软木塞是有等级之分的。软木塞通常分为两大类,一类是天然塞,一类是复合塞。天然塞因其没有经过特殊处理而得名,天然塞具有外观多小孔的特征,但是被挤压进酒瓶后小孔因此消失。其他处理过的软木塞根据其表面细孔孔径大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度划分为特级、超级到一、二、三级等。等级低的软木塞是不可以用来直接装瓶的,因为其表面上具有很多参差不齐的孔,缝隙太大,会引起溢酒。所以这样的软木塞要经过进一步加工,那就是将小孔填满,即填充处理。一般工序就是先将处理软木塞时产生的软木屑与胶水混合,接着和软木塞一起放在处理机上滚动,大孔即可填平,生成了没有明显的小孔,但能看出填充痕迹的填充塞。软木塞的密封保存性,可以阻止氧气对葡萄酒的侵袭。江苏酒瓶软木塞
软木塞遇到断塞怎么处理?一、确定问题的严重程度。第一步观察卡在瓶内的塞子状态。如果你的酒的封套还是裹着瓶颈的位置,用开瓶器上的小刀把他整个移除。这样便于稍后的操作。二、用一块方巾小心擦拭瓶口,轻柔的清理裂处的碎屑,注意不要继续接着按老办法把开瓶器继续钻到剩下的半截软木塞里,这样很容易把软木塞压入瓶中,污染酒液。三、将瓶身倾斜45度,从塞子断裂处正对的方向小心地缓缓钻入木塞,这时候因为受力是倾斜朝向瓶壁的,不容易把剩下的木塞推下去。钻进去之后放正瓶身,小心地把软木塞提上来。如果发现断裂的木塞过短,不要犹豫,直接钻透。广州天然软木塞哪里买软木塞是根据用途而派生出来的。
软木塞的分类:天然塞,就是直接使用整块软木切割成瓶塞,一体成型。天然软木塞是所有软木塞里面价格较高的,通常用于一些高级的葡萄酒中。但是天然软木塞的贵不止是一体成型,还有是能够在装瓶后可以让酒接触到空气,产生轻微的氧化让变得柔顺,持续增添风味。聚合软木塞,是用打碎过后的软木颗粒,加上粘合剂压制而成的瓶塞。其特性也是接近于天然软木塞的,但是价格会更便宜些。有些聚合软木塞会做成不同的形状,比如是“T型”,不需要用开瓶器也能打开。
葡萄酒使用软木塞和其它瓶塞的区别:使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都较便宜的,好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品,弹力和复原性很好,被压缩至瓶内后能完全密封。不过,干燥时弹力会因缩小而下降,这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式,才能让软木塞保湿以保存葡萄酒。由于软木塞的寿命在30年左右,因此可以保存年份较久的葡萄酒。传统葡萄酒包装采用软木塞,首先是橡木塞,后来逐渐发展到合成塞、1+1塞,再后来还出现了螺旋塞。软木塞可以避免葡萄酒受到外界环境的干扰。
制作天然软木塞的原材料,是栓皮栎的整张树皮。根据葡萄牙软木塞协会的生产标准,当栓皮栎的树龄达到25年(树干直径达到70厘米、树高达到1.30米以上),才可以进行剥皮。栓皮栎树皮剥离之后,又会再生新皮。每隔9年可再行采剥。需要强调的是:直到第三次采剥的树皮(树龄已经达到43年),才能用于制作软木塞,前两次采剥的树皮只能用于制作其他软木物品,比如绝热、绝缘、防震、防湿、隔音等软木物品。软木塞的基本功能是用来保鲜储存葡萄酒。利用抽真空原理,使葡萄酒内处于真空状态,以达到保鲜储存的效果。如果开瓶之后,拔出的软木塞上没有印字,那么一般来说,它是通用的一种木塞子。有些低端的木塞使用碎木粘合而成的,其中部分木塞上就不太会印刷文字。但这并不表面这瓶酒不是原瓶进口的酒。在国外,低端的红酒,通常会使用这种碎木塞来降低成本。软木塞树皮在没有经过任何加工的情况下里有大量的水分,要利用风干来降低水分。成都环保软木塞哪个品牌好
软木塞的表面通常会印有葡萄酒的年份和产地信息。江苏酒瓶软木塞
软木塞对于环境保护的意义十分重大,是一种可再生亦可回收,具有可持续性的产品。采剥树皮并非扼杀栓皮栎树,反而有助于树木的成长。一棵栓皮栎树需要生长25年才能进行头次采剥,之后每过9年之后可采剥一次,通常每棵栓皮栎树可以存活220年左右。几乎所有的树皮都用于生产软木。在生产过程中软木余料会被研磨成颗粒状,再重返生产中用来生产更多的软木产品。甚至连软木粉末的细微颗粒也被收集起来作为工厂锅炉的燃料。在美丽的栓皮栎林中,生活着24种爬行动物和两栖动物,160多种鸟类和37种哺乳动物,其中还有一些是濒临灭绝的物种。在每平方公里的栓皮栎林中大约有135种植物,其中大部分可以用作香料、烹饪或制药。此外,茂密的栓皮栎林还有助于防止全球变暖,有关调查显示软木林每年能够吸收1400万吨二氧化碳。江苏酒瓶软木塞