2023年对于咖啡行业来说,无疑是一个充满变革的年份。根据窄门餐眼的数据统计,截至12月初,瑞幸咖啡的门店数量已接近,而库迪咖啡也突破了7000家,两者的迅猛扩张速度在行业中形成了明显的先进态势。然而,另一面则是近,显示出行业的洗牌与整合趋势。在这一背景下,快速咖啡消费依然盛行,但同时,主打精品咖啡的连锁小店型咖啡也逐渐受到市场的青睐。这种变化反映了消费者对于咖啡品质和体验的多样化需求。咖啡行业的两极分化现象愈发明显,许多品牌难以从个位数的门店规模突破到百店以上。然而,值得注意的是,仍有一批新兴咖啡品牌在不断努力,坚持自己的道路,逐步在市场中突围。华东地区就涌现出了这样一个连锁咖啡加盟品牌的佼佼者——Beanstar比星咖啡。该品牌于2022年6月在苏州创立,用1年半的时间就成功开设了150多家门店。截至今年12月,已签约门店数量更是超过200家,并且获得了雷军顺为资本的数千万元级融资。比星咖啡的快速发展和成功融资,无疑为行业带来了新的活力和希望。 精品咖啡加盟有什么作用呢?湖南2024精品咖啡加盟推荐
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