在压缩机启动5秒后热气阀关闭,压缩机对冰室(蒸发器)预冷30秒后启动水泵,当水槽里的水连续3秒接触水位探测器(水位探测器与水接触时控制器的水位“WATER”指示灯亮)或连续进水6分钟进水阀关闭。在水泵和分水器的作用下水均匀的流过冻室的每一小格被冷冻,随着冰块的形成水位的下降水位“WATER”指示灯熄灭,此时将进行一次再补水至水位探测器与水接触3秒停止以保证有足够的水量制冰。按照设定时间排水后进水电磁阀、排水电磁阀、水泵关闭且在整个收冰过程中不再动作,排水开始时热气阀打开热的制冷剂蒸汽流入蒸发器给形成的冰块加热随着加热时间的延长冰块在重力的作用下成整片滑落到储冰室中,水帘板在滑落冰块的作用下摆起-落下,打开-关闭箱体开关同时控制器的箱体开关“CURTAIN”指示灯熄灭-点亮,箱体开关的即时打开-关闭将结束收冰过程,制冰机将进入下一制冰程序。当冰达到所要求的厚度(厚度可由操作者/用户任意选择)。黑龙江专业制冰机
制冰机设备的使用范围也是非常大的,无论是渔业、工业、家用、商用使用的设备都不尽相同。在餐饮行业中,奶茶店使用比较多的就是小块方块冰设备,稍微大型的有分体式的制冰设备,通常会在需求量较大的咖啡店或者西餐厅、酒店、饭店后厨等使用的多。而98中使用的制冰设备,有的会使用多种样式的制冰机。相对来说,奶茶店使用的冰块(小型方块冰)就比较单一,在投资设备方面不需要选择多种,单一的方块冰就能够解决奶茶店铺的使用。东莞制冰机系列风冷冷凝器安装、使用方便,无需其他配套设备,只要接通电源即可投入运行不污染环境。
制冰机的制冰过程:通过进水阀门,水自动进入一个蓄水槽,然后通过水泵抽水到分流管,分流管将水均匀地流到被低温液态制冷剂冷却后的蒸发器上,水被冷却至冰点,这些冷却到冰点的水将会凝固变成冰,而没有被蒸发器冻结的水又流入蓄水槽,通过水泵重新开始循环工作。当冰块达到所要求的厚度时,进入脱冰状态,将压缩机排出的高压热气通过换向阀引流到蒸发器上,取代低温液态制冷剂。这样在冰块和蒸发器之间就形成了一层水膜,这层水膜使冰块脱离开蒸发器,冰块靠重力的作用自由地落进下面的储冰槽中时。
制冰机拆卸部件进行清洗(或消毒)的操作程序:关闭制冰机的水源,切断制冰机的电源;拆下水帘板、分水管等需要清洗(或消毒)的部件;将拆下的部件浸泡在适量的清洗(或消毒)溶液中,溶液的配比见下表:溶液类别水清洗/消毒剂用量清洗溶液1加仑(4升)16盎司(500毫升)消毒溶液4加仑(15升)3盎司(90毫升)用软鬃刷或海绵(不要用金属刷)小心地清洗部件;用溶液和刷子清洗蒸发器突出部分的顶、侧面和底部;用清水彻底漂洗所有清洗(或消毒)的部件;2.7安装拆除的部件;2.8打开水源和电源。制冰机应使用规定的符合国家标准的**电源,电源应确保可靠接地。
bing砖机是制冰机中的一种,可分为直冷式及盐水式。所制出的冰块是冰类产品中外形尺寸大,与外界的接触面积小,不容易融化。可根据不同要求粉碎成各种形式的冰块。适用于冰雕、冰块储存海运、海上捕捞等。粉碎后可以用于所有用冰的场所。但冰经过粉碎后,会部分融化,冰量损耗。冰块可以分为透明冰块和乳白色冰块。应用领域:港口、码头的冰工厂,食品加工,水产品保鲜、冷却,长途运输,水产、食品保鲜,特殊领域的降温冷却使用,冰雕观赏使用,食用冰领域等,大小尺寸可根据需求订制。颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。东莞制冰机什么牌好
冷凝温度越高,制冷机组的制冷效率就会越低,所以我们就要控制这个换热温差不应太大。黑龙江专业制冰机
为保证制冰机高效率的工作此制冰机设置了清洗消毒程序厂家说明书规定每六个月清洗消毒一次,如果水质较差要每四个月对制冰机进行一次清洗消毒。在制冰机结束收冰程序且冰块滑落到储冰箱时把功能开关置于“清洗”位置,制冰机将进入清洗程序此时清洗“CLEAN”指示灯点亮,在清洗程序开始1分钟水完全流过蒸发器时将150毫升万利多制冰机清洗剂倒入水槽中,制冰机进行10分钟的清洗后排水再进行6次的漂洗过程然后清洗“CLEAN”指示灯熄灭制冰机停机整个过程大约需要25分钟。黑龙江专业制冰机
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