口感：好喝！就是这样挺耗茶叶的。特别聚焦：万花筒一样的台式奶茶我们从小喝到大的奶茶，大部分，还是台式奶茶。除了阿庆那一句“珍珠奶茶真好喝”，把台式奶茶和港式奶茶进行对比，会是一个重新认识台奶的有趣视角...

奶茶原料的购买方法1。茶叶：茶叶是奶茶生产的重要组成部分。不同的茶使奶茶的味道多样化。购买时，首先要熟悉奶茶饮料菜单，了解奶茶店需要什么茶。一般来说，绿茶是奶茶店里面常见的奶茶原料。绿茶给人一种清新的...

奶茶原料的购买方法1。茶叶：茶叶是奶茶生产的重要组成部分。不同的茶使奶茶的味道多样化。购买时，首先要熟悉奶茶饮料菜单，了解奶茶店需要什么茶。一般来说，绿茶是奶茶店里面常见的奶茶原料。绿茶给人一种清新的...

目前奶茶市场参差不齐，投资者必须理性分析和决策。奶茶店需要很多设备，所以选择奶茶设备很重要。现在，我将和大家分享几款主要茶店装备的选择技巧:1、奶茶设备封口机封口机带有计数器，你每封一下口，不管电源有...

2、签领机制奶茶店内全部奶茶原料的出入及其正中间商品的工作交接必须有优良的签领机制，在奶茶原料拿货时有多少原材料入库要有查收，而且只有签具体接到的总数，不必有预签或补签的习惯性。3、及时核对针对原材料...

在很长一段时间里，我以为奶茶就是冲剂一样的东西。再过几年，这种粉冲的奶茶，就可以自己在家泡着喝了。不知道，现在优乐美和香飘飘分出胜负了没。粉末时代的奶茶，没有茶也没有奶，主要配料，几乎就是...

据估算，市面上的奶茶成本80%不会超过。3，可见售卖奶茶，其中有多么可观的利润可以赚取了。奶茶店铺从一杯奶茶中获得的利润就是其消耗的成本的几倍。是名副其实的的产品。4，一杯奶茶的成本虽然很...

为了满足各类人群的喜好，市面上已经有很多种粉圆做法了，常见的做法有甜点，如：麻薯芋圆、芋圆冰粉，还可以加入奶茶饮料里，像芋圆波波奶茶、珍珠奶茶等。粉圆可以说是食品界的百搭单品了。目前，在我们国家能购买...

现在在制作奶茶的过程中，一般都会把小料放到一起，而且大多是一块块放进去的。由珍珠、椰果、布丁，到如今的寒天晶球。特别是寒天晶球，这一款小料，它看起来像珍珠，但又不像珍珠，那寒天晶球和珍珠到底有...

奶茶加盟店对于饮品的配料调制是基础，在饮品中糖浆是不可或缺的一种成分，我们在前期的配料准备中对于糖浆的熬制也是有讲究的：常温状态下，2份糖可融于一份水，形成饱和溶液。举例：50克水在常温搅拌下可融化1...

食材木薯粉110克黑砂糖40克水70克做法跟上面的实验1相同，但因为黑砂糖非常粘，所以我用了更多的木薯粉。这次做出来的珍珠颜色更深，而且外表更晶莹通透。接下来总结一下这两次实验的结果：自己...

因此在制作上，珍珠粉圆需要一定时间，以及专门抽出人手，时刻关注煮锅。制作耗费精力与原材料，如果顾客太多，珍珠煮不过来；但如果点珍珠奶茶的顾客少，大量的珍珠又会浪费。当下的奶茶店，存在煮制珍珠时间过长与...