贵州是我国生态保存比较好的省份之一,遵义茅台镇地区自然是***的原生态。贵州茅台酒,苏格兰威士忌,法国科涅克白兰地并称世界三大蒸馏名酒,作为酱香白酒的鼻祖,茅台酒的品牌与内涵离不开贵州茅台镇。为什么国酒茅台就非茅台镇不可?地理气候是根本因素。茅台地区紫色土***发育,地层由沉积岩组成,为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。土壤酸碱适度,土壤中砾石和沙质土体含量高,渗水性很好,地下水、地表水通过红壤层时,对人体有益的多种微量元素被溶解,经过层层渗透过滤,形成清洌泉水。赤水河被比喻成美酒河,浓重强调出茅台酒与其不可分离的关系。茅台地区气候冬暖、夏热、少雨,炎热、少风、高温,使微生物群在此因而易于生长而不易被刮去,大量参与茅台酒的酿造过程。风速小,冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。以上两种因素,都可谓是大自然对茅台酒的馈赠,独此一家。茅台镇是个美丽的小镇,这里有中国***的酒文化,是贵州山水风光的一处**。国酒茅台**的是中国千年古国的文化沉淀深度,茅台镇打造的旅游特色吸引众多爱酒人士的前往,加上相邻的赤水丹霞,遵义长征文化系列主题旅游特色等。贵州茅台酒53°价格?贵州2018贵州茅台酒
酒是男人的象征,是力量的象征。“天若不爱酒,酒星不在天;地若不爱酒,地应无酒泉。”诗仙李白说。李贺又有“**泻酒邀酒星”的佳句。这茅台便是酒中之上品,之瑰宝。国宴茅台酒**初,茅台酒进入许多人的耳朵,是听来的,因为眼睛没见过,嘴巴更没品尝过。它是国酒,是真正上好的酒,名贵的酒,一般老百姓是喝不起的,买不到的。父亲说过,在七十年代,一瓶茅台卖九元钱,他的月工资是三十元,他说他犹豫了很多回,才狠了狠心买了一瓶。瓶子放到现在,经过了一九七六年的唐山地震。有***在我们小区门口,有摆摊收购茅台老酒的,不同的年份,价格不同。令人惊讶的是,父亲存放的那只瓶子,若保存到***,一瓶酒,要值七千元了。他后悔的是当初没有多买一瓶,在那个落后的计划经济年代,买东西用分,用角衡量的年代,什么都要算计。周围有几个人喝到茅台了呢?老百姓无一不认为,名贵的茅台,是权贵喝的,是当大官喝的。无一不把茅台与人的地位等同起来,现在,几乎没有谁再以为茅台只有当官才喝得起了,没有谁再把茅台与人的身份相提并论。结果是,只要你有条件,你肯买,舍得买,任何人都可以喝到茅台。茅台从来都是面向社会,面向大众的。之所以价格高,是因为它的价值大。 正规贵州茅台酒专卖贵州茅台酒是怎么酿造的。
贵州茅台酒,物以稀为贵
其实,贵州茅台酒的高傲和昂贵,真的是有底气的。
谁让它“稀缺”呢!
虽然,这十几年,贵州茅台酒的产量突飞猛进,从2003年前的不到一万吨,到2018年的五万吨。
但还是不够卖呀!
2013年开始,贵州茅台酒超过五粮液,成为白酒霸主,***流行于中国市场,人们买白酒往往只认茅。
而且,贵州茅台酒的生产周期通常需要五年,不像五粮液,半年不到就可以上市销售了。
这就使得贵州茅台酒总是“供不应求”,用营销学的词汇来讲,叫做供需矛盾突出。
这还不算,贵州茅台酒有个特点,“越陈年,味道越好”。
喜欢喝白酒的朋友都会跟我说,“郑小塔,贵州茅台酒每多放一年,品质就更好一些,它的口感品质变化,比其他白酒要来得更快。”
所以,很多白酒爱好者、生意人,就喜欢收藏贵州茅台酒,然后,细细品味它们不同年份间的味道差异。
制酒茅台制酒以一年为一个生产周期,在每年重阳节下沙(即适当粉碎的高粱,编者注)时,茅台会进行***次投料,一个月以后再进行第二次投料,这一步骤被称为造沙。两次投料的破碎度(碎粒和整粒的比例,编者注)在下沙的时候是2比8,在造沙的时候是三比七,这样的比例虽然较大,但却满足了茅台多轮次蒸煮的过程,被茅台人誉为“整存零取”。这样的流程不仅考虑到高粱成熟的季节,还考虑到这时候的赤水河河水将会由浑变清澈。下沙、制沙完成后,过了一个月左右到了冬季,在温度在零摄氏度左右时候,投料伊始,微生物开始繁衍,但由于温度较低,所以繁殖并不活跃,这时主要的作用在调香,口感较硬郎,产量过低。到了春季,温度开始上升,酒曲微生物繁育较快,陶坛中的酒开始有丰满的口感,而这几次轮次的产量占比将达到茅台基酒量的60%以上,是茅台酒的主要基酒构成。到了夏季,高温来袭,微生物将出现多轮次的发酵繁育,但这一阶段由于有了此前的基础,营养物质已经比较少了,因此温度虽高,但营养物质较少也让微生物繁衍得到一定的控制,这时候的香气较为平淡,口感醇和,起调味和衬托作用。产量较低,直至丢槽内进行再一轮的发酵。贵州茅台酒易应该怎么喝?
生肖酒门槛似乎不高,“生肖”这个概念也不是某个企业专属。但目前来看,茅台已经与生肖酒组成了一个强“IP”,出自茅台的生肖酒产品不仅被广为关注,而且有问鼎“品类”价值**的实力。 对这种现象,有**分析认为,生肖酒能否成功,考验的是品牌力、产品力,以及两者背后所衍生出的收藏价值和投资价值,这是一个比常规产品“严苛”很多的考验。 生肖酒的“入门”门槛不高,但被市场认可,具有持久生命力的“门槛”极高。 结合实际情况来看,在茅台生肖酒大获成功的基础上,茅台王子酒生肖产品得益于主品牌拉动,以及自身稀缺价值的凸显,无论在自饮、聚饮、收藏,还是馈赠亲友等各个场景中,都能“应对自如”。 之前曾有经销商感慨,以中档产品的价位,却能喝出产品的“气场”,茅台王子生肖酒是非常罕见的一个“特例”。 贵州茅台酒的种类有哪些?贵州2018贵州茅台酒
怎样代理贵州茅台酒?贵州2018贵州茅台酒
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。同一类酒中的每个品种之间都存在差别,每种酒的独特风格应是稳定的,各种名贵的酒品无一不是以上乘的质量和独特的风格,而受到广大饮者的喜爱的。贵州2018贵州茅台酒
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