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    “笋珍记”，一份源自深山的绿色食品，是大自然对我们的馈赠。我们深入山林，精选每一颗野生山笋，通过独特的制作工艺，将其转化为美味可口的休闲食品。每一口都能感受到大自然的清新与纯粹，让人仿佛置身于那片遥远而神秘的山林之中。在忙碌的都市生活中，“笋珍记”成为了一份难得的宁静与清新，让我们在品尝美食的同时，也能感受到大自然的恩赐。走进“笋珍记”，就像走进了一个充满自然魅力的世界。我们精选质量野生山笋，通过独特的制作工艺，将其转化为美味可口的休闲食品。每一包“笋珍记”都蕴含着大自然的清新与纯粹，让人在品尝美食的同时，也能感受到大自然的恩赐。在这里，你可以放慢脚步，细细品味这份来自大自然的礼物，感受那份源自心底的宁静与满足。让我们一起用味蕾去旅行，探索那份属于大自然的纯粹与美好。 品味“笋珍记”，让每一次休闲时光都充满愉悦。品牌农村电商休闲食品价格合理

    笋干相信大家都不陌生，其实就是竹笋鲜嫩的时候通过一些处理方式制作出来的一种食物，因为新鲜的竹笋难以保存，但是竹笋被浪费又太可惜，所以人们就研究出笋干，因为竹笋的水分都脱离干净之后，能够延长竹笋的保存周期，当然笋干保存了竹笋的各种营养，***的问题就是笋干食用的时候需要进行泡发，才能正常食用，笋干虽然好吃，但是不好泡发，下面小编和大家分享3个妙招泡发笋干，效果明显又简单。第一种妙招，先将笋干放进温水里浸泡三到四个小时，然后把笋干放进锅里煮半个小时左右，这样能够软化笋干，然后把笋干切成3-5毫米宽度的长条，再次把切好的笋干放进清水里浸泡，浸泡12小时左右，笋干就泡发好了。第二个妙招，先把笋干放进冷水里浸泡，浸泡时间需要24小时，过程中需要更换3次水，然后把笋干取出冷水下锅，加入一些白糖，等到水煮沸之后，继续煮到笋干发软即可。第三个妙招，先用冷水浸泡笋干1-2小时左右，然后把笋干放进锅里煮制，水分刚刚好淹住笋干，煮沸之后改成小火煮制一小时左右，就可以关火，笋干已经泡发好了。国产农村电商休闲食品常用知识“笋珍记”，让你在享受美味的同时，也享受品质与快乐。

    折叠编辑本段做法折叠做法一材料:五花肉500克、干笋35克、香葱2棵、生姜1小块。调料:酱油2小匙、料*2小匙、白糖1小匙。步骤:1.刮去肉皮上的毛，将肉切成方块，放入砂锅中加水，烧开后再煮5分钟捞出，洗净，葱、姜洗净备用;2.将砂锅洗净，把肉放入砂锅内，加葱、姜、料*、1小匙酱油、半小匙白糖和凉水，大火烧开后，改小火焖烧90分钟，再改大火使汤汁稠浓，起锅。将肉皮朝下，把肉一块块地摆在碗中;3.干笋用温水浸软后，洗净，切段，挤出水分，放入肉汤中，加半小匙白糖和1小匙酱油，用大火烧开后改用小火焖烧20分钟左右，起锅倒入肉碗中;4.将碗盖紧，入蒸锅大火蒸15分钟，取出，翻转扣入盘中即可。特点:味鲜肉烂，油而不腻。厨师一点通:干笋一定要浸软，否则口感不好。折叠做法二材料:猪五花肉500克、笋干适量、葱4根、姜半块。调料:生抽、老抽、糖、鸡精。步骤:1、笋干用温水泡发后切寸段，五花肉切块焯水后洗净浮沫(比较好用热水洗);2、锅内热油，五成热时放入五花肉及姜片，中小火煸炒至肉微微吐油，呈微黄色;3、往锅中倒入绍*，大火煸炒;4、加入生抽、老抽，煸炒;5、6、盖上锅盖，焖两分钟，至肉完全上色;7、开盖，往锅中加入开水没过肉，大火烧开后再一次撇去浮沫。

    “笋珍记”，一个**绿色消费潮流的品牌。在这个保护意识日益增强的时代，我们深知自己的责任与使命。因此，“笋珍记”不*致力于提供美味的休闲食品，更积极倡导绿色消费理念，鼓励消费者选择保护、可持续的产品。我们相信，每个人的小小选择，都能汇聚成推动地球向更美好未来迈进的力量。走进“笋珍记”的绿色世界，你会发现，我们不**关注产品的品质与口感，更在包装、物流等各个环节上力求保护。我们采用可降解或可回收的包装材料，减少塑料使用，降低环境污染。同时，我们优化物流网络，减少运输过程中的碳排放，力求将绿色理念贯穿于整个供应链中。“笋珍记”，一个注重社会责任的品牌。我们深知，企业的成功离不开社会的支持与信任。因此，我们积极参与公益活动，回馈社会，为弱势群体提供帮助与支持。无论是资助教育、扶贫济困，还是保护行动，我们都在尽自己的一份力量，为社会的和谐与进步贡献力量。 品味“笋珍记”，让自然的馈赠在你的生活中绽放光彩。

    笋干的烘干过程：1、预热：开启空气能热泵笋干烘干机的PLC面版，前期预热阶段约为两小时，预热温度设置为45℃，预热阶段结束后再慢慢升温达到60℃左右。2、开始排湿6小时，用45℃烘干，保持烘干房里面恒温恒湿，烘干房内相对湿度保存在70%。3、定时排湿：温度上升到55℃左右，烘干模式，定时排湿），供房相对湿度保持在50%，共约6小时，保持竹笋的颜色为金黄色。4、继续升温排湿：温度上升到60℃左右，烘干房相对湿度保持在35%，共约12小时左右，慢慢排湿，保持一定的干燥度。5、烘干完成：温度上升到65℃左右，烘干房相对湿度保持在15%，约10小时左右，直到竹笋完全脱水干燥成黄色或金黄色。包装：烘干后的竹笋晾凉后，根据竹笋个体的长短、大小及细嫩程度进行分级，包装贮藏后即可。云南方竹笋烘干：方竹笋为笋中***，世界一绝，**独有。方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，在全世界*产于重庆市南川区金佛山、綦江区花坝和贵州桐梓县箐坝山、柏芷山的**原始生态自然保护区。已过烫后的方竹笋，少了些许嫩绿，呈现出淡黄色，散发出一股淡淡的笋香味，待沥干水分，摊放凉后，整齐均匀的摆放在物料车架上。笋珍记”，用匠心打造美味，用品质诠释生活态度。多味农村电商休闲食品互惠互利

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