮湿的环境，所以饲养土一定要保持潮湿状态，不能太干燥，因此要根据饲养土的干燥情况，给饲养土喷洒水分。饲养土可用田园土、沙土、黄沙、煤渣灰、石粉，以3：3：2：1：5：0.5比例混合后在太阳下曝晒数天消毒，再加水，湿度达到40%即成，但饲养1到2个月后即需更换1次。上海可食用蜗牛无土养殖费用
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