山东陶瓷天然骨粉方法

以畜骨为原料制成的粉状产品。可作家畜的矿物质饲料,质量较差者可作肥料。畜骨占胴体的比重很大,猪约为13%,牛约为20.5%，瘦羊甚至可达40%。因此,畜骨利用也是畜牧业副产品加工的重要项目。主要成分是磷酸三钙、骨胶和脂肪。骨粉可分生骨粉（粗制骨粉）、脱胶骨粉（蒸骨粉）和脱脂骨粉三种。粗制骨粉又名煮骨粉，先将畜骨压碎，经煮沸3～8小时，除去部分油脂和骨胶并沥尽水分后,在100～140℃的温度下烘干、粉碎,即为成品。因其中含有较多的蛋白质和脂肪，较难保存。蒸骨粉则无此弊。其制造系将畜骨置高压罐中,通入蒸汽，以105～110℃的温度加热，每隔1小时放出一次油胶液体，再将除去大部分油脂和胶液的残骨干燥、粉碎即成。宇恒陶瓷秉承团结、奋进、创新、务实的精神，诚实守信，厚德载物。山东陶瓷天然骨粉方法

    也是目前为止世界上公认的瓷种，具有艺术和使用价值的双重价值，是权利和地位的象征，号曰瓷器。骨瓷器花面多姿多彩，受到了越来越多人群的认可，时至，他已经不再**是吃饭的家伙、盛汤的器皿了，更是时尚和艺术的作品了，且骨质瓷越来越作为一种餐饮文化渐渐渗透我们的生活之中。骨瓷在生活使用中的优点：1、骨瓷手感VeryGood！洗碗刷盘从此是个开心的享受。2、外貌协会如是有云：“好的骨瓷器是透光的，透露一种柔和的光，看着舒服！普通陶瓷则不具有。”3、声音悦耳，声音敲击起来异常动听，就像是敲击钟的声音一样。4、骨质瓷非常易于清洁清洗，谁用谁知道！轻度的油污，直接用清水冲洗擦干即可，而重度油污*需添加一点点洗洁精。至于茶垢和咖啡垢，乃至常年的油污也难不倒它，只需用洗洁精泡一段时间，然后轻轻地擦拭即可。而普通陶瓷就没这么容易了，其中茶垢和常年的油污需要更多的洗洁精、小苏打泡着，然后可劲的擦啊！可说骨质瓷餐具对于一个常年和厨房打交道的人来说，是一种效率的提升。5、瓷质细腻：它与普通陶瓷不一样，质感柔和，通透性强，散发一种高贵典雅的气质。6、器皿的形状更为规整：画面光亮釉面质感更佳。7、与传统瓷器相比拟。河北陶瓷天然骨粉供应宇恒陶瓷受行业客户的好评，值得信赖。

    原料中加入25％的骨粉即可称为骨瓷，但当今世界上公认的质地比较好的骨瓷为45％-51％的骨粉含量，并以牛骨为佳。骨瓷其制作过程经过到灌浆、模压制胚、石膏模脱水，以及初烧、上釉烧、贴花纸烤制等工艺，经高温烧制，成为白度高、透明度高、瓷质细腻的瓷器。骨质瓷在烧制过程中，对它的规整度、洁白度、透明度、热稳定性等诸项理化指标均要求极高，由此废品率很高。由于用料考究、制作精细、标准严格，所以价值高于其它瓷种。独特的烧制过程和骨碳的加入，使瓷土中的杂质被消除，骨瓷显得更洁白、细腻、通透、轻巧，极少瑕疵，并且比一般瓷器薄，在视觉上有一种特殊的清洁感，强度高于一般瓷器，是日用瓷器的两倍。骨粉的含量越高，黏土的成分就相对降低，在制作过程中就越易烧裂，在成形上需要更高的技术，增加了烧制难度，所以更加珍贵。已赞过已踩过<。

骨瓷餐具与普通陶瓷餐具相比较，经过高温素烧和低温烧制而成的，质量骨瓷餐具的均价在千元左右，所以价格比陶瓷高多了。骨瓷是目前世界上公认的瓷种，用瓷勺敲打或手指轻弹、彩面润泽光亮、调羹、较轻（骨炭成份使得瓷质更轻）、瓷质更细腻，轻薄细腻通透、炖盅等，常见的套装有56头。骨瓷是瓷器的一种、器形美观典雅，是权利和地位的象征，号称瓷器，具体还看头数、盘子。 骨瓷色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色。一般说来，原料中含有25%骨粉的瓷器则可称为骨瓷，国际公认骨粉含量要高于40％以上，质地比较好的骨瓷一般含有51%的质量牛骨粉。其中骨粉成分为40%以上，器具颜色则更呈乳白色，属优良骨瓷。我国只有唐山、淄博等地的少数厂家生产出口。宇恒陶瓷讲诚信，重信誉，多面整合市场推广。

骨粉中含有12.0%~35.0%的蛋白质，其中含量比较高的是组成胶原纤维的胶原蛋白。

合理的脂肪酸比例

骨粉中含有合理的脂肪酸比例，主要的饱和脂肪酸有棕榈酸和硬脂酸，不饱和脂肪酸有油酸和亚油酸。饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例接近1∶1，与营养协会推荐人体摄入脂肪酸的组成比例相符。另外，骨粉中还含有微量的豆蔻酸(14∶10)、豆蔻油酸(14∶1)、棕榈油酸(16∶1)、亚麻酸(18∶3)等脂肪酸。

其它营养成分

骨粉中还含有脑发育不可缺少的磷脂质、磷蛋白以及被认为有加强皮下细胞代谢、防止衰老的软骨素，骨胶原。此外，还有多种维生素，如：VA、VD、VB1、VB2、VB12等。

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    骨粉是将来自制作动物源食品业的下脚料，主要为哺乳动物和骨头，不包括皮毛，经过炼油、干燥和粉碎后的产品，粗制骨粉和蒸骨粉分别约含钙23%和30%、磷10%和，可作家畜的矿物质饲料，质量较差者可作肥料。骨粉是以畜骨为原料制成的粉状产品，畜骨占胴体的比重很大，猪约为13%，牛约为，瘦羊甚至可达40%，因此畜骨利用也是畜牧业副产品加工的重要项目。骨粉的主要成分是磷酸三钙、骨胶和脂肪，可分生骨粉(粗制骨粉)、脱胶骨粉(蒸骨粉)和脱脂骨粉三种。粗制骨粉又名煮骨粉，平时将畜禽骨骼收集起来晒干贮存，制作时先敲成小块，再放在锅内加水煮沸，杀死病菌，隔一夜后捞去浮在水面的油脂，然后取出骨头晒干后磨成骨粉，这种骨粉经过煮沸后，一般病菌都可杀死。蒸骨粉是将干燥骨骼敲成块，再放入高压锅内加水使之淹没，然后盖紧加热，当温度达到120℃时，蒸煮24小时即可熄火，次日开锅后除去上层脂肪，捞出骨头后晒干、粉碎，约含钙30%、磷。骨粉中含有丰富的矿物质，**主要的是羟磷灰石晶体和无定型磷酸氢钙，在其表面还吸附了Ca2+、Mg2+、Na+、Cl-、HCO-、F-及柠檬酸根等离子。更为重要的是骨粉中丰富的Ca和P是人体必需的常量矿物元素，而且它们的比例。山东陶瓷天然骨粉方法

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