舍得品质源于科学严谨。舍得酒主要酿酒原料高粱、小麦、玉米等均在我国粮食主产区建立绿色无污染基地，要求农作物在生长过程中不施用农药和化学肥料。由于土质肥沃、光照适中、生长期长，因此粮食颗粒饱满、均匀，各种营养成份丰富，是酿酒的理想原料。精挑细选的质量原料和高科技的储粮设备，使舍得酒成为真正意义上的绿色食品、生态食品。
稀有--源于百里挑一。在酿造的质量基酒中，要通过品鉴师百里挑一的选出**珍贵的部分作为舍得酒基酒，利用分子物理学、有机化学、白酒风味设计学原理，以计算机模糊勾兑技术和人工尝评相结合，通过"多味结合、多次调试，促使微量成分之间的协调平衡"的精心勾调，赋予了舍得酒幽雅、舒适、和谐的复合香。 上海哪里有舍得酒卖？上海晟桀酒业，供应舍得酒系列，品质保证，价格美丽。上海新老包装沱牌舍得酒代理
白酒的酿造过程在很大程度上是有机质的自然发酵过程和酿酒有益微生物的自然生长过程，作为发酵催化剂，曲药在酿酒生产中发挥着重要作用，曲药的质量也直接影响到酒的质量。
沱牌舍得酒业为了确保曲药质量进而确保沱牌系列酒的质量，投资建成了全国比较大的制曲工业生态园区--沱牌舍得制曲工业生态园。我国**酿酒**实地考察沱牌舍得制曲工业生态园后，对其科学的生产工艺、完善的质量保障体系、先进的设施设备及近乎完美的自然生态环境非常赞赏，称赞沱牌舍得酒业的制曲生产**了同行业比较高水平。 上海新老包装沱牌舍得酒代理上海供应沱牌舍得酒，纯粮酿造，“六粮浓香工艺”粮香馨香怡人，柔顺醇厚、回味悠长”。
因为气候、土壤、水源“三位一体”的生态环境，极为有利于酿酒微生物的生长、繁衍，窖泥的老熟和制曲微生物的富集，为舍得系列酒风味物质的形成提供了丰富的微生态基础。舍得酒业在上世纪末创建了生态酿酒工业园，植物群落丰富，环境稳定，年平均气温17.3℃，相对湿度平均为78.5%，适宜制曲有益微生物的富集和微生物区系的稳定和优化，所以为制曲生产提供了生态环境。舍得制曲车间建筑面积87000㎡，具有年产大曲40000吨的生产能力。
水晶舍得--中国国家质量奖纪念酒，是公司继品味舍得酒之后推出的又一**产品，为中国**浓香型白酒新**，中国生态酿酒扛鼎之作。全生态酿酒，成就健康佳酿，让水晶般的舍得品质闪耀光芒。高贵、纯粹的水晶品质，诠释***情怀，犒赏得意人生!经检测含有多种生理活性成分，加之稳定一致的"香气幽雅，粮香陈香馨逸，醇厚绵柔，细腻圆润，甘洌净爽，回味悠长"的个性风格，被成功写入国家标准(GB/T21820-2008)，成为中国"幽雅、舒适、健康"型白酒之尊崇级**。商务宴请浓香型白酒推荐，沱牌水晶舍得，单瓶500ml52度装，包装大气，酒质醇厚留香。
酒的储存老熟沱牌使用的是陶坛，在陶坛库的结构设计上沱牌经过了科学论证，通过建筑结构的变化，使库内空气自然流通，冬暧夏凉，温度常年恒定在一个较小波动范围内，再加上沱牌舍得酿酒工业生态园区得天独厚的自然生态环境，为酒的自然老熟提供了良好的外部环境。同时，库内墙壁采用进口环保防霉涂料，并定时清洁，墙壁、坛壁一尘不染，有效地避免了时间过长墙壁滋生青霉菌、黑霉菌以及其它杂菌，破坏酿酒有益微生物群并渗入酒体，科学地保证了酒体的自然老熟。上海晟桀实业有限公司经销四川沱牌舍得酒，智慧舍得，品味舍得，水晶舍得等全系列在售。上海新老包装沱牌舍得酒代理
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沱牌舍得制曲大楼总建筑面积10万平方米，其中曲房使用面积4万平方米，库房使用面积2万平方米，具有年产4万吨系列大曲等生物制品的生产能力。制曲生态园区植被面积2平方公里，种植了大量楠木、香樟、银杏等珍贵林木，环境清幽，年平均气温17.3℃，相对湿度为78.5%，四季鸟语花香，气候温和湿润，不仅极大地改善了微生物的自然生存环境，更有利于制曲有益微生物的富集和微生物区系的稳定和优化，为沱牌系列***生态曲提供了有力保障。上海新老包装沱牌舍得酒代理
上海晟桀实业有限公司是以提供茅台，五粮液，汾酒，国台为主的有限责任公司，晟桀酒业是我国食品、饮料技术的研究和标准制定的重要参与者和贡献者。公司承担并建设完成食品、饮料多项重点项目，取得了明显的社会和经济效益。晟桀酒业将以精良的技术、优异的产品性能和完善的售后服务，满足国内外广大客户的需求。