夏季烈日炎炎，即使呆在空调下也还是遮盖不住热气。糟糕的便是厨房了，油烟明火产生的热量，再加上空间小，可想而知每个下厨者才真正体会到这种汗流浃背的感受！就此情况志大商用电磁炉厂家引荐大家几个在夏季给厨房降温的小窍门：1、颜色降温——选择冷色调橱柜：厨房的色彩如果过于鲜艳的话，会在视觉上造成热的假象，所以选择冷色调、浅色系的橱柜，会给人一种清凉的感觉。2、减少油烟——用大风压的油烟机：厨房应选择大风压、大吸力的油烟机。要想油烟机效果好，一是要选好品牌，二是要安装好。3、视觉降温——厨房简单干净：橱柜的设计也会影响厨房的温度。简洁的橱柜设计会让因炎热而烦躁的心情一扫而空。如果冰箱、微波炉等电器采用内嵌式，可节省空间，让厨房更敞亮些。4、嗅觉降温——减少厨房异味：厨房的气味是比较复杂的，夏天温度高，一不注意，异味就可能产生。有了异味的夏天厨房，大家一定不想进去。所以厨房的垃圾要及时清理掉，保持清爽的气味，可以让人心情愉快，也能从某种程度上达到降温的作用。5、少用明火——减少厨房热量：明火是厨房热量的主要来源，而且一般厨房都是封闭式的，在狭小的室内用明火烧饭，简直就是“火上浇油”。为避免不必要的浪费，应选择符合您厨房使用的商用电磁炉。重庆什么是商用电磁炉怎么样
酒店用商用电磁炉无论在环保、节能、效率上都略胜传统炉灶一筹。但在设计实用和安全健康上更是重中之重。产品本身的设计就是为了实用，如果不实用，光有华丽的外表，新式的功能也不受青睐。商用电磁炉，除火力强劲之外，也必需要满足方便清洗，方便煮食等各项商业性原则。这就是为什么我们见到的大功率电磁炉都是像台设备样大小的，这样的设计，可以同时做出不同式样的食材，也更方便煮食的商业化，而且大结构的炉具，更方便清洗。甘肃餐馆商用电磁炉送货上门大功率商用电磁灶已成为厨房必选产品。
随着商用电磁灶使用的越来越普遍，商用电磁灶的安全使用问题也应该引起大家的注意。这里将为大家分享商用电磁灶的安全使用注意事项，希望大降价在日常使用过程当中能够加以注意，正确操作、安全操作。工字钮1.商用电磁灶使用时，不要与别的家用电器合用一个插座，必须使用单独的三相五线电。2.商用电磁灶使用时，必须与铁质搪瓷锅或铁制平底锅配用，千万不可配用铝、调、砂钢、砂锅以及锅底不平的炊具，否则，便不能使磁性开关接通电源。3.应把商用电磁灶放在空气流通处，这样才能让商用电磁灶内的冷却风扇发挥作用。此外，出风口禽墙不可少于1厘米。4.商用电磁灶的面板切勿放目钢叉、小刀、未开的罐头等铁磁性物体，否则，会连面板上的铁磁性金属物件一起加热。
商用电磁炉作为常用的一种商用电器，因为它的质量很好而且价格不是很贵，方便而且耐用，因此受各类商家的喜爱。那么商用电磁炉应该如何进行保养呢？电磁炉的使用要在干燥通风环境，避免讲铁磁物品放到商用电磁炉旁边，使用完毕要及时清洁等。商用电磁忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10－40℃。商用电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。双头电磁炉是大功率厨具，所以安装场所在操作使用前一定要单独安装插座及电源线承受负额要经过合格测试。
相信做餐饮业的小伙伴对商用电磁不陌生，这可是吃饭的家伙呀！电磁炉为什么会成为未来大力推荐的烹任工具：1、在餐饮成本高企的现状，电磁炉是节能环保的好产品，拥有比较高的热效率，也就暗示着出菜的效率，节省成本，在当今餐饮企业，成本是永恒的话题之一，特别是链锁餐饮企业，能源消耗量极大，节省5%也是个巨大的利润。2、商用电磁炉的发展，是标志商用厨房即将进入智能化时代，厨房需要的人手需求减少，效率更高。成本进一步降低。电磁炉灶实现数字化烹饪，大众餐饮发展越来越快，极大部分中式快餐也能进行数字化烹饪，烹饪进入科学有迹可寻的时代，人们只需要按菜品需要的原料配好，设置好步骤，自动出品将会流行与餐饮行业。3、安全可靠，电磁炉减少火灾的发生，防漏电装置与自动断电保护，极大保护厨师的人生安全。商用电磁炉的发展，是标志商用厨房即将进入智能化时代，厨房需要的人手需求减少，效率更高。甘肃餐馆商用电磁炉送货上门
商用电磁炉所用材料决定的是商用电磁炉的配置。重庆什么是商用电磁炉怎么样
商用电磁炉是商业厨房市场新发明的一种新型炉具。其采用的是无明火烹调方式，将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。上海志大向您推荐商用电磁炉四大亮点。一：环保没有燃烧废气、燃烧烟尘排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，因与空气中的氧气结合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放一氧化碳、二氧化碳等有害物质，影响人体健康。商用用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。二：节能电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%-45%高效：加热速度快，温度可控！人类发展历程中，加热方式由木、碳、油、气，再到电一路演变过来。电磁炉采用了先进的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色！三：舒适人性化设计，操作方便，档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样都行，产品使用简单方便，整个厨房环境舒适。四：安全由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，没有漏电危险。重庆什么是商用电磁炉怎么样