海绵浸湿后，把洗洁精倒上去，然后涂至烧烤炉各处在油污厚重的地方，要多涂一些。用海绵的硬面擦洗烧烤炉，这一步需要稍微耐心一些，大部分油污在浸泡5分钟后就可以被溶解，能够轻松擦掉了。有些陈年堆...

烧烤工具：烧烤店工具多种多样，我们在选择工具的时候，既要好用，也要耐用，下面我将介绍烧烤店必备的烧烤工具。首先烧烤炉子，它是烧烤店经营的成本之一，通常烧烤烤炉分为2种，一种是烧木炭的一种是烧燃气的。这...

烧烤后的清理是较让人头疼的，尤其是烤盘上的油渍、焦黑的地方，下面给大家介绍几种清洗烤盘的方法。小苏打+白醋：将洗碗槽的排水孔堵住，蓄满能盖过烤盘的清水，倒入1/2杯的小苏打粉和1/2杯的白醋，混合均匀...

与一般的烤箱不同，它更像一个火炉，而不是盒子的形状。它的长条形设计和烤架，看起来像午夜食品店的烧烤摊。家里烧烤用，仪式感十足。而且比烧烤摊更精致美观，烤架会360度自动翻转，即使手还留着也能烤出美味，...

爱吃烧烤的朋友们家里都会被着烧烤炉，就买些食物就可以准备烧烤食物吃，但是会发现使用烧烤炉烧烤的食物和炭烤的食物之间存在一定的区别。主要在哪些区别呢？无烟烧烤炉烧烤食物的时候，内外同时加热，所以不像传统...

烧烤后的清理是较让人头疼的，尤其是烤盘上的油渍、焦黑的地方，下面给大家介绍几种清洗烤盘的方法。小苏打+白醋：将洗碗槽的排水孔堵住，蓄满能盖过烤盘的清水，倒入1/2杯的小苏打粉和1/2杯的白醋，混合均匀...

现在的烧烤技能主要以碳烤方法为主，所以在烧烤炉的挑选上你需求记住这几个点，一是依据你门店的巨细挑选长度适宜的烧烤架；二是能找到有温度分区的烧烤架，这样用起来你就知道他的好处了；三是烧烤网必定要，烧烤网...

可以保持一致的清洗方案。每次使用过后，用烤架刷仔细刷洗烤排。清理所有食物碎屑和微粒。特别注意煤块或火山石周围，因为食物经常会掉落烤排。清理食物微粒并用破布擦拭。盖好烧烤架。当冷却过后，盖好烧烤架，以免...

没有顶盖的简易炭烤炉是我们日常生活中常见的一种。但这样的烤炉在野外烧烤时并不方便。尤其是在烧烤之后，遗留在烤炉中没有得到彻底清洁的炭灰很容易在回程的路上弄脏爱车的后备厢。选一款适合自己的烤炉，...

烤叉、钎子(烤针)、烧烤网烧烤网夹是烤细碎食材或者那些易碎食物的好帮手，比如对付鱼，直接烤常常粘黏在烤架上。烤鱼、烤肠子或者鸡翅，要经常刷酱油和蜜糖，好让它们的味道更香浓，可是刷的时候它们会经常晃动，...

近年来，各地烧烤不断增多。而很多人更愿意选择自己购买烤炉，自己烧烤。呢么，对于我们这些自己动手的菜鸟们，清洗烤炉成了我们必须了解的常识。清洗烤炉：清理烤网时，你可以使用长柄的硬钢丝刷用力刷两次：在烤炉...

烧烤工具，每年检查一次燃气烧烤架的火山石或煤块。如果它们布满食物和油脂就全部换掉。肮脏的火山石会为烧烤的食物带来不好的味道。如果你有不锈钢烤架，不要使用刺激性的粗糙表面来清洗，因为这样会很容易刮伤。使...